ရေဖျဉ််းရောဂါပျောက်ဆေးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ – ငုဝါရွက်(ခ)ဖွားဖက်ရွက် [၂၅ ]ကျပ်သား။ သင်္ဘောမဲဇလီ(ခ)ပွေးကိုင်းရွက် [၂၅]ကျပ်သား။ သက်ရင်းကြီးရွက်် [၂၅ ] ကျပ်သား။ မန်ကျည်းသီးမှည့် [၂၅] ကျပ်သား။ ထန်းလျက်စစ်စစ်[၂၅] ကျပ်သား။ အရွက်များခူးလျှင်…ဆေးအချိန် [၂၅]ကျပ်သားစီခူးသည့်အခါဆေးအချိန်မှန်အောင် မနက်ခူးလျင်တမနက်တည်း၊ ညနေခူးလျင်တစ်ညနေတည်းအပြီးခူးရမည်။ ထို့နောက် ရေစင်အောင်ဆေး မြေအိုးထဲထည့်ပြီး ရေသုံးပိဿာနှင့် သုံးခွက်တစ်ခွက်တင် ကျန်အောင်ကျိုပြီးအရည်စစ်အအေးခံထားပါ။
စကျိုသည့်အချိန်တွင် ထန်းလျက်နှင့်မန်ကျည်းမှည့်ကို ရေမြုပ်ရုံထည့်စိမ်ထားပါ..။ အအေးခံထားသော ဆေးရည်ထဲထန်းလျက်နှင့်မန်ကျည်းမှည့်စိမ်ရည် ကိုမစစ်ပဲထည့်၍ရောစပ်မွေပေးပါ။သုံးရက်အတွင်းတတ်နိုင်သလောက်သောက်ပ..ါ။ သတိပြုရန် မဲဇလီရွက်သည်အဆိပ်ဖြစ်တတ်သဖြင့်သုံးရက်ကျော်လျင် သွန်၍အသစ်ကျိုချက်သောက်ပါ။ ဆေးသောက်နေစဉ်အတွင်း BPI ဆီးဆေးကို နှစ်ရက်တစ်ကြိမ်ထိုးပါ။သုံးလေးကြိမ်သောက်လျင်ရောဂါပျောက်ပါသည်။
Credit – ဦးစံသိန်း ဗောဓိလမ်း ၊ပင်လုံ
[zawgyi]
ေရဖ်ဥ္္းေရာဂါေပ်ာက္ေဆးတြင္ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား – ငုဝါ႐ြက္(ခ)ဖြားဖက္႐ြက္ [၂၅ ]က်ပ္သား..။ သေဘၤာမဲဇလီ(ခ)ေပြးကိုင္း႐ြက္ [၂၅]က်ပ္သား။ သက္ရင္းႀကီး႐ြက္္ [၂၅ ] က်ပ္သား။ မန္က်ည္းသီးမွည့္ [၂၅] က်ပ္သား။ ထန္းလ်က္စစ္စစ္[၂၅] က်ပ္သား။ အ႐ြက္မ်ားခူးလွ်င္…ေဆးအခ်ိန္ [၂၅]က်ပ္သားစီခူးသည့္အခါေဆးအခ်ိန္မွန္ေအာင္ မနက္ခူးလ်င္တမနက္တည္..း၊ ညေနခူးလ်င္တစ္ညေနတည္းအၿပီးခူးရမည္။ ထို႔ေနာက္ ေရစင္ေအာင္ေဆး ေျမအိုးထဲထည့္ၿပီး ေရသုံးပိႆာႏွင့္ သုံးခြက္တစ္ခြက္တင္ က်န္ေအာင္က်ိဳၿပီးအရည္စစ္အေအးခံထားပါ။
စက်ိဳသည့္အခ်ိန္တြင္ ထန္းလ်က္ႏွင့္မန္က်ည္းမွည့္ကိုေရျမဳပ္႐ုံထည့္စိမ္ထားပါ။ အေအးခံထားေသာ ေဆးရည္ထဲထန္းလ်က္ႏွင့္မန္က်ည္းမွည့္စိမ္ရည္ ကိုမစစ္ပဲထည့္၍ေရာစပ္ေမြေပးပါ..။သုံးရက္အတြင္းတတ္ႏိုင္သေလာက္ေသာက္ပါ။ သတိျပဳရန္ မဲဇလီ႐ြက္သည္အဆိပ္ျဖစ္တတ္သျဖင့္သုံးရက္ေက်ာ္လ်င္ သြန္၍အသစ္က်ိဳခ်က္ေသာက္ပါ။ ေဆးေသာက္ေနစဥ္အတြင္း BPI ဆီးေဆးကို ႏွစ္ရက္တစ္ႀကိမ္ထိုးပါ။သုံးေလးႀကိမ္ေသာက္လ်င္ေရာဂါေပ်ာက္ပါသည္။
Credit -ဦးစံသိန်း ဗောဓိလမ်း ၊ပင်လုံ
