စဥ္းစားဖူးလား ၾကက္ဥေတြ ဘာလို႔အေရာင္မတူလဲ
အိမ္ေနာက္ေဖးမီးဖိုေခ်ာင္ကိုစီမံခန႔္ခြဲရတဲ့ အိမ္ရွင္မေတြအေနနဲ႔ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲ ပစၥည္းေတြနဲ႔ပတ္သက္ၿပီးဗဟုသုတ ႂကြယ္ဝၾကပါတယ္။ ဥပမာ…. င႐ုပ္သီးေတြကိုအေရာင္ၾကည့္ၿပီး ခြဲျခားလို႔ရပါတယ္။
အနီေရာင္င႐ုပ္သီးဆိုရင္ဘယ္အရသာ၊အစိမ္းေရာင္င႐ုပ္သီးဆိုရင္ဘယ္အရသာ၊လိေမၼာ္ေရာင္င႐ုပ္သီးဆိုရင္ဘယ္အရသာအစရွိသျဖင့္ အမ်ိဳးအစားခြဲျခားႏိုင္ပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ၾကက္ဥေတြမွာေကာအေရာင္ကိုၾကည့္ၿပီးအမ်ိဳးအစားခြဲျခားႏိုင္ပါသလား။အမ်ိဳးအစားခြဲျခားဖို႔ေကာလိုပါသလား
ၾကက္ဥအမ်ိဳးအစားဘယ္ႏွမ်ိဳးရွိစူပါမားကက္တစ္ခုမွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေဈးတန္းတစ္ခုမွာပဲျဖစ္ျဖစ္အဓိကေတြ႕ရမယ့္ ၾကက္ဥအေရာင္ (၂) မ်ိဳးကေတာ့အျဖဴေရာင္နဲ႔ အညိဳေရာင္ပါပဲ။
ဒါေပမယ့္ ၾကက္ဥအျဖဴေရာင္နဲ႔အညိဳေရာင္ဆိုၿပီးကြဲျပားေနရျခင္းရဲ႕ေနာက္ကြယ္ကရည္႐ြယ္ခ်က္ကဘာလဲ။
ဘာေၾကာင့္အဲဒီလိုမ်ိဳးအေရာင္ေတြကြဲျပားေနရတာလဲ။ အထဲမွာပါတဲ့ၾကက္ဥအရသာကေတာ့ တူတူပါပဲ။ ေနာက္ၿပီး ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္လုပ္မယ္ ဆိုရင္လည္းတူညီတဲ့အရသာပဲထြက္လာမွာပါပဲ။ဒါဆိုရင္ဘာလို႔အခြံအေရာင္ေတြကြဲျပားေနရတာလဲ။
မ်ိဳး႐ိုးဗီေၾကာင့္NewYorkTimesသတင္းစာကေတာ့ၾကက္ဥေတြကိုဥတဲ့ၾကက္မေတြရဲ႕နားသန္သီးနဲ႔အေမႊးအေတာင္အေရာင္ကြဲျပားမႈတြေၾကာင့္ၾကက္ဥေတြအေရာင္ကြဲျပားရတာျဖစ္ပါတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ “မ်ိဳး႐ိုးဗီဇေတြကလည္းၾကက္ဥအခြံရဲ႕အေရာင္ကိုအဆုံးအျဖတ္ေပးပါတယ္”လို႔ Dr. Buiကဆိုပါတယ္။
အေမႊးအေတာင္အျဖဴေရာင္၊နားသန္သီးအျဖဴေရာင္နဲ႔ၾကက္မေတြဟာအျဖဴေရာင္ၾကက္ဥေတြကိုဥၿပီး အေမႊးအေတာင္ အနီေရာင္/အညိဳေရာင္၊ အနီေရာင္နားသန္သီးနဲ႔ၾကက္မေတြကေတာ့အညိဳေရာင္ၾကက္ဥေတြကို ဥပါသတဲ့။ Ameraucana မ်ိဳးစိတ္လို႔ေခၚတဲ့အီစတာၾကက္ဥဥတဲ့ၾကက္မေတြကေတာ့ အျပာေရာင္ အခြံနဲ႔ၾကက္ဥေတြကိုဥပါတယ္တဲ့။
ဒါဆိုရင္ေတာ့ရွင္းသြားပါၿပီ။ ၾကက္ဥနဲ႔ ၾကက္မဘယ္ကစဆိုတဲ့စကားအတိုင္းပဲ။ ၾကက္ဥရဲ႕အေရာင္ကြဲျပားမႈနဲ႔ ၾကက္ဥကိုဥတဲ့ ၾကက္မရဲ႕မ်ိဳး႐ိုးဗီဇေတြဟာ ဆက္ႏြယ္ေနပါတယ္။
မ်ိဳး႐ိုးဗီဇကြာျခားလို႔ အရသာလည္း ကြာျခားမွာေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ဒါေပမယ့္အဓိကကြာျခားမႈကအေရာင္တစ္ခုတည္းဆိုရင္ဘာလို႔စူပါမားကက္ေတြမွာ အျဖဴေရာင္ၾကက္ဥေတြက အညိဳေရာင္ၾကက္ဥ ေတြထက္ပိုမ်ားေနရတာလဲ။
အေျဖကေတာ့ကုန္က်စရိတ္ေၾကာင့္ပါပဲတဲ့။အညိဳေရာင္ၾကက္ဥဥတဲ့ၾကက္မေတြကအေကာင္လည္းပိုႀကီးၿပီး ေမြးျမဴစရိတ္လည္းပိုမိုကုန္က်ပါတယ္တဲ့။ ဒါေၾကာင့္ကုန္က်စရိတ္အားျဖင့္ပိုသက္သာၿပီးပိုကိုက္တဲ့အျဖဴေရာင္ၾကက္ဥေတြေရာင္းအားေကာင္းေနရတာပါ။
ကဲ…. ဒီေလာက္ဆိုရင္ေတာ့ကြၽန္ေတာ္တို႔ရဲ႕ေန႔စဥ္အစားအေသာက္ေတြမွာအဓိကေနရာတစ္ခုကပါဝင္ေနတဲ့ ၾကက္ဥအျဖဴနဲ႔အညိဳၾကားကကြဲျပားမႈအေၾကာင္းကို ရွင္းသြားေလာက္ပါၿပီ။
ခရက္ဒစ္
Zawgyi
စဥ္းစားဖူးလား ၾကက္ဥေတြ ဘာလို႔အေရာင္မတူလဲ
အိမ္ေနာက္ေဖးမီးဖိုေခ်ာင္ကိုစီမံခန႔္ခြဲရတဲ့ အိမ္ရွင္မေတြအေနနဲ႕ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲ ပစၥည္းေတြနဲ႕ပတ္သက္ၿပီးဗဟုသုတ ႂကြယ္ဝၾကပါတယ္။ ဥပမာ…. င႐ုပ္သီးေတြကိုအေရာင္ၾကည့္ၿပီး ခြဲျခားလို႔ရပါတယ္။
အနီေရာင္င႐ုပ္သီးဆိုရင္ဘယ္အရသာ၊အစိမ္းေရာင္င႐ုပ္သီးဆိုရင္ဘယ္အရသာ၊လိေမၼာ္ေရာင္င႐ုပ္သီးဆိုရင္ဘယ္အရသာအစရွိသျဖင့္ အမ်ိဳးအစားခြဲျခားနိုင္ပါတယ္။
ဒါေပမယ့္ၾကက္ဥေတြမွာေကာအေရာင္ကိုၾကည့္ၿပီးအမ်ိဳးအစားခြဲျခားနိုင္ပါသလား။အမ်ိဳးအစားခြဲျခားဖို႔ေကာလိုပါသလား။
ၾကက္ဥအမ်ိဳးအစားဘယ္ႏွမ်ိဳးရွိစူပါမားကက္တစ္ခုမွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေဈးတန္းတစ္ခုမွာပဲျဖစ္ျဖစ္အဓိကေတြ႕ရမယ့္ ၾကက္ဥအေရာင္ (၂) မ်ိဳးကေတာ့အျဖဴေရာင္နဲ႕ အညိုေရာင္ပါပဲ။
ဒါေပမယ့္ ၾကက္ဥအျဖဴေရာင္နဲ႕အညိုေရာင္ဆိုၿပီးကြဲျပားေနရျခင္းရဲ႕ေနာက္ကြယ္ကရည္႐ြယ္ခ်က္ကဘာလဲ။
ဘာေၾကာင့္အဲဒီလိုမ်ိဳးအေရာင္ေတြကြဲျပားေနရတာလဲ။ အထဲမွာပါတဲ့ၾကက္ဥအရသာကေတာ့ တူတူပါပဲ။ ေနာက္ၿပီး ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္လုပ္မယ္ ဆိုရင္လည္းတူညီတဲ့အရသာပဲထြက္လာမွာပါပဲ။ဒါဆိုရင္ဘာလို႔အခြံအေရာင္ေတြကြဲျပားေနရတာလဲ။
မ်ိဳးရိုးဗီေၾကာင့္NewYorkTimesသတင္းစာကေတာ့ၾကက္ဥေတြကိုဥတဲ့ၾကက္မေတြရဲ႕နားသန္သီးနဲ႕အေမႊးအေတာင္အေရာင္ကြဲျပားမႈတြေၾကာင့္ၾကက္ဥေတြအေရာင္ကြဲျပားရတာျဖစ္ပါတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။ “မ်ိဳးရိုးဗီဇေတြကလည္းၾကက္ဥအခြံရဲ႕အေရာင္ကိုအဆုံးအျဖတ္ေပးပါတယ္”လို႔ Dr. Buiကဆိုပါတယ္။
အေမႊးအေတာင္အျဖဴေရာင္၊နားသန္သီးအျဖဴေရာင္နဲ႕ၾကက္မေတြဟာအျဖဴေရာင္ၾကက္ဥေတြကိုဥၿပီး အေမႊးအေတာင္ အနီေရာင္/အညိုေရာင္၊ အနီေရာင္နားသန္သီးနဲ႕ၾကက္မေတြကေတာ့အညိုေရာင္ၾကက္ဥေတြကို ဥပါသတဲ့။ Ameraucana မ်ိဳးစိတ္လို႔ေခၚတဲ့အီစတာၾကက္ဥဥတဲ့ၾကက္မေတြကေတာ့ အျပာေရာင္ အခြံနဲ႕ၾကက္ဥေတြကိုဥပါတယ္တဲ့။
ဒါဆိုရင္ေတာ့ရွင္းသြားပါၿပီ။ ၾကက္ဥနဲ႕ ၾကက္မဘယ္ကစဆိုတဲ့စကားအတိုင္းပဲ။ ၾကက္ဥရဲ႕အေရာင္ကြဲျပားမႈနဲ႕ ၾကက္ဥကိုဥတဲ့ ၾကက္မရဲ႕မ်ိဳးရိုးဗီဇေတြဟာ ဆက္ႏြယ္ေနပါတယ္။
မ်ိဳးရိုးဗီဇကြာျခားလို႔ အရသာလည္း ကြာျခားမွာေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ဒါေပမယ့္အဓိကကြာျခားမႈကအေရာင္တစ္ခုတည္းဆိုရင္ဘာလို႔စူပါမားကက္ေတြမွာ အျဖဴေရာင္ၾကက္ဥေတြက အညိုေရာင္ၾကက္ဥ ေတြထက္ပိုမ်ားေနရတာလဲ။
အေျဖကေတာ့ကုန္က်စရိတ္ေၾကာင့္ပါပဲတဲ့။အညိုေရာင္ၾကက္ဥဥတဲ့ၾကက္မေတြကအေကာင္လည္းပိုႀကီးၿပီး ေမြးျမဴစရိတ္လည္းပိုမိုကုန္က်ပါတယ္တဲ့။ ဒါေၾကာင့္ကုန္က်စရိတ္အားျဖင့္ပိုသက္သာၿပီးပိုကိုက္တဲ့အျဖဴေရာင္ၾကက္ဥေတြေရာင္းအားေကာင္းေနရတာပါ။
ကဲ…. ဒီေလာက္ဆိုရင္ေတာ့ကြၽန္ေတာ္တို႔ရဲ႕ေန႕စဥ္အစားအေသာက္ေတြမွာအဓိကေနရာတစ္ခုကပါဝင္ေနတဲ့ ၾကက္ဥအျဖဴနဲ႕အညိုၾကားကကြဲျပားမႈအေၾကာင္းကို ရွင္းသြားေလာက္ပါၿပီ။
ခရက္ဒစ္