ဒီကေန႔ေခတ္မွာ ဆံေကသာနဲ႔ပတ္သတ္လို႔ အဓိကရင္ဆိုင္ေနရတာကေတာ့ ဆံပင္ကြၽတ္တာ၊ ေဗာက္ထတာနဲ႔ အ႐ြယ္မတိုင္ခင္ ဆံပင္ေတြျဖဴလာတာျဖစ္ပါတယ္။
ဒီအတြက္ အလွကုန္ပစၥည္းအမ်ိဳးမ်ိဳးကို ဝယ္သုံးေပမဲ့ တခ်ိဳ႕ေဗာက္ေပ်က္တဲ့ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ဆို ဆံပင္ကြၽတ္တာ
ဆံပင္ကြၽတ္တာရပ္တဲ့ ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ကို ေဗာက္ထတာ အဆီျပန္တာေတြျဖစ္လို႔ ကိုယ္နဲ႔အဆင္ေျပတဲ့ ကုန္ပစၥည္းရွာရခက္ခက္ပါပဲ။
အိႏၵိယဇီးျဖဴသီးကဆံပင္ကြၽတ္တာကိုရပ္တန႔္ေစတဲ့အျပင္ ဆံေကသာကို သန္စြမ္းေစပါတယ္။
ေဗာက္ေပ်ာက္႐ုံသာမက ဆံပင္ျဖဴတာကိုလည္း ကာကြယ္ေပးလို႔ အေကာင္းမြန္ဆုံး ဆံပင္ေပါင္းတင္ေဆးပါပဲ။
ပါဝင္ပစၥည္း
ဇီးျဖဴသီးမႈန႔္ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ပဲနံ႔သာ႐ြက္ မႈန႔္ (F e n u g r e e k P o w d e r) စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
ပ်ဥ္ေတာ္သိမ္႐ြက္ (C u r r y L e a v e s) ႀကိတ္ၿပီးသား စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ဒိန္ခ်ဥ္ ခြက္ တစ္ဝက္
ျပဳလုပ္နည္း
ဒိန္ခ်ဥ္ခြက္တစ္ဝက္ကို ခြက္တစ္လုံးထဲထည့္ပါ။ ၿပီးရင္တျခားပါဝင္ပစၥည္းေတြေရာၿပီး သခ်ာေမႊလိုက္ပါ။
ဆံပင္ကိုေရေဆးခ်ၿပီး ခုဏကေရာထားတဲ့ ပါဝင္ပစၥည္းေတြကိုလိမ္းေပးပါ။
ၿပီးရင္ နာရီဝက္ေလာက္ထားၿပီး ေရေႏြးနဲ႔ စင္စင္ေဆးခ်ေပးပါ။
Credit
