အျဖဴ ေရာင္ ခြၽဲက်ိက်ိ ဂ်ယ္လ္ေလးက ပ်ိဳေမတို႔ရဲ႕ အေရျပားမွာ ႀကဳံေတြ႕ခံစားေနရတဲ့ ျပႆနာ အားလုံးကို ကူညီေျဖရွင္းေပးႏိုင္တယ္ဆိုတာ ပ်ိဳေမတို႔ သိၿပီးသားျဖစ္မွာပါ။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ကို ေဆးဖက္ဝင္ အပင္အျဖစ္ေရာ အလွအပဆိုင္ရာ ေဆးစြမ္းေကာင္းတစ္လက္အျဖစ္ပါ အသုံးျပဳေနၾကတာပါ။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ကို အသားအေရထိန္းသိမ္းေစာင့္ေရွာက္ဖို႔အတြက္ ပထမဆုံး စတင္အသုံးျပဳခဲ့တဲ့ေနရာကေတာ့ အီဂ်စ္ႏိုင္ငံပဲျဖစ္ပါတယ္။
ပ်ိဳေမေလးတို႔လည္း ကလီယိုပတ္ထရာ ဘုရင္မလို အသားအေရလွပခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ အခုေဖာ္ျပေပးမယ့္ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ ေပါင္းတင္နည္းေလးကို မွန္မွန္အသုံးျပဳဖို႔ လိုမယ္ေနာ္
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ႏွင့္ ႏွင္းဆီေရ ရွားစာင္းလက္ပတ္ဂ်ယ္ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္းႏွင့္ ႏွင္းဆီေရ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ထိုပါဝင္ပစၥည္းႏွစ္မ်ိဳးကို သမေအာင္ ေပါင္းစပ္ၿပီးတဲ့ေနာက္ မ်က္ႏွာေပၚ သုတ္လိမ္းကာ မိနစ္ ၂၀ ခန႔္ ထားထားပါ။ ထို႔ေနာက္ ေရေအးေအးေလးျဖင့္ မ်က္ႏွာသစ္ခ်လိုက္ပါ။
ေခြၽးေပါက္ထဲမွာ ပိတ္ဆို႔ေနတဲ့ အညစ္အေၾကးေတြကို ဒီ့ထက္ပိုဖယ္ရွားခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာမသစ္ခင္ ၂ မိနစ္၊ ၃ မိနစ္ခန႔္ မ်က္ႏွာကို ႏွိပ္နယ္ေပးလိုက္ပါ။ ဒီနည္းလမ္းေလးကို တစ္ပတ္မွာ ၃ ႀကိမ္ မွန္မွန္ျပဳလုပ္ေပးရပါမယ္။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ႏွင့္ နႏြင္းမႈန႔္ နႏြင္းမႈန႔္ အနည္းငယ္ (လက္မႏွင့္ လက္ညႇိဳး တစ္ဖ်စ္စာခန႔္)၊ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ဂ်ယ္ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း၊ ပ်ားရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းႏွင့္ ႏွင္းဆီေရ တစ္စက္၊ ႏွစ္စက္ခန႔္တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ထိုပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အားလုံးကို သမေအာင္ ေရာေမႊၿပီးတဲ့ေနာက္မွာ မ်က္ႏွာနဲ႔ လည္ပင္းေပၚမွာ သုတ္လိမ္းေပးလိုက္ပါ။ မိနစ္ ၂၀ ၾကာတဲ့အခါ ၾကက္သီးေႏြးေရေႏြးေလးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္ၿပီး လည္ပင္းကိုလည္း ေဆးေၾကာလိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ သန႔္စင္တဲ့ မ်က္ႏွာသုတ္ပုဝါျဖင့္ ဖြဖြေလး ပုတ္ေပးလိုက္ပါ။ ဒီေပါင္းတင္နည္းကိုေတာ့တစ္ပတ္ မွာ ႏွစ္ႀကိမ္ခန႔္ ျပဳလုပ္ေပးရပါမယ္။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ႏွင့္ ငွက္ေပ်ာသီး ရွားေစာင္းလက္ပတ္ စားပြဲတင္ဇြန္းႏွင့္ ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္ ၃ တုံး၊ ၄ တုံးခန႔္ လိုအပ္ပါမယ္။
ငွက္ေပ်ာသီးကို အႏွစ္ျဖစ္ေအာင္ ႀကိတ္ေခ်ၿပီးေနာက္ ရွားေစာင္းလက္ပတ္ဂ်ယ္နဲ႔ ေရာေႏွာလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ သုတ္လိမ္းလိုက္ၿပီး ၁၀ မိနစ္ခန႔္ ေစာင့္ပါ။
ၿပီးမွ ၾကက္သီးေႏြး ေရေႏြးေလးျဖင့္ မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ကို တစ္ႀကိမ္ (သို႔) ႏွစ္ႀကိမ္ ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။
ရွားေစာင္းလက္ပတ္ႏွင့္ သခြားသီး ရွားေစာင္းလက္ပတ္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္းႏွင့္ သခြားသီးအရည္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။
(ႏွင္းဆီေရ ၂ စက္၊ ၃ စက္ခန႔္ ထပ္ထည့္လည္း ရပါတယ္) ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အားလုံးကို သမေအာင္ ေရာ ေႏွာၿပီးေနာက္ မ်က္ႏွာေပၚမွာ သုတ္လိမ္းလိုက္ ပါ။
၁၅ မိနစ္ခန႔္ၾကာမွ ေရေအးေအးေလးနဲ႔ မ်က္ႏွာသစ္လိုက္ပါ။ တစ္ပတ္ကို တစ္ႀကိမ္ (သို႔) ႏွစ္ႀကိမ္ခန႔္ ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။
