သံပုရာသီးစိမ်ထားတဲ့ရေကို အမြဲသောက်ပေးခြင်းကြောင့် ရရှိလာနိုင်တဲ့အကျိုးကျေးဇူးများ
သံပုရာသီးဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုအကျိုးပြုစေတဲ့ ဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်လို့နေပါတယ်။
အခုနောက်ပိုင်း ကျန်းမာရေးလိုက်စားသူတွေဟာ ရိုးရိုးရေတောင်မဟုတ်တော့ဘဲရေထဲကို သံပုရာကွင်းလေးတွေ ထည့်ပြီးသောက်လေ့ရှိကြပါတယ်။ဒီလိုသောက်ခြင်းဟာ ကျန်းမာရေးအတွက် ဘယ်လိုအကျိုးပြုစေလဲဆိုတာ ကြည့်လိုက်ရအောင်။
(၁) ရေဓတ်ပိုပြည့်စေတယ်
အမျိုးသမီးတွေဟာ ပုံမှန်ရေဓာတ် ၉၁ အောင်စလိုအပ်သလိုအမျိုးသားတွေကတော့ ၁၂၅ အောင်စတောင် လိုအပ်ပါတယ်။ဒီတော့ ရိုးရိုးရေသောက်မယ့်အစား အရသာနဲ့အနံ့ပါအောင် သံပုရာသီးလေးထည့်ပေးခြင်းဟာ ရေကိုပိုသောက်ချင်စိတ်ဖြစ်စေတဲ့အတွက် ရေဓာတ်လည်း ပိုပြည့်ဝစေပါတယ်တဲ့။
(၂) ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင် စီ
သံပုရာသီးမှာ ဗီတာမင် စီပါဝင်တယ်ဆိုတာ လူတိုင်း သိမှာပါ။ဗီတာမင် စီ ဟာ ခန္ဓာကိုယ်ကို အကျိုးပြုနိုင်တဲ့ ဓာတ်တွေထဲက တစ်ခုပါပဲ။ဗီတာမင် စီ ဟာ antioxidant ဓာတ်ပေါကြွယ်ဝတဲ့အပြင် ကိုယ်ခံအားကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးတဲ့အတွက်သာမန်အအေးမိတာတွေအပြင် အူမဘကီးကင်ဆာ၊ သွေးတိုးခြင်းနဲ့ လေဖြန်းခြင်းတို့ကိုလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
(၃) အသားအရေအတွက်
အသားခြောက်ခြင်းနဲ့ အရေးအကြောင်းဖြစ်ခြင်းတို့မှကာကွယ်ပေးတဲ့အပြင် နေလောင်ခြင်းကိုလည်း သက်သာစေပါသေးတယ်တဲ့။
(၄) ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်
သံပုရာသီးဟာ polyphenol antioxidants တွေ ပါဝင်တဲ့အတွက်ကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းစေမှုကိုလည်း အထောက်အကူပြုစေပါတယ်။
(၅) အစာကြေစေတယ်
သံပုရာသီးမှာပါဝင်တဲ့ အက်ဆစ်ဓာတ်ဟာ အစာကျေစေပြီး ဝမ်းမှန်စေပါတယ်။နောက် အူတွင်းက အဆိပ်အတောက်တွေကိုလည်း ဖယ်ထုတ်ပေးပါသေးတယ်။
(၆) ခံတွင်းအနံ့ကိုကောင်းစေတယ်
ထမင်းစားပြီးတိုင်း သံပုရာစိမ်ရေတစ်ခွက်သောကခြင်းဟာ စားကြွင်းစားကျန်တွေကို ချေဖြတ်ပေးတဲ့ အတွက်ကြောင့် ခံတွင်းနံ့တွေကိုလည်း ပျောက်စေပါတယ်။ဒီနေရာမှာ သံပုရာသီးအစား ရှောက်သီးကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ Credit
Zawgyi
သံပုရာသီးစိမ္ထားတဲ့ေရကို အၿမဲေသာက္ေပးျခင္းေၾကာင့္ ရရွိလာႏိုင္တဲ့အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
သံပုရာသီးဟာ လူ႔ခႏၶာကိုယ္ကိုအက်ိဳးျပဳေစတဲ့ ဓာတ္ေတြအမ်ားႀကီးပါဝင္လို႔ေနပါတယ္။
အခုေနာက္ပိုင္း က်န္းမာေရးလိုက္စားသူေတြဟာ ႐ိုး႐ိုးေရေတာင္မဟုတ္ေတာ့ဘဲေရထဲကို သံပုရာကြင္းေလးေတြ ထည့္ၿပီးေသာက္ေလ့ရွိၾကပါတယ္။ဒီလိုေသာက္ျခင္းဟာ က်န္းမာေရးအတြက္ ဘယ္လိုအက်ိဳးျပဳေစလဲဆိုတာ ၾကည့္လိုက္ရေအာင္။
(၁) ေရဓတ္ပိုျပည့္ေစတယ္
အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ ပုံမွန္ေရဓာတ္ ၉၁ ေအာင္စလိုအပ္သလိုအမ်ိဳးသားေတြကေတာ့ ၁၂၅ ေအာင္စေတာင္ လိုအပ္ပါတယ္။ဒီေတာ့ ႐ိုး႐ိုးေရေသာက္မယ့္အစား အရသာနဲ႔အနံ႔ပါေအာင္ သံပုရာသီးေလးထည့္ေပးျခင္းဟာ ေရကိုပိုေသာက္ခ်င္စိတ္ျဖစ္ေစတဲ့အတြက္ ေရဓာတ္လည္း ပိုျပည့္ဝေစပါတယ္တဲ့။
(၂) ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ စီ
သံပုရာသီးမွာ ဗီတာမင္ စီပါဝင္တယ္ဆိုတာ လူတိုင္း သိမွာပါ။ဗီတာမင္ စီ ဟာ ခႏၶာကိုယ္ကို အက်ိဳးျပဳႏိုင္တဲ့ ဓာတ္ေတြထဲက တစ္ခုပါပဲ။ဗီတာမင္ စီ ဟာ antioxidant ဓာတ္ေပါႂကြယ္ဝတဲ့အျပင္ ကိုယ္ခံအားကိုလည္း ျမႇင့္တင္ေပးတဲ့အတြက္သာမန္အေအးမိတာေတြအျပင္ အူမဘကီးကင္ဆာ၊ ေသြးတိုးျခင္းနဲ႔ ေလျဖန္းျခင္းတို႔ကိုလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
(၃) အသားအေရအတြက္
အသားေျခာက္ျခင္းနဲ႔ အေရးအေၾကာင္းျဖစ္ျခင္းတို႔မွကာကြယ္ေပးတဲ့အျပင္ ေနေလာင္ျခင္းကိုလည္း သက္သာေစပါေသးတယ္တဲ့။
(၄) ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစတယ္
သံပုရာသီးဟာ polyphenol antioxidants ေတြ ပါဝင္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစမႈကိုလည္း အေထာက္အကူျပဳေစပါတယ္။
(၅) အစာေၾကေစတယ္
သံပုရာသီးမွာပါဝင္တဲ့ အက္ဆစ္ဓာတ္ဟာ အစာေက်ေစၿပီး ဝမ္းမွန္ေစပါတယ္။ေနာက္ အူတြင္းက အဆိပ္အေတာက္ေတြကိုလည္း ဖယ္ထုတ္ေပးပါေသးတယ္။
(၆) ခံတြင္းအနံ႔ကိုေကာင္းေစတယ္
ထမင္းစားၿပီးတိုင္း သံပုရာစိမ္ေရတစ္ခြက္ေသာကျခင္းဟာ စားႂကြင္းစားက်န္ေတြကို ေခ်ျဖတ္ေပးတဲ့ အတြက္ေၾကာင့္ ခံတြင္းနံ႔ေတြကိုလည္း ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ဒီေနရာမွာ သံပုရာသီးအစား ေရွာက္သီးကိုလည္း အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္။
Credit
