ကိုယ္ခံအားတက္ေစတဲ့ “မုန္လာဥၾကက္စြပ္ျပဳတ္”ျပဳလုပ္နည္းေလး ခုလိုခ်ိန္လုံးဝ ျပဳတ္ေသာက္သင့္ပါတယ္
ၾကက္စြပ္ျပဳတ္ေလးမွာ မုန္လာဥျဖဴနဲ႔မုန္လာဥနီကို အဓိကထည့္သုံးရျခင္းရဲ႕ အေၾကာင္းအရင္းက သူတို႔မွာကိုယ္ခံအားကိုျမင့္တက္ေစတဲ့ Vitamin မ်ားစြာ ပါဝင္ၿပီး အစာေျခအူလမ္းေၾကာင္း စနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြပါ ပါဝင္ေနလို႔ျဖစ္ပါတယ္
ဒါ့အပှငြ ခနျဓာကိုယြ ကိုကခြဲခှငြး နဲ့ နှာရညယြိုနှာပိတခြှငြးမွားကိုပါ အထိုကလြွောကြ သကသြာစေ အစှမြးသတျတိရှိတဲ့ ဂငွြး ၊ကှကသြှနဖြှူကိုပါ မွားမွားလေး ထည့ခြကွပြှီး လုပထြားတဲ့အတှကြ အရမြးကို အဆငပြှပှေီး အာဟာရဖှဈစမေဲ့ ကှကစြှပပြှုတလြေးဖှဈပါတယြ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
အေရခြံမထူတဲ့ၾကက္သား (ဗမာၾကက္ဆို အေကာင္းဆုံး)
( 1 ) မုန္လာဥျဖဴ
( 2 ) မုန္လာဥနီ
( 3 ) ဂ်င္း
( 4 ) ၾကက္သြန္ျဖဴ
( 5 ) စပါးလင္
( 6 )ျ ငုပ္ေကာင္းေစ့
( 7 ) တ႐ုတ္နံနံ (မႀကိဳက္ရင္ မထည့္ပါနဲ႔)ဆား လိုသေလာက္ထည့္ပါ။
ၾကက္သားကို ေရစင္ေအာင္ေဆးၿပီး ႏွစ္ျခမ္းခြဲခြဲ.တုံးပဲတုံးတုံး ႀကိဳက္သလို စီမံပါ။
မုန္လာဥျဖဴ ၊ မုန္လာဥနီကိုအခြံခြာၿပီး ပုံထဲက အ႐ြယ္ေလာက္ေလးေတြ တုံးထားပါ။ဂ်င္းတက္ေတြကို ပါးပါးလွီးမယ္။ၾကက္သြန္ျဖဴကို အခြံပဲခြာၿပီး ဒီတိုင္း တစ္ဥခ်င္းစီပဲ ပစ္ထည့္ပါမယ္။
ၾကက္သားေတြနဲ႔အတူတူ ခပ္ၾကာၾကာေလး ျပဳတ္မွာမို႔ေနာက္ဆုံး သူ႔အလိုလို ေပ်ာ့ၿပဲသြားမွာမို႔ ဓားျပားမ႐ိုက္ေတာ့တာပါ။
စပါးလင္ကို ထုၿပီး ခုလို ခ်ည္လိုက္မယ္။တ႐ုတ္နံနံေလးေတြကိုေတာ့ ေနာက္ဆုံးမွ ကိုယ္ႀကိဳက္သလို လွီးျဖတ္ထည့္ႏိုင္ပါတယ္မထည့္လည္းရပါတယ္။
အရင္ဦးဆုံ းၾကက္သားေတြကို ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူထဲ ၂ မိနစ္ေလာက္ထည့္ျပဳတ္ၿပီး အဲ့ျပဳတ္ရည္ေတြကို သြန္ပစ္ပါမယ္။
ဒါဆို ၾကက္သားရဲ႕ အေပၚယံက မေကာင္းတာေတြေကာအညႇီနံ႔ေတြပါ ျပဳတ္ရည္ထဲ ပါသြားပါလိမ့္မယ္။
ေနာက္ မွ ေရသန႔္အသစ္ထပ္ထည့္ၿပီး ဆားလိုသေလာက္ရယ္ ၊ ခုနက ၂ မိနစ္ျပဳတ္ထားတဲ့ ၾကက္သားရယ္…ဂ်င္း ၊ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ စပါးလင္ ၊ ျငဳပ္ေကာင္းလုံးေလးေတြကို ထည့္ၿပီး ျပန္တည္ေပးပါ။
မိနစ္သုံးဆယ္ေလာက္ျပဳတ္ထားၿပီးၿပီဆိုရင္ မုန္လာဥအနီနဲ႔အျဖဴကိုတစ္ဆက္တည္းထည့္လိုက္ပါမယ္။
ၿပီးရင္ မုန္လာဥနီေရာ မုန္လာဥျဖဴေရာ ႏူးၿပီး သူတို႔ရဲ႕ အခ်ိဳဓာတ္ေတြ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ထဲ ထြက္လာေအာင္အထိ ေနာက္ထပ္ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ ဆက္ျပဳတ္ေပးရပါမယ္.။
ဒီေနရာမွာအေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး ဆားလိုရင္ လိုသေလာက္ ထပ္ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။
မွတ္ခ်က္။ ။ အခ်ိဳမႈန႔္လုံး၀ သုံးစရာမလိုပါ။ မုန္လာဥေတြထဲက ထြက္လာတဲ့ အခ်ိဳဓာတ္ေတြက ျပဳတ္ရည္ကို အင္မတန္အရသာရွိေစၿပီးတာ ျဖစ္လို႔ပါေနာ္။
ကဲ ၾကက္သားလည္း ႏူးၿပီး.မုန္လာဥေတြလည္း ႏူးၿပီ.ျပဳတ္ရည္ကလည္း အင္မတန္မွ ေမႊးႀကိဳင္ၿပီး အရသာရွိလာၿပီဆိုရေတာ့အေပၚကေန တ႐ုတ္နံနံေလးျဖဴးၿပီး ပူပူေႏြးေႏြး သုံးေဆာင္ႏိုင္ၿပီ ျဖစ္ပါတယ္ေနာ္။
ၾကက္သားေတြေရာ မုန္လာဥေတြေရာက တစ္အားကို ႏူးေနတာမို႔ အစာေၾကလြယ္ၿပီး ျပဳတ္ရည္ေလးကလည္း အာဟာရရွိလွတာမို႔ေနမေကာင္းျဖစ္တိုင္း လုပ္ေသာက္ဖို႔ မေမ့ၾကနဲ႔ေနာ္။
Credit
