အိမ်မြှောင်တွေကို စျေးကောင်းပေးဝယ်လာကြရတဲ့ အကြောင်းရင်း
လတ်ဆတ်သော အိမ်မြှောင်များကို တစ်ကီလိုလျှင် ဘတ် 300 နှင့် နေလှန်းခြောက် တစ်တန်လျှင် ဘတ် 300,000 ဖြင့် ဝယ်ယူမည်ဟု ထိုင်းကုမ္မဏီ တစ်ခုမှ ကြေညာခဲ့ပါတယ်။
အကြောင်းကတော့ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တယ်ဆိုလို့ ကျန်းမာရေးအရ အိမ်မြှောင်သားကို စားသုံးကြတဲ့ နိုင်ငံတွေနဲ့ လူတွေအမြောက်အများ ရှိနေလို့ပါပဲ။
အိမ်မြှောင်တင် မကပါဘူး။ အိမ်မြှောင်နဲ့ မျိုးနွယ်တူတွေဖြစ်တဲ့ ပုတ်သင်ညို ကင်းလိပ်ရှော ဖွတ်၊ ပုတက်လိုမျိုး အကောင်တွေလည်းပါဝင်ပါတယ်။
ခုဖော်ပြပေးမှာကတော့ အိမ်မြှောင်အပြင် တခြားသော Lizards မျိုးနွယ်တွေကို စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် ရရှိလာမယ့် အံ့မခန်း အကျိုးကျေးဇူးတွေပဲဖြစ်ပါတယ်။
ချက်ပြုတ်တော့မယ် ဆိုရင်တော့ အမြီးရယ်၊ ခေါင်းရယ်၊ စအိုရယ်ကို ဖြတ်ပြီး ရေနွေးထဲမှာ (၂) နာရီလောက် အရင်ပြုတ်ရပါမယ်။
နောက်ပြီးမှ ကြိုက်နှစ်သက်သလို ချက်စားနိုင်တယ်လို့ ဆိုထားပါတယ်။ အိမ်မြှောင် ခုတ်ထစ်ရာမှာ အသုံးပြုတဲ့ စဉ့်တုံးကိုလည်း သီးသန့် ထားပေးရမှာ ဖြစ်ပြီး တခြားအရာတွေကို အဲ့ဒီ့အပေါ်မှာ လှီးဖြတ်ခြင်း မပြုရပါဘူး။ အစာအဆိပ် ဖြစ်စေနိုင်လို့ပါ။
(၁) ခွန်အား တိုးစေတယ်။ အိမ်မြှောင်အသားထဲမှာ ကယ်လိုရီတွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်တဲ့အတွက် ခွန်အား တိုးစေရုံသာမက သက်လုံလည်းကောင်းပြီး အမောခံနိုင်စေပါတယ်။
(၂) ပန်းနာ ရင်ကျပ်ခြင်းကို တားဆီးပေးနိုင်တယ်။ အိမ်မြှောင်အသားထဲမှာ ပါဝင်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေဟာ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းနဲ့ ဆိုင်တဲ့ရောဂါတွေကို သက်သာ ပျောက်ကင်းစေနိုင်တာကြောင့် ပန်းနာရင်ကျပ်အပြင် တခြားအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါတွေကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
(၃) ဝက်ရူးပြန်ရောဂါကို ကုသပေးနိုင်တယ်။ အာရှရဲ့ တစ်ချို့ နိုင်ငံတွေမှာ အိမ်မြှောင်သားတွေကို ဝက်ရူးပြန်ရောဂါ ကုသဖို့အတွက် အသုံးပြုကြပါတယ်။ အိမ်မြှောင်သားဟာ ဦးနှောက်နဲ့ အာရုံကြောအတွက် အထူး ကောင်းမွန်တယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။
(၄) အရေပြား ရောဂါတွေကို ပျောက်ကင်းစေတယ်။ အိမ်မြှောင်အသားဟာ အရေပြားရောဂါတွေ ဖြစ်တဲ့ ယားနာ၊ နှင်းခူနဲ့ psoriasis လို့ ခေါ်တဲ့ အရေပြား ရောဂါတွေကို ပျောက်ကင်းစေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
အိမ်မြှောင်အသားကို အခြောက်ခံပြီး အမှုန့်ဖြစ်အောင်လုပ်ကာ ယားနာတွေပေါ်ကို လိမ်းပေးနိုင်တယ်လို့လည်း သိရပါတယ်။
(၅) သွေးသန့်စေတယ်။ အိမ်မြှောင်အသားဟာ သွေးသန့်စေပြီး ဝမ်းကိုလည်း သန့်စင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
(၆) ဝက်ခြံတွေကို ပျောက်ကင်းစေတယ်။ အိမ်မြှောင်အသားဟာ အရေပြားရောဂါတွေကို ပျောက်ကင်းစေနိုင်တဲ့ အစွမ်းရှိတဲ့အတွက် ဝက်ခြံတွေကိုလည်း ပျောက်ကင်းသက်သာစေပါတယ်။
တစ်ချို့သူတွေကတော့ အိမ်မြှောင်ရဲ့ သွေးကို ဝက်ခြံကုသရာမှာ အသုံးပြုကြပါတယ်။
(၇) ကင်ဆာရောဂါကို ပျောက်ကင်းစေတယ်။ အင်ဒိုနီးရှားက ကင်ဆာရောဂါသည်တစ်ဦးကို ဆရာဝန်တွေက အိမ်မြှောင်အသားစားဖို့ အကြံပေးခဲ့ပါတယ်။
ဒါကြောင့် နေ့စဉ် အိမ်မြှောင် ၃ ကောင် ပုံမှန်စားသုံးပေးပြီး ၆လအကြာမှာတော့ ကင်ဆာရောဂါ အလျင်းပျောက်သွားတာကို တွေ့ရှိခဲ့ကြပါတယ်။
(၈) လိပ်ခေါင်း အိမ်မြှောင်အသားဟာ လိပ်ခေါင်းရောဂါတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေတဲ့အပြင် အစာကြေစေပြီး ဝမ်းနဲ့ ပတ်သက်တဲ့ ရောဂါတွေကို ပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါတယ်။
(၉) လေဖြတ်ခြင်း မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးတယ်။ အိမ်မြှောင်အသားစားခြင်းဖြင့် အကြောဆိုင်းတာ၊ လေငန်းတာ၊ လေဖြတ်တာတွေကိုလည်း တားဆီး ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
(၁၀) အသက်ရှည်တယ်။ သတင်းတစ်ခုရဲ့ ဖော်ပြချက်အရ အသက်(၁၂၃)နှစ် အရွယ် ကမ္ဘာ့အသက်ရှည်ဆုံး အဖိုးအိုကို တွေ့ဆုံမေးမြန်းခဲ့တဲ့အခါ အဖိုးအိုဟာ နေ့တိုင်း အိမ်မြှောင်အသားကို စားသုံးခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
အဖိုးအိုဟာ အသက်ရှည်တဲ့ အပြင်ကို ကျန်းမာ ဖျတ်လပ်နေတုန်းပဲလို့ သိရပါတယ်။
𝓒𝓻𝓮𝓭𝓲𝓽 𝓣𝓸 𝓞𝓻𝓲𝓰𝓲𝓷𝓪𝓵 𝓤𝓹𝓵𝓸𝓪𝓭𝓮𝓻
Zawgyi ဖြင့် ဖတ်ရန်
အိမ္ေျမႇာင္ေတြကို ေစ်းေကာင္းေပးဝယ္လာၾကရတဲ့ အေၾကာင္းရင္း
လတ္ဆတ္ေသာ အိမ္ေျမႇာင္မ်ားကို တစ္ကီလိုလွ်င္ ဘတ္ 300 ႏွင့္ ေနလွန္းေျခာက္ တစ္တန္လွ်င္ ဘတ္ 300,000 ျဖင့္ ဝယ္ယူမည္ဟု ထိုင္းကုမၼဏီ တစ္ခုမွ ေၾကညာခဲ့ပါတယ္
အေၾကာင္းကေတာ့ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္တယ္ဆိုလို႔ က်န္းမာေရးအရ အိမ္ေျမႇာင္သားကို စားသုံးၾကတဲ့ ႏိုင္ငံေတြနဲ႔ လူေတြအေျမာက္အမ်ား ရွိေနလို႔ပါပဲ။
အိမ္ေျမႇာင္တင္ မကပါဘူး။ အိမ္ေျမႇာင္နဲ႔ မ်ိဳးႏြယ္တူေတြျဖစ္တဲ့ ပုတ္သင္ညိဳ ကင္းလိပ္ေရွာ ဖြတ္၊ ပုတက္လိုမ်ိဳး အေကာင္ေတြလည္းပါဝင္ပါတယ္။
ခုေဖာ္ျပေပးမွာကေတာ့ အိမ္ေျမႇာင္အျပင္ တျခားေသာ Lizards မ်ိဳးႏြယ္ေတြကို စားသုံးေပးျခင္းျဖင့္ ရရွိလာမယ့္ အံ့မခန္း အက်ိဳးေက်းဇူးေတြပဲျဖစ္ပါတယ္။
ခ်က္ျပဳတ္ေတာ့မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ အၿမီးရယ္၊ ေခါင္းရယ္၊ စအိုရယ္ကို ျဖတ္ၿပီး ေရေႏြးထဲမွာ (၂) နာရီေလာက္ အရင္ျပဳတ္ရပါမယ္။
ေနာက္ၿပီးမွ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သလို ခ်က္စားႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္ ခုတ္ထစ္ရာမွာ အသုံးျပဳတဲ့ စဥ့္တုံးကိုလည္း သီးသန႔္ ထားေပးရမွာျဖစ္ၿပီး တျခားအရာေတြကို အဲ့ဒီ့အေပၚမွာ လွီးျဖတ္ျခင္း မျပဳရပါဘူး။ အစာအဆိပ္ ျဖစ္ေစႏိုင္လို႔ပါ။
(၁) ခြန္အားတိုးေစတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္အသားထဲမွာ ကယ္လိုရီေတြ ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ခြန္အားတိုးေစ႐ုံသာမက သက္လုံလည္းေကာင္းၿပီး အေမာခံႏိုင္ေစပါတယ္။
(၂) ပန္းနာရင္က်ပ္ျခင္းကို တားဆီးေပးႏိုင္တယ္။ အိမ္ေျမႇာင္အသားထဲမွာပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြဟာ အသက္ရႉလမ္းေၾကာင္းနဲ႔ ဆိုင္တဲ့ေရာဂါေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္တာေၾကာင့္ ပန္းနာရင္က်ပ္အျပင္ တျခားအသက္ရႉလမ္းေၾကာင္းဆိုင္ရာ ေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၃) ဝက္႐ူးျပန္ေရာဂါကို ကုသေပးႏိုင္တယ္။ အာရွရဲ႕ တစ္ခ်ိဳ႕ႏိုင္ငံေတြမွာ အိမ္ေျမႇာင္သားေတြကို ဝက္႐ူးျပန္ေရာဂါ ကုသဖို႔အတြက္ အသုံးျပဳၾကပါတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္သားဟာ ဦးေႏွာက္နဲ႔ အာ႐ုံေၾကာအတြက္ အထူး ေကာင္းမြန္တယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္။
(၄) အေရျပားေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ အေရျပားေရာဂါေတြ ျဖစ္တဲ့ ယားနာ၊ ႏွင္းခူနဲ႔ psoriasis လို႔ေခၚတဲ့ အေရျပား ေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
အိမ္ေျမႇာင္အသားကို အေျခာက္ခံၿပီး အမႈန႔္ျဖစ္ေအာင္လုပ္ကာ ယားနာေတြေပၚကို လိမ္းေပးႏိုင္တယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္။
(၅) ေသြးသန႔္ေစတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ ေသြးသန႔္ေစၿပီး ဝမ္းကိုလည္း သန႔္စင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၆) ဝက္ၿခံေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ အေရျပားေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္တဲ့ အစြမ္းရွိတဲ့အတြက္ ဝက္ၿခံေတြကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းသက္သာေစပါတယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕သူေတြကေတာ့ အိမ္ေျမႇာင္ရဲ႕ ေသြးကို ဝက္ၿခံကုသရာမွာ အသုံးျပဳၾကပါတယ္။
(၇) ကင္ဆာေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။ အင္ဒိုနီးရွားက ကင္ဆာေရာဂါသည္တစ္ဦးကို ဆရာဝန္ေတြက အိမ္ေျမႇာင္အသားစားဖို႔ အႀကံေပးခဲ့ပါတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေန႔စဥ္ အိမ္ေျမႇာင္ ၃ ေကာင္ ပုံမွန္စားသုံးေပးၿပီး ၆လအၾကာမွာေတာ့ ကင္ဆာေရာဂါ အလ်င္းေပ်ာက္သြားတာကို ေတြ႕ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။
(၈) လိပ္ေခါင္း အိမ္ေျမႇာင္အသားဟာ လိပ္ေခါင္းေရာဂါေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစတဲ့အျပင္ အစာေၾကေစၿပီး ဝမ္းနဲ႔ ပတ္သက္တဲ့ ေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။
(၉) ေလျဖတ္ျခင္း မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတယ္။ အိမ္ေျမႇာင္အသားစားျခင္းျဖင့္ အေၾကာဆိုင္းတာ၊ ေလငန္းတာ၊ ေလျဖတ္တာေတြကိုလည္း တားဆီး ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၁၀) အသက္ရွည္တယ္။ သတင္းတစ္ခုရဲ႕ ေဖာ္ျပခ်က္အရ အသက္(၁၂၃)ႏွစ္ အ႐ြယ္ ကမာၻ႔အသက္ရွည္ဆုံး အဖိုးအိုကို ေတြ႕ဆုံေမးျမန္းခဲ့တဲ့အခါ အဖိုးအိုဟာ ေန႔တိုင္း အိမ္ေျမႇာင္အသားကို စားသုံးခဲ့တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
အဖိုးအိုဟာ အသက္ရွည္တဲ့ အျပင္ကို က်န္းမာ ဖ်တ္လပ္ေနတုန္းပဲလို႔ သိရပါတယ္။
𝓒𝓻𝓮𝓭𝓲𝓽 𝓣𝓸 𝓞𝓻𝓲𝓰𝓲𝓷𝓪𝓵 𝓤𝓹𝓵𝓸𝓪𝓭𝓮𝓻
