ရက်ရက်စက်စက် သိသိသာသာကို အသားဖြူ မြန်စေတဲ့ အာလူးပြုတ် အစွမ်း
ထူးထူးဆန်းဆန်း မျက်နှာ ကို သိသိသာသာဖြူစေတဲ့ အာလူးပြုတ် အစွမ်း ဒီတစ်ခါတော့ ဈေးကြီး နာမည်ကြီး တဲ့အလှကုန် တွေ သုံးစရာမလိုဘဲ မျက်နှာအသားအရေ ကို သိသိသာသာ ဖြူဝင်းစေနိုင်မယ့်၊
မှော်ဆန်ဆန် အာလူးပြုတ် နည်းလမ်းအကြောင်းမျှ ဝေပေးပါရစေနော် … … ။
ဒီ နည်းလမ်း လေးဟာ သင့် မျက်နှာ ကို ခဏတာသာ ဖြူဝင်းစေတာမဟုတ်ဘဲ ထာဝရဖြူစေနိုင်တဲ့ နည်းလမ်း လို့တောင် တင်စားကြပါတယ်။
ပထမဆုံး အာလူး ကို ဆေးကြောပြီး ပြုတ်လိုက်ပါ ။
နူးသွားပြီဆိုလျှင် အခွံခွာပြီး ကောင်းစွာ ကြိတ်ခြေပါ။
ပြီးနောက် အရောအနှောမပါသော ဒိန်ချဉ် အနည်းငယ်ကို ထည့်မွှေပါ … ။
ဒိန်ချဉ် မရှိလျှင် နွားနို့ ထည့်လို့ ရပါတယ်၊နောက်ဆုံးတွင် ပျားရည် လက်ဖက်ရည် ၁ဇွန်းနှင့် သံပုယိုရည် ၃စက်ခန့် ထပ်ထည့်
မွှေလိုက်ပါ ။
အားလုံးနှံ့စပ်အောင် မွှေပြီးလျှင်တော့ မျက်နှာပေါ်သို့ သုတ်လိမ်းထားလိုက်ပါ ။
နာရီဝက်ခန့်ကြာလျှင်တော့ ရေဖြင့် ဆေးကြော သန့်စင်နိုင်ပါပြီနော် ။
အာလူးပြုတ်မှာ ဗီတာမင်စီ နှင့် အသားအရေအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ဓါတ်တွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ် ။
ဒါ့အပြင် ဒိန်ချဉ် နှင့် ပျားရည် ကလည်း အသား ကို ဖြူဝင်းစေနိုင်တဲ့အစွမ်းကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသေးတယ်။
ဖော်ပြပါ နည်းလမ်း ကို တစ်ပါတ်လျှင် ၂ကြိမ်ခန့် ပြုလုပ်ပေးခြင်းဖြင့် မျက်နှာ အသားအရေ ကို ဖြူဝင်းစေခြင်း ၊
တင်းရင်းစေခြင်း ၊ အမဲစက်များကင်းခြင်း ၊ ဝက်ခြံနှင့် အရေးအကြောင်း များဖြစ်ခြင်း တို့မှလည်း ကာကွယ်ပေးနိင်တာပဲဖြစ်ပါတယ်။
ခရက်ဒစ် ယမင်းဖြူ
ရကျရကျစကျစကျ သိသိသာသာကို အသားဖွူ မွနျစတေဲ့ အာလူးပွုတျ အစှမျး
ထူးထူးဆနျးဆနျး မကြျနှာ ကို သိသိသာသာဖွူစတေဲ့ အာလူးပွုတျ အစှမျး ဒီတဈခါတော့ ဈေးကွီး နာမညျကွီး တဲ့အလှကုနျ တှေ သုံးစရာမလိုဘဲ မကြျနှာအသားအရေ ကို သိသိသာသာ ဖွူဝငျးစနေိုငျမယ့ျ၊
မှောျဆနျဆနျ အာလူးပွုတျ နညျးလမျးအကွောငျးမြှ ဝပေေးပါရစနေောျ … … ။
ဒီ နညျးလမျး လေးဟာ သင့ျ မကြျနှာ ကို ခဏတာသာ ဖွူဝငျးစတောမဟုတျဘဲ ထာဝရဖွူစနေိုငျတဲ့ နညျးလမျး လို့တောငျ တငျစားကွပါတယျ။
ပထမဆုံး အာလူး ကို ဆေးကွောပွီး ပွုတျလိုကျပါ ။
နူးသှားပွီဆိုလြှငျ အခှံခှာပွီး ကောငျးစှာ ကွိတျခွပေါ။
ပွီးနောကျ အရောအနှောမပါသော ဒိနျခဉြျ အနညျးငယျကို ထည့ျမှှပေါ … ။
ဒိနျခဉြျ မရှိလြှငျ နှားနို့ ထည့ျလို့ ရပါတယျ၊နောကျဆုံးတှငျ ပြားရညျ လကျဖကျရညျ ၁ဇှနျးနှင့ျ သံပုယိုရညျ ၃စကျခန့ျ ထပျထည့ျမှှလေိုကျပါ ။
အားလုံးနှံ့စပျအောငျ မှှပွေီးလြှငျတော့ မကြျနှာပေါျသို့ သုတျလိမျးထားလိုကျပါ ။
နာရီဝကျခန့ျကွာလြှငျတော့ ရဖွေင့ျ ဆေးကွော သန့ျစငျနိုငျပါပွီနောျ ။
အာလူးပွုတျမှာ ဗီတာမငျစီ နှင့ျ အသားအရအေတှကျ ကောငျးမှနျတဲ့ဓါတျတှေ အမြားကွီးပါဝငျပါတယျ ။
ဒါ့အပွငျ ဒိနျခဉြျ နှင့ျ ပြားရညျ ကလညျး အသား ကို ဖွူဝငျးစနေိုငျတဲ့အစှမျးကို ပေးစှမျးနိုငျပါသေးတယျ။
ဖောျပွပါ နညျးလမျး ကို တဈပါတျလြှငျ ၂ကွိမျခန့ျ ပွုလုပျပေးခွငျးဖွင့ျ မကြျနှာ အသားအရေ ကို ဖွူဝငျးစခွေငျး ၊
တငျးရငျးစခွေငျး ၊ အမဲစကျမြားကငျးခွငျး ၊ ဝကျခွံနှင့ျ အရေးအကွောငျး မြားဖွဈခွငျး တို့မှလညျး ကာကှယျပေးနိငျတာပဲဖွဈပါတယျ။
ခရကျဒဈ ယမငျးဖွူ