နွေအခါ နဲ့ သင့်လျော်ပြီ အလွန်တည့်တဲ့ မကျည်းဖျော်ရည် (ဝါ) ” သဘာဝဓါတ်စာ ” ပြုလုပ်ပုံ
မကျည်းဖျော်ရည် (ဝါ) ” သဘာဝဓါတ်စာ ” ပြုလုပ်ပုံနှင့် ရရှိနိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများ ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ပြုလုပ်ပုံ
ကျမတို့ မြန်မာအိမ်တိုင်းမှာ သြင်္ကန်ရောက်ရင် မြေအိုးသေးသေးလေးတွေ ဝယ်ကြတယ်။
ကျမ ကအဲဒီ မြေအိုး သေးသေးလေးထဲကို ရေ မပြည့်တပြည့်ထည့်ပြီး မကျည်းသီး လက်တဆုပ်ခန့် ထည့်ပါ။
ထန်းလျက် အလုံးသေးသေးလေးတွေ ၁၅လုံးခန့် ဆား ဇွန်းသေးသေး တစ်ဇွန်းခန့် ၊ အဲဒီ ၃မျိုးကို ဒီအတိုင်းထည့်ထားလိုက်တယ်
မမွှေနဲ့ မွှေစရာမလိုဘူး။ မွှေရင် အဖတ်မှုန်တွေထလာလိမ့်မယ်။
တစ်ချက်မှမမွှေဘဲ သူ့ဘာသာ ကြည်တက်လာတဲ့ အရည်ကြည်ကို ရေမသောက်ဘဲ ရေအစားထိုးပြီး သောက်တယ်။
မကျည်းဖျော်ရည် သောက်ခြင်း ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ကျမတို့လည်း မကျည်းဖျော်ရည်ကို ရေအစားထိုး သောက်မယ်ဆို အမျိုးသားတွေအတွက်ရော အမျိုးသမီးတွေ အတွက်ရော ကလေး
လူကြီးပါမကျန် သောက်တဲ့ အကျိုးကြောင့်
ဝမ်းတွင်းအေးနေမယ်။
ကိုယ်တွင်းအဆိပ်အတောက်များကို ဝမ်းအဖြစ်ဖယ်ရှားပေးလို့ အပူအစပ်ကင်းစင်ပြီး မျက်နာမှာ ထွက်နေတဲ့ ဝက်ခြံတွေကို ပါးသထက် ပါးစေမယ်။
အမြဲတမ်းသောက်ရင် ဝက်ခြံတွေ အမြစ်ပြတ်ပျောက်သွားမယ်။
ကျမ စမ်းကြည့်တုန်းက ရင်အေးတယ် ၊ ဝမ်းမှန်တယ် ၊ ဆီးမှန်တယ် ၊ ခံတွင်းရှင်းပြီး အနံ့ပျောက်တယ် ၊ မျက်လုံးကြည်တယ် ၊ ဝက်ခြံတွေ ကင်းစင်တယ်။
အထူးသဖြင့် သောက်တုန်းက ဝက်ခြံတွေပျောက်ချင်လို့ သောက်ခဲ့တာပါ။ တခြား အကျိုးတွေပါရရှိပါတယ်။
ပိုက်ဆံ အကုန်ကျ သက်သာပြီး အကျိုးများ လို့ အထင်မသေးဘဲ စမ်းကြည့်ရအောင် ဝမ်းတစ်လုံးကောင်းရင် ခေါင်းမခဲဘူးဆိုတဲ့
ရှေးစကားပုံလည်း ရှိတယ်နော်။
တခြားအသုံးဝင်ပုံများ အနေနဲ့ကတော့
မကျည်းသီးကို ကြေးဘုရား ၊ ကြေးခွက်တွေ အညှိတွေတက်နေတာတွေကို ပွတ်တိုက်ဆေးကြောပေးရင် ပြောင်လက်သွားတယ်။
အသားကိုင်ထားတဲ့လက်တွေကို မကျည်းသီးနဲ့ ဆေးပေးရင် အနံ့ပျောက်တယ်။ တစ်ချို့က ဆိတ်သားကို အညှီနံ့ ပျောက်အောင်
မကျည်းသီးနဲ့ နှယ်ပြီးဆေးတယ်။
အခုလို ကိုယ်တိုင် ကိုယ်ကျ အိမ်မှာ ပြုလုပ်ဖို့ လွယ်ကူပြီး အကျိုးကျေးဇူး အများကြီး ရတဲ့ အခုလို နွေအခါ နဲ့ အရမ်းတည့် တဲ့ သဘာ၀ ဓာတ်စာ (ဝါ) မကျည်းဖျော်ရည် လုပ်နည်းလေး တင်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။ မိမိ မိတ်ဆွေ များလည်း သိရှိရအောင် မျှဝေပေးလိုက်ပါ အုံးနော်။
မေတ္တာများစွာဖြင့်………
Credit – Su Su (ဗဟုသုတကျေးရွာ)
ေႏြအခါ နဲ႔ သင့္ေလ်ာ္ၿပီ အလြန္တည့္တဲ့ မက်ည္းေဖ်ာ္ရည္ (ဝါ) ” သဘာဝဓါတ္စာ ” ျပဳလုပ္ပုံ
မက်ည္းေဖ်ာ္ရည္ (ဝါ) ” သဘာဝဓါတ္စာ ” ျပဳလုပ္ပုံႏွင့္ ရရွိနိုင္ေသာ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား ကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္ပုံ
က်မတို႔ ျမန္မာအိမ္တိုင္းမွာ ၾသကၤန္ေရာက္ရင္ ေျမအိုးေသးေသးေလးေတြ ဝယ္ၾကတယ္။
က်မ ကအဲဒီ ေျမအိုး ေသးေသးေလးထဲကို ေရ မျပည့္တျပည့္ထည့္ၿပီး မက်ည္းသီး လက္တဆုပ္ခန႔္ ထည့္ပါ။
ထန္းလ်က္ အလုံးေသးေသးေလးေတြ ၁၅လုံးခန႔္ ဆား ဇြန္းေသးေသး တစ္ဇြန္းခန႔္ ၊ အဲဒီ ၃မ်ိဳးကို ဒီအတိုင္းထည့္ထားလိုက္တယ္
မေမႊနဲ႔ ေမႊစရာမလိုဘူး။ ေမႊရင္ အဖတ္မႈန္ေတြထလာလိမ့္မယ္။
တစ္ခ်က္မွမေမႊဘဲ သူ႔ဘာသာ ၾကည္တက္လာတဲ့ အရည္ၾကည္ကို ေရမေသာက္ဘဲ ေရအစားထိုးၿပီး ေသာက္တယ္။
မက်ည္းေဖ်ာ္ရည္ ေသာက္ျခင္း ၏ အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
က်မတို႔လည္း မက်ည္းေဖ်ာ္ရည္ကို ေရအစားထိုး ေသာက္မယ္ဆို အမ်ိဳးသားေတြအတြက္ေရာ အမ်ိဳးသမီးေတြ အတြက္ေရာ ကေလး
လူႀကီးပါမက်န္ ေသာက္တဲ့ အက်ိဳးေၾကာင့္
ဝမ္းတြင္းေအးေနမယ္။
ကိုယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္မ်ားကို ဝမ္းအျဖစ္ဖယ္ရွားေပးလို႔ အပူအစပ္ကင္းစင္ၿပီး မ်က္နာမွာ ထြက္ေနတဲ့ ဝက္ၿခံေတြကို ပါးသထက္ ပါးေစမယ္။
အျမဲတမ္းေသာက္ရင္ ဝက္ၿခံေတြ အျမစ္ျပတ္ေပ်ာက္သြားမယ္။
က်မ စမ္းၾကည့္တုန္းက ရင္ေအးတယ္ ၊ ဝမ္းမွန္တယ္ ၊ ဆီးမွန္တယ္ ၊ ခံတြင္းရွင္းၿပီး အနံ့ေပ်ာက္တယ္ ၊ မ်က္လုံးၾကည္တယ္ ၊ ဝက္ၿခံေတြ ကင္းစင္တယ္။
အထူးသျဖင့္ ေသာက္တုန္းက ဝက္ၿခံေတြေပ်ာက္ခ်င္လို႔ ေသာက္ခဲ့တာပါ။ တျခား အက်ိဳးေတြပါရရွိပါတယ္။
ပိုက္ဆံ အကုန္က် သက္သာၿပီး အက်ိဳးမ်ား လို႔ အထင္မေသးဘဲ စမ္းၾကည့္ရေအာင္ ဝမ္းတစ္လုံးေကာင္းရင္ ေခါင္းမခဲဘူးဆိုတဲ့
ေရွးစကားပုံလည္း ရွိတယ္ေနာ္။
တျခားအသုံးဝင္ပုံမ်ား အေနနဲ႔ကေတာ့
မက်ည္းသီးကို ေၾကးဘုရား ၊ ေၾကးခြက္ေတြ အညႇိေတြတက္ေနတာေတြကို ပြတ္တိုက္ေဆးေၾကာေပးရင္ ေျပာင္လက္သြားတယ္။
အသားကိုင္ထားတဲ့လက္ေတြကို မက်ည္းသီးနဲ႔ ေဆးေပးရင္ အနံ့ေပ်ာက္တယ္။ တစ္ခ်ိဳ႕က ဆိတ္သားကို အညႇီနံ့ ေပ်ာက္ေအာင္
မက်ည္းသီးနဲ႔ ႏွယ္ၿပီးေဆးတယ္။
အခုလို ကိုယ္တိုင္ ကိုယ္က် အိမ္မွာ ျပဳလုပ္ဖို႔ လြယ္ကူၿပီး အက်ိဳးေက်းဇူး အမ်ားႀကီး ရတဲ့ အခုလို ေႏြအခါ နဲ႔ အရမ္းတည့္ တဲ့ သဘာ၀ ဓာတ္စာ (ဝါ) မက်ည္းေဖ်ာ္ရည္ လုပ္နည္းေလး တင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။ မိမိ မိတ္ေဆြ မ်ားလည္း သိရွိရေအာင္ မၽွေဝေပးလိုက္ပါ အုံးေနာ္။
ေမတၱာမ်ားစြာျဖင့္………
Credit – Su Su (ဗဟုသုတေက်းရြာ)
