ဗဟုသုတ

အအေးဖျော်ရည်တွေမှာသုံးတဲ့ ကျောက်ကျောမဲမဲတုန်းကြီးကို စားသာစားနေကြတာ ဘယ်လိုလုပ်မှန်း သိတဲ့သူကနည်းပါတယ်။ လုပ်နည်းကလည်းလျို့ဝှက်ထားလို့ သိပ်မသိကြပါဘူး။ ဘယ်ကနေထုတ်မှန်းလည်း မသိတဲ့သူများပါတယ်။ ကျောက်ကျော… အင်္ဂလိပ်အမည် Grass jelly plant… သိပ္ပံအမည်Platostoma palustre မော်လမြိုင်ဒေသအခေါ်… လိပ်သဲပင်၊ ရှမ်းပြည်ဘက်အခေါ်… နမ့်ပင်တူး ဆိုတဲ့အပင်ကထုတ်ယူပါတယ်။ အမဲရောင်ကျောက်ကျောပြုလုပ်နည်းမှာ အပင်ကိုရေဆေး ကြိတ်ခြေပြီးစစ်ရည်ရယူပါတယ်။ အရည်ကုန်ရအောင် ရေလေးနည်းနည်းစီ လောင်းထည့်ပေးရပါတယ်။ အဲဒီအရည်ကို စစ်ယူပြီး အပူပေးကျိုချက်ရပါတယ်။ အရည်အတော်လေး ပျစ်လာပီဆိုရင် ကော်မှုန့် (သို့) ဆန်မှုန့်ကို လောင်းထည့်ပြီး မီးမြှင်းမြှင်းနဲ့ ကြိုရပါတယ်။ starch (ကော်မှုန့်) မပါဘဲ သူ့ချည်းသက်သက်ကျိုရင် ကျောက်ကျောမဖြစ်ပါဘူး။ ကော်မှုန့်နည်းနည်းထည့်မှ ဓာတ်ပြုပြီး ကျောက်ကျောဖြစ်ပါမယ်။ တစ်ချို့ကတော့ ကော်မှုန့်ကိုတစ်ပါထဲ ထည့်ကျိုကြပါတယ်။ ကြိုက်နှစ်သက်ရာပေါ့။ ရှမ်းပြည်နယ်နဲ့ အထက်ချင်းတွင်း ဘက်တွေမှာတော့ သုပ်စားကြပါတယ်။ အောက်ပြည်ဘက်ကတော့ […]

ကေလးကို ကလိထိုးျပီး စေနာက္တတ္ေသာမိဘမ်ား သတိျပဳဖြယ္ရာ… ကေလးေတြကို ကလိထိုးျခင္းက သိပ္ကိုအႏၲရာယ္မ်ားပါတယ္။ လူႀကီးေတြက ကေလးကို စေနာက္ခ်င္လို႔ ကလိ ထိုးၾကပါတယ္။ ကေလးကို ကလိထိုးလို႔ တခစ္ခစ္ ရယ္ေနျခင္းက ကလိထိုးတာကို သေဘာက်လို႔ ရယ္တာ မဟုတ္ပါဘူး။ အခ်ိဳ႕ ယားတတ္တဲ့ ကေလးေတြက ကလိထိုးတဲ့ အခါ မႀကိဳက္ရင္ေတာင္ ရယ္တာ မရပ္ေတာ့ပါဘူး။ တကယ္ေတာ့ ကေလးရယ္ေနျခင္းက ေပ်ာ္လို႔၊ သေဘာက်လို႔ ရယ္တာ မဟုတ္ပါဘူး။ ဟာသ တစ္ခုကို ေတြ႕လို႔ ရယ္တာနဲ႔ ကလိထိုးခံရလို႔ ရယ္တာ ဟာ မတူဘူးလို႔ ကယ္လီဖိုးနီးယားတကၠသိုလိရဲ႕ 1997 ခုႏွစ္က စာတမ္းတစ္ေစာင္မွာ ေဖာ္ျပ ထားပါတယ္။ ကလိထိုးျခင္း က တစ္စုံတစ္ေယာက္အေပၚ လႊမ္းမိုးျခင္း တစ္မ်ိဳးပါပဲ။ ကလိထိုးခံရတဲ့ လူတစ္ေယာက္က […]

ေရခ်ိဳးရင္ဘယ္ေနရာကိုဆပ္ျပာအရင္ဆုံးတိုက္ေလ့ရွိလဲ ? ၁။ #ေရခ်ိဳးလို့ဆပ္ျပာတိုက္တဲ့အခါမ်က္ႏွာကိုအရင္တိုက္တဲ့လူဟာ သူမ်ားက ကိုယ့္အေပၚ အထင္အျမင္ေသးမွာ ေၾကာက္တယ္၊ သူမ်ားေတြ ကိုယ့္ကို အရင္စ ျမင္ၾကတဲ့ေနရာကို အျမဲသတိထားတယ္၊သူမ်ားကိုယ့္အေပၚဘယ္လိုျမင္လဲ ဆိုတာ ပူပန္ေနတတ္တဲ့လူတဲ့။ သူမ်ားအထင္ေသးမွာေၾကာက္လို့ ကိုယ့္ရဲ့ အနံ့၊အမူအရာ၊အေျပာအဆို၊ အေနအထိုင္ အာ႐ုံငါးပါး ကို အျမဲ သတိႀကီးႀကီး ထားေနတဲ့လူတဲ့။ ၂။ #လက္နဲ႔ေျခေထာက္ကိုအရင္ဆပ္ျပာတိုက္တဲ့လူဟာ ဘဝ ကိုလက္ေတြ႕က်က်ေနထိုင္တယ္၊ ႏွိမ့္ခ်တယ္၊ကိုယ့္အထင္အျမင္ကို ဖြင့္ဟဖို့ ဝန္မေလးတဲ့လူတဲ့။ ႀကိဳက္တာေတြရွိသလို မႏွစ္သက္တာေတြလည္းမ်ားတဲ့လူတဲ့။ ၃။#ဂ်ိဳင္းၾကားအရင္ဆပ္ျပာတိုက္တဲ့လူကေတာ့ ကိုယ့္အသိုင္းအဝိုင္းၾကားမွာ ယုံၾကည္ေလးစားမွုခံရတဲ့ပုဂၢိဳလ္တဲ့။ စကားတည္၊အေနတည္တယ္၊ ယုံၾကည္ရတယ္လို့ ကိုယ့္မိတ္ေဆြေတြက အထင္အျမင္ခံရသူ၊ အလုပ္ႀကိဳးစားတဲ့လူတဲ့။ ၄။ #ကိုယ့္ရဲ့လုံျခဳံစြာထားရတဲ့ေနရာေတြအရင္ဆပ္ျပာတိုက္တဲ့လူဟာ အရွက္အေၾကာက္ႀကီးတတ္တယ္၊ သူမ်ားမယုံၾကည္မွာေၾကာက္တယ္၊ လူေတြက ဥာဏ္ပညာနဲ႔ျပည့္စုံတဲ့လူ၊ ဦးေဏွာက္ေကာင္းသူ လို့ ခ်ီးမြန္းခံရတတ္သူ၊ ခက္ခဲရင္အရွုံးေပးလြယ္သူ၊ ကိုယ့္အင္အားကို ကိုယ္ မတြက္ဆနိုင္သူ တဲ့။ […]

ကေလးမ်ားဟာ ေအာက္ပါအက်င့္ဆိုးႀကီး သုံးခုကို စြဲကပ္သြားၿပီဆိုရင္ ဘဝတစ္ခုလုံး ထိခိုက္တတ္ပါတယ္။ မိဘမ်ား အေနနဲ႔ အေလးထားၿပီး အျမန္ျပဳျပင္ေပးေစလိုပါတယ္။ ၁။ မွီခိုလြန္းျခင္း၊ ဦးေနာက္မသုံးလိုျခင္း၊ ျပသနာေသးေသးေလးကအစ မိဘကို အကူအညီေတာင္းျခင္း။ အခ်စ္လြန္ေတာ့ အႏွစ္ျဖစ္တတ္ပါတယ္။ ကေလးမ်ားဟာ အ႐ြယ္ႀကီးလာတဲ့အထိ အစစ အရာရာ လူႀကီးကို အားကိုးတႀကီး ဆက္ျဖစ္ေနတာမ်ိဳးကို ဆိုလိုတာပါ။ ျပသနာေသးေသးေလးကအစ ေျဖရွင္းဖို႔ မစဥ္းစားဘူး၊ ဦးေနာက္သုံးဖို႔ ေလးဖ်င္းေနတတ္တယ္။ လူႀကီးကို အားကိုးလြန္တဲ့ကေလးဟာ စိတ္ဓာတ္ပိုမို ေပ်ာ့ညံ့ တတ္ပါတယ္။ အႀကံေပးခ်င္တာကေတာ့ ေန႔စဥ္ ျပဳလုပ္ရတဲ့ ကိစၥ အခ်ိဳ႕မွာ မိဘမ်ားအေနနဲ႔ ကေလးကို မ်ားမ်ား လုပ္မေပးဖို႔ လိုပါ တယ္။ ဥပမာ ကေလးကိုယ့္ကိုကိုယ္ ထမင္းစားခိုင္းတာမ်ိဳး၊ ပန္းကန္သိမ္းခိုင္းတာမ်ိဳး။ ၿပီးရင္ ကေလးကို ေမးခြန္းမ်ားမ်ားေမးပါ။ ကေလးကို […]

ရွားေစာင္းလက္ပတ္ယို လုပ္နည္း သူမ်ားေတြက Online Shop မွာ ေဈးႀကီးေပးရတဲ့ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ယို လုပ္နည္းကို အခမဲ့ မွ်ေဝေပးပါမယ္။ အစ္မတစ္ေယာက္က ရွားေစာင္းလက္ပတ္ယိုေလး တင္ထားတာေတြ႕လို႔ညီမလည္း ျပန္ရွယ္ပါရေစ ေနာ္။ဝတဲ့သူေတြဒါမွမဟုတ္ ဗိုက္ပူတဲ့သူေတြအတြက္ အရမ္းအဆင္ေျပတယ္။ အိမ္ရွင္မ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရဲ႕ ဒုကၡက ဗိုက္ပူတာပါပဲ။ညီမေလ အဲ့ယိုလုပ္နည္းကို ေမေမကတဆင့္ သိတာပါ။ စားၾကည့္ေတာ့ တကယ္ ဗိုက္က်တယ္ရွင့္။ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ငါးတက္ေလာက္ကို ေဘးက စူးသြားေတြကို ဓားနဲ႔ခြာပီး လက္တစ္ဆစ္ေလာက္ေလး ေတြကိုလွီးပါ(အခြံမႏႊာေတာ့ ထုပ္ထုပ္ထုပ္ နဲ႔ စားလို႔ေကာင္းသလိုပိုေဆးဖက္ဝင္တာေပါ့)ထန္းလ်က္(အညိဳ) ငါးက်ပ္သားေလာက္ကိုဆီ ၅ က်ပ္သားေလာက္ထဲကို ထည့္ပီး အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ေမႊပါ။ ထန္းလ်က္ အရည္ေပ်ာ္သြားရင္ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ထည့္ပါ။ ရွားေစာင္း လတ္ပတ္က အရည္ထြက္တဲ့အတြက္ ခနခန ေမႊေပးပါ။ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ အရည္ခမ္းသြားပီး နည္းနည္းခပ္ပ်စ္ပ်စ္ ျဖစ္လာရင္ […]

ဘယ်ဘဝကရေစက်တွေများလည်းနော်… မိုးကောင်းကျေးရွာ နာရေးအိမ်မှာ မနေ့က အအေးခေါင်းဆင်တော့ ခုံလေးမှာ ရီဝေတဲ့မျက်လုံးအစုံနဲ့ ကြည့်နေတဲ့အဘ။ သူ့ရဲ့ဇနီးဖြစ်သူနောက်ကို ဒီမနက်အစောပဲ လိုက်သွားပြီတဲ့။ စိတ်လျှော့လိုက်တာများလား။ ဘယ်လို သစ္စာ ကတိတွေများတိုင်တည်ခဲ့ကြပါလိမ့် ဘဝတစ်ပါးသို့ကူးပြောင်းသွားသော အဘိုးနဲ့ အဖွား ကောင်းရာဘုံဘွရောက်ပါစေ အအေးခေါင်းနောက်တစ်လုံးဆင်ပေးရင်နဲ့ တွေးမိတဲ့အတွေးများပါ။ ဒေါ်တင်မြင့် ၇၃နှစ်၊ ဦးမြဝင်း ၇၅ နှစ်။လှမျိုးဝင်း.မြန်မာစာ mt ဘယ်ဘဝကရေစက်တွေများလည်းနော်… မိုးကောင်းကျေးရွာ နာရေးအိမ်မှာ မနေ့က အအေးခေါင်းဆင်တော့ ခုံလေးမှာ ရီဝေတဲ့မျက်လုံးအစုံနဲ့ ကြည့်နေတဲ့အဘ။ သူ့ရဲ့ဇနီးဖြစ်သူနောက်ကို ဒီမနက်အစောပဲ လိုက်သွားပြီတဲ့။ စိတ်လျှော့လိုက်တာများလား။ ဘယ်လို သစ္စာ ကတိတွေများတိုင်တည်ခဲ့ကြပါလိမ့်။ ဘဝတစ်ပါးသို့ကူးပြောင်းသွားသော အဘိုးနဲ့ အဖွား ကောင်းရာဘုံဘွရောက်ပါစေ အအေးခေါင်းနောက်တစ်လုံးဆင်ပေးရင်နဲ့ တွေးမိတဲ့အတွေးများပါ။ ဒေါ်တင်မြင့် ၇၃နှစ်၊ ဦးမြဝင်း ၇၅ နှစ်။လှမျိုးဝင်း.မြန်မာစာ mt ဘယျဘဝကရစေကျတှမြေားလညျးနောျ… […]

အဲလိုမျိုးကိုရှာနေတာကြာပြီရှယ်ထားသင့်တယ်မြန်မာပြည်ရဲ့ထူးခြားတဲ့အကြောင်းဗဟုသုတတွေကို တစ်နေရာတည်း ဒီလိုတွေ့ရဖို့ဆိုတာ သိပ်ခက်ခဲလို့ပါ… မြန်မာနိုင်ငံ၏ပထမဆုံးသော ပုဂ္ဂိုလ်များ.. ပထမဆုံး ဗုဒ္ဓဘာသာ ထွန်းကားစေသူ အနော်ရထာမင်း ပထမဆုံးမင်း တကောင်းအဘိရာဇာ မြို့တော် ပုဂံ (အေဒီ ၁၀၄၄) ပထမဆုံး ဝန်ကြီးချုပ် ဦးနု ပထမဆုံး သမ္မတ စပ်ရွှေသိုက် ပထမဆုံး အာဇာနည်နေ့ အခမ်းအနားဦးဆောင်ကျင်းပသူမြို့မ ဦးသန်းကြွယ် ပထမဆုံး သိပ္ပံစာပေပြုစုသူ ယောမင်းကြီးဦးဘိုးလှိုင် ပထမဆုံး အင်္ဂလိပ် မြန်မာ အဘိဓာန် ရေးသားသူများ မက္ခရာမင်းသားနှင့် မစ္စတာလိန်း(ဒေါက်တာ ဆင်မျူရယ် ဂျွန်ဆင်၏အင်္ဂလိပ် အဘိဓာန်ကို ပြန်ဆို) ပထမဆုံး အလင်္ကာကျော်စွာဘွဲ့ရ သခင်ကိုယ်တော်မှိုင်း ပထမဆုံး အနောက်တိုင်းဆေးဆရာ ဒေါက်တာရှောလူး ပထမဆုံး အမျိုးသားကောလိပ်မှ ဝိဇ္ဇာဘွဲ့ ရသူ ဆရာကြီး ဦးရာဇာတ် ပထမဆုံး အင်ဂျင်နီယာ ဖန်ချက်ဝန် […]

ဘဝရဲ႕ေနဝင္ဆည္းဆာခ်ိန္မွ အာ႐ုံဦးထံသို႔ ေပးစာတစ္ေစာင္ ဘိုးဘြားရိပ္သာမွာ အဘြားအိုတစ္ေယာက္အိပ္ေနရင္းနဲ႔ ေသဆုံးေနခဲ့တယ္။ အဘြားအိုကို အိပ္ယာကမလိုက္တဲ့အခါမွာေတာ့ ဘိုးဘြားရိပ္သာက တာဝန္ခံေတြ ျပဳစုေစာင့္ေရွာက္ေပးခဲ့တဲ့ သူနာျပဳေတြအတြက္…. ေရးထားတဲ့ စာေလးတစ္ေစာင္ကို ေတြ႕လိုက္ရတယ္။ စာေလးမွာ ေရးထားတာေတြကေတာ့ ဘိုးဘြားရိပ္သာမွာရွိတဲ့ တာဝန္ရွိသူမ်ားအေနနဲ႔ က်မ ဇီဇာေၾကာင္ၿပီး ထူးဆန္းတဲ့ အဘြားႀကီးတေယာက္လို႔ ျမင္မိၾကတယ္မဟုတ္လား.. အခန္းနံရံကို အဓိပၸါယ္မဲ့ ေငးၾကည့္ေနတတ္တဲ့ အဘြားႀကီးတေယာက္ အစားစားရင္ ဖိတ္စင္တတ္ၿပီး ရွင္တို႔ရဲ႕ စကားဆိုတစ္လုံးမွ နားမေထာင္တတ္တဲ့ အဘြားႀကီးတစ္ေယာက္ ရွင္တို႔ကိုစိတ္အၿမဲရႈပ္ေစတတ္တဲ့ ကြၽန္မကို စိတ္ရွည္ဖို႔ဆိုတာ လြယ္ေတာ့ မလြယ္ပါဘူး။ တကယ္ေတာ့ေလ ကြၽန္မဟာ ခ်စ္ရတဲ့ မိသားစုရဲ႕ ေႏြးေထြးတဲ့ အရိပ္မွာ ေပ်ာ္႐ႊင္တက္ႂကြေနခဲ့တဲ့ ေကာင္မေလးတေယာက္.. ခ်စ္သူကို အိမ္ေထာင္ေရးကတိကဝတ္ေတြေပးရင္း ရင္ခုန္စိတ္လႈပ္ရွားေနခဲ့တဲ့ သတို႔သမီးတေယာက္ ကြၽန္မရဲ႕ထမီစကို ကိုင္ရင္း က်မေနာက္ တေကာက္ေကာက္လိုက္ေနတတ္တဲ့ […]

သားသတ်စက်ရုံတစ်ခုမှာ အလုပ်လုပ်တဲ့ အမျိုးသမီးတစ်ယောက်ဟာ သူ့အလုပ်ချိန်ပြီးခါနီး အိမ်မပြန်ခင်လေးမှာ ခုတ်ထစ်ပြီး အမဲသားတွေကို မပုပ်သိုးအောင် တန်းစီချိတ်ဆွဲထားတဲ့ အအေးခန်းထဲကို ဝင်စစ်ဆေးပါတယ် ဒီအချိန်မှာဘဲ ဝင်ပေါက် သံတံခါးကြီးဟာ ရုတ်တရက်ပိတ်သွားတယ်။ တံခါးကြီးဟာ အထဲကနေ ဖွင့်လို့မရဘဲ အပြင်ကနေပဲ ဖွင့်လို့ရတယ် အအေးခန်းထဲကအပူချိန်ကလဲ ရေခဲမှတ်အောက် ရောက်တဲ့အထိ အေးနေတယ်။ အခန်းတစ်ခုလုံးလည်းအလင်းရောင်မရှိ မှောင်ပိန်းသွားတယ်။ သူမလည်း ကြောက်အားလန့်အားနဲ့ အသံကုန်အော်တယ်။ တံခါးကို လက်နဲ့ တဝန်းဝုန်း ထုပုတ်တယ်။ ဒါပေမဲ့ ဝင်ပေါက်တံခါးဟာ သံထုထည်ကြီးကြီးမားမားနဲ့ အထူကြီး လုပ်ထားတာမို့ အပြင်က လူတွေ မကြားနိုင်ပါဘူး။ နောက်ပြီး အလုပ်ဆင်းချိန်မို့ အလုပ်သမားအားလုံးနီးပါးလည်း အိမ်ပြန်သွားကြပြီ။ သူမလည်း တံခါးကို ထုလိုက်၊ အော်ခေါ်လိုက်နဲ့ တစ်နှစ်ရီကြာတော့ လက်တွေနာ၊ အသံတွေဝင် မောပန်းလာလို့ အအေးခန်းအတွင်းနံရံကိုမှီရင်း နားနေလိုက်တယ်။ […]

ပန္ဝါၿမိဳ႕ဆိုတာ ျမန္မာျပည္ ေျမာက္ဖ်ား ကခ်င္ျပည္နယ္ ၊ျမစ္ႀကီးနားခ႐ိုင္ ၊ ခ်ီေဖြၿမိဳ႕နယ္ထဲက ကခ်င္အထူး ေဒသ(၁) မွာရွိတဲ့ ၿမိဳ႕တစ္ၿမိဳ႕ပါပဲ တ႐ုတ္ ၊ျမန္မာနယ္စပ္ၿမိဳ႕ေလးျဖစ္ပါတယ္။ ေမချမစ္ကမ္းေပၚရွိတဲ့ ခ်ီေဖြ ၿမိဳ႕နဲ႔ ဆိုရင္ မိုင္(၄၀)ခန္႔ေဝးေၾကာင္းသိရပါတယ္။ ပန္ဝါၿမိဳ႕ေလးက ျမန္မာျပည္ေျမာက္ဖ်ား ကခ်င္ျပည္နယ္ အေရွ႕ေျမာက္မွာရွိတဲ့ ခ်ီေဖြေခ်ာင္းဖ်ားနဲ႔တ႐ုတ္ႏိုင္ ငံ ထိန္ခ်ဳံးခ႐ိုင္ တိန႔္ထန္းဆိုတဲ့နယ္စပ္ၿမိဳ႕ေလးနဲ႔ ထိစပ္လ်က္ရွိတဲ့ ေတာင္ၾကားၿမိဳ႕ေလးျဖစ္ပါတယ္။ ေတာင္တန္းႏွင့္ ေတာင္ေစာင္းမ်ား ဝန္းရံထားတာျဖစ္ၿပီး ဧရိယာစတုရန္းမိုင္ (၁၃၅၅) မိုင္ အက်ယ္အဝန္းရွိၿပီး ေျမျပန္႔လြင္ျပင္ နည္းပါးတဲ့ ေဒသတစ္ခုျဖစ္ေၾကာင္း ၊ ကခ်င္တိုင္းရင္းသား အႏြယ္ဝင္ ေလာ္ေဝၚ၊ လခ်ိတ္၊ လီဆူ မ်ိဳးႏြယ္တို႔ အမ်ားစု ေနထိုင္ၾကေၾကာင္း၊ ဘာသာဝင္အမ်ားစုမွာ ခရစ္ယန္မ်ား ျဖစ္ၾကၿပီး စိန္ေပါလ္ကက္သလစ္ ဘုရားေက်ာင္းမွာထင္ရွားေၾကာင္းသိရပါတယ္။ ဗုဒၶဘာသာအေနနဲ႔ ဘုရားေစတီႏွစ္ဆူနဲ႔ဘုန္းႀကီးေက်ာင္း တစ္ေက်ာင္းရွိၿပီး […]