Knowledge

“သန့်သန့်ရှင်းရှင်းနဲ့ အဝစားလို့ ရတဲ့ ကိုယ်တိုင်လုပ် ပုစွန်ချဉ်နှင့် ငါးလေးချဉ် ပြုလုပ်နည်း ”

Posted on Author Achawlaymyar Comments Off on “သန့်သန့်ရှင်းရှင်းနဲ့ အဝစားလို့ ရတဲ့ ကိုယ်တိုင်လုပ် ပုစွန်ချဉ်နှင့် ငါးလေးချဉ် ပြုလုပ်နည်း ”

ပုစွန်ချဉ်လုပ်နည်း#ငါးလေးချဉ်လုပ်နည်း

သန့်သန့်ရှင်းရှင်းနဲ့ အဝစားလို့ ရတဲ့ ကိုယ်တိုင်လုပ် ပုစွန်ချဉ်နှင့် ငါးလေးချဉ် ပြုလုပ်နည်း

ပုစွန် / ငါးလေး / ငါးခုံးမ / ငါးဖယ် နှစ်သက်ရာလုပ်စားလို့ရပါတယ်

ပြုလုပ်နည်း

ပုစွန်သေးသေး ၂၀ သားကို ခေါင်းဖြုတ်ပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပါ။

ဇကာနဲ့ရေ ခဏစစ်ထားပြီး ဆားကို ခါတိုင်းဟင်းချက်တာထက် နဲနဲပိုထည့်ပြီး နှံ့အောင်နယ်ပါ။

နာရီဝက်လောက် ရေစစ်ထားပြီး ထမင်းပူပူနဲ့ ဆားနယ်ထားတဲ့ပုစွန်ကို ရောနယ်ပေးပါ။

နယ်ပြီးရင် ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းတဲ့ အနေတော် ဖန်ပုလင်းထဲကို ဖိသိပ်ပြီးထည့်ပါ။

ပုလင်းပြည့်အောင် အပေါ်ကနေ ဝါးရွက် ငှက်ပျောရွက်ဖိထည့်ပြီး လေလုံအောင်အဖုံးဖုံးကာ တစ်ည ထားလိုက်ပါ။

နောက်တနေ့အဖုံးဖွင့်ပြီး ပန်ကန်ပြားပေါ်မှောက်ထားပေးပါ။ ပုစွန်ချဉ်ပုလင်းမှ ထွက်ကျလာသော အရည်များကို နေ့တိုင်းသွန်ပစ်ပေးပါ။

အဲဒီအတိုင်း ၂ ရက် ၃ ရက်ထားပြီးရင် ပုစွန်ချဉ် ရပါပြီ။ ချဉ်ပြီးမှ ရေခဲသတ္တာထဲထည့်ပါ။

ငါးချဉ်ကို အိမ်မှာတော့ ငါးခုံးမနဲ့လုပ်ပြီး ရေစစ်ရင် အပေါ်ကနေ အလေးတခုခုနဲ့ ဖိထားရပါတယ်။

ကျန်တာတော့ ဒီနည်းအတိုင်းပဲ လုပ်ပါတယ်။ ပုစွန်ချဉ်သုပ်ကို ကြက်သွန်နီ၊ ဆီ၊ ငရုတ်သီးအကျက်မှုန့်၊ ရှမ်းနံနံ၊ စပါးလင်နဲ့ ရောပြီးသုပ်စားပါတယ်။

Credit

မွန်မ လက်ရာ စားစရာ

Zawgyi

ပုစြန္ခ်ဥ္လုပ္နည္း#ငါးေလးခ်ဥ္လုပ္နည္း

သန႔္သန႔္ရွင္းရွင္းနဲ႔ အဝစားလို႔ ရတဲ့ ကိုယ္တိုင္လုပ္ ပုစြန္ခ်ဥ္ႏွင့္ ငါးေလးခ်ဥ္ ျပဳလုပ္နည္း

ပုစြန္ / ငါးေလး / ငါးခုံးမ / ငါးဖယ္ ႏွစ္သက္ရာလုပ္စားလို႔ရပါတယ္

ျပဳလုပ္နည္း

ပုစြန္ေသးေသး ၂၀ သားကို ေခါင္းျဖဳတ္ၿပီး ေရစင္ေအာင္ေဆးပါ။

ဇကာနဲ႔ေရ ခဏစစ္ထားၿပီး ဆားကို ခါတိုင္းဟင္းခ်က္တာထက္ နဲနဲပိုထည့္ၿပီး ႏွံ႔ေအာင္နယ္ပါ။

နာရီဝက္ေလာက္ ေရစစ္ထားၿပီး ထမင္းပူပူနဲ႔ ဆားနယ္ထားတဲ့ပုစြန္ကို ေရာနယ္ေပးပါ။

နယ္ၿပီးရင္ ေျခာက္ေသြ႕သန႔္ရွင္းတဲ့ အေနေတာ္ ဖန္ပုလင္းထဲကို ဖိသိပ္ၿပီးထည့္ပါ။

ပုလင္းျပည့္ေအာင္ အေပၚကေန ဝါး႐ြက္ ငွက္ေပ်ာ႐ြက္ဖိထည့္ၿပီး ေလလုံေအာင္အဖုံးဖုံးကာ တစ္ည ထားလိုက္ပါ။

ေနာက္တေန႔အဖုံးဖြင့္ၿပီး ပန္ကန္ျပားေပၚေမွာက္ထားေပးပါ။ ပုစြန္ခ်ဥ္ပုလင္းမွ ထြက္က်လာေသာ အရည္မ်ားကို ေန႔တိုင္းသြန္ပစ္ေပးပါ။

အဲဒီအတိုင္း ၂ ရက္ ၃ ရက္ထားၿပီးရင္ ပုစြန္ခ်ဥ္ ရပါၿပီ။ ခ်ဥ္ၿပီးမွ ေရခဲသတၱာထဲထည့္ပါ။

ငါးခ်ဥ္ကို အိမ္မွာေတာ့ ငါးခုံးမနဲ႔လုပ္ၿပီး ေရစစ္ရင္ အေပၚကေန အေလးတခုခုနဲ႔ ဖိထားရပါတယ္။

က်န္တာေတာ့ ဒီနည္းအတိုင္းပဲ လုပ္ပါတယ္။ ပုစြန္ခ်ဥ္သုပ္ကို ၾကက္သြန္နီ၊ ဆီ၊ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန႔္၊ ရွမ္းနံနံ၊ စပါးလင္နဲ႔ ေရာၿပီးသုပ္စားပါတယ္။

Credit

မြန္မ လက္ရာ စားစရာ

Post Views: 140
Achawlaymyar

Related Articles

Knowledge

၁ နှစ်နေမှ တစ်ခါပဲလုပ်ရမယ့် တစ်သက်လုံး လေမဖြတ်တဲ့ဆေး..

Posted on Author Achawlaymyar

၁ နှစ်နေမှ တစ်ခါပဲလုပ်ရမယ့် တစ်သက်လုံး လေမဖြတ်တဲ့ဆေး.. တစ်နှစ်မှာ တစ်ခါပဲလုပ် တသက်လုံး လေမဖြတ်တဲ့ဆေး။ လေဖြတ်ရောဂါကာကွယ်ရအောင် ဆေးနည်းတစ်ခုပေးပါ့မယ်။ ခုခေတ်မှာလေဖြတ်ရောဂါကဖက်ရှင်ဖြစ်နေတာ ကျွန်တော်အမြင်–အချိုမှုန့်ပေါ်ခဲ့တာအလွန်ကြာခဲ့ပါပြီ ၁၉၇၅ ခုနှစ်လောက်ကစပေါ်ခဲ့တာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ငယ်ငယ်က လေဖြတ်လို့ ဆိုတဲ့အသံကြားရင် သိပ်ထူးဆန်းတာပါ။မမြင်ဘူးလို့လူကြီးတွေနဲ့ လိုက်ကြည့်ရတာပါ။ တနှစ်နေလို့တစ်ယောက်မဖြစ်တာပါ။ အချိုမှုန့်လို့မထင်ဘူးဗျာ ဆီ ၊ ပထမ သစ်ရွက်ဆီ နောက်တော့အကြော်ဆီ အစရှိသဖြင့် ဘာဆီညာဆီတွေပေါ်လာတော့တယ် ဒီတော့မှ လေဖြတ်လို့ဆိုတဲ့အသံတွေညံအောင်ကြားရတော့တာပါပဲ။ ဘယ်တတ်နိုင်မလဲရှိစေတော့ပေါ့ ကာကွယ်မယ်။ နဂျီအုံရှာမယ် အကောင်ပေါက်ပြီးသား နဂျီအုံ ဒါကပံသကူဖြစ်နေပါပြီ။ သားပေါက်မရှိတဲ့နဂျီအုံကအပေါက် ပွင့်နေပါတယ် အုံမှာအပေါက်ပွင့်နေတာပါ သေချာဖြုတ်ယူပါအမှုန့်ထောင်းပါ့မယ် ပြီးမှ အဝတ်ပါးပါးနဲ့စကာချပါ ဂဲသေးသေးလေးများပါတတ်လို့ပါ။ စကာချပြီးသားနဂျီအုံအမှုန့်ကို ပျားရည်စစ်နဲ့ရောပါမကျီးစေ့ခန့် အလုံး သုံးလုံံး လုံးပါ။ ဒါကို တနေ့တစ်လုံး သုံးရက်ဆက်တိုက်စားပါ တစ်နှစ်လုံး လေမဖြတ်တော့ပါဘူ..း။ ဆေးစစားတဲ့နေ့စွဲကိုမှတ်ထားပါ […]

Knowledge

{မီးပူကသံချေးတက်နေတဲ့ ဂျေးများ}နှင့် အငြစ်ကြေးများကိုအသစ်တိုင်းပြန်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန်နည်းလမ်းများ

Posted on Author Achawlaymyar

မီးပူချိုးများဖယ်ရှားနည်းလေးမေးထားသူများအတွက်မီးပူတိုက်တဲ့အခါ မီးကျွမ်းသွားလို့မီးပူရဲ့အောက်ခြေမှာချိုးတွေကပ်နေတာလူတိုင်းကြုံတွေ့ဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဒီချိုးတွေကိုမခွာမခြင်းနောက်ထပ်အကျီတွေမှာပါစွန်းထင်း ပြီးအရာထင်နိုင်တာမို့ကိုယ့်ရဲ့အဝတ်စားတွေမပျက်စီးရလေအောင်ဒီဟာတွေကိုခွာချဖို့အရမ်းလွယ်ကူပြီးငွေကုန်ကြေးကျမရှိတဲ့နည်းလမ်းလေးတစ်ခုကိုဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ် ၁မီးပူတိုက်ဖို့အတွက်အဝတ်ပြန့်ပြန့်တစ်ခုအရင်ဦးဆုံးခင်းလိုက်ပါ ၂-အဝတ်ပြန့်ပေါ်သို့အိမ်သုံးဆားထမင်းစားဇွန်းတစ်ဇွန်းစာဖြူးချ လိုက်ပါ ၃-မီးပူပလပ်ထိုးပြီးပူလာတဲ့အခါအဝတ်ပြန့်ပေါ်မှာမီးပူတိုက်သကဲ့သို့ တိုက်လိုက်ပါ သိပ်မကြာခင်အချိန်လေးမှာမီးပူအောက်ခြေမှာကပ်ညိနေတဲ့ချိုးတွေဟာအိမ်သုံးဆားမှာကပ်ပါသွားပြီးမီးပူအောက်ခြေဟာအသစ်ကဲ့သို့ပြန်လည်ဖြစ်သွားတာကိုတွေ့ရပါလိမ့်မယ် Credit မီးပူခြိုးမြားဖယျရှားနညျးလေးမေးထားသူမြားအတှကျမီးပူတိုကျတဲ့အခါ မီးကြှမျးသှားလို့မီးပူရဲ့အောကျခွမှောခြိုးတှကေပျနတောလူတိုငျးကွုံတှေ့ဖူးပါလိမ့ျမယျ။ ဒီခြိုးတှကေိုမခှာမခွငျးနောကျထပျအကြီတှမှောပါစှနျးထငျး ပွီးအရာထငျနိုငျတာမို့ကိုယ့ျရဲ့အဝတျစားတှမေပကြျစီးရလအေောငျဒီဟာတှကေိုခှာခဖြို့အရမျးလှယျကူပွီးငှကေုနျကွေးကမြရှိတဲ့နညျးလမျးလေးတဈခုကိုဝမြှေပေးလိုကျပါတယျ ၁မီးပူတိုကျဖို့အတှကျအဝတျပွန့ျပွန့ျတဈခုအရငျဦးဆုံးခငျးလိုကျပါ ၂-အဝတျပွန့ျပေါျသို့အိမျသုံးဆားထမငျးစားဇှနျးတဈဇှနျးစာဖွူးခြ လိုကျပါ ၃-မီးပူပလပျထိုးပွီးပူလာတဲ့အခါအဝတျပွန့ျပေါျမှာမီးပူတိုကျသကဲ့သို့ တိုကျလိုကျပါ သိပျမကွာခငျအခြိနျလေးမှာမီးပူအောကျခွမှောကပျညိနတေဲ့ခြိုးတှဟောအိမျသုံးဆားမှာကပျပါသှားပွီးမီးပူအောကျခွဟောအသဈကဲ့သို့ပွနျလညျဖွဈသှားတာကိုတှေ့ရပါလိမ့ျမယျ Credit မီးပူချိုးများဖယ်ရှားနည်းလေးမေးထားသူများအတွက်မီးပူတိုက်တဲ့အခါ မီးကျွမ်းသွားလို့မီးပူရဲ့အောက်ခြေမှာချိုးတွေကပ်နေတာလူတိုင်းကြုံတွေ့ဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဒီချိုးတွေကိုမခွာမခြင်းနောက်ထပ်အကျီတွေမှာပါစွန်းထင်း ပြီးအရာထင်နိုင်တာမို့ကိုယ့်ရဲ့အဝတ်စားတွေမပျက်စီးရလေအောင်ဒီဟာတွေကိုခွာချဖို့အရမ်းလွယ်ကူပြီးငွေကုန်ကြေးကျမရှိတဲ့နည်းလမ်းလေးတစ်ခုကိုဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ် ၁မီးပူတိုက်ဖို့အတွက်အဝတ်ပြန့်ပြန့်တစ်ခုအရင်ဦးဆုံးခင်းလိုက်ပါ ၂-အဝတ်ပြန့်ပေါ်သို့အိမ်သုံးဆားထမင်းစားဇွန်းတစ်ဇွန်းစာဖြူးချ လိုက်ပါ ၃-မီးပူပလပ်ထိုးပြီးပူလာတဲ့အခါအဝတ်ပြန့်ပေါ်မှာမီးပူတိုက်သကဲ့သို့ တိုက်လိုက်ပါ သိပ်မကြာခင်အချိန်လေးမှာမီးပူအောက်ခြေမှာကပ်ညိနေတဲ့ချိုးတွေဟာအိမ်သုံးဆားမှာကပ်ပါသွားပြီးမီးပူအောက်ခြေဟာအသစ်ကဲ့သို့ပြန်လည်ဖြစ်သွားတာကိုတွေ့ရပါလိမ့်မယ် Credit မီးပူခြိုးမြားဖယျရှားနညျးလေးမေးထားသူမြားအတှကျမီးပူတိုကျတဲ့အခါ မီးကြှမျးသှားလို့မီးပူရဲ့အောကျခွမှောခြိုးတှကေပျနတောလူတိုငျးကွုံတှေ့ဖူးပါလိမ့ျမယျ။ ဒီခြိုးတှကေိုမခှာမခွငျးနောကျထပျအကြီတှမှောပါစှနျးထငျး ပွီးအရာထငျနိုငျတာမို့ကိုယ့ျရဲ့အဝတျစားတှမေပကြျစီးရလအေောငျဒီဟာတှကေိုခှာခဖြို့အရမျးလှယျကူပွီးငှကေုနျကွေးကမြရှိတဲ့နညျးလမျးလေးတဈခုကိုဝမြှေပေးလိုကျပါတယျ ၁မီးပူတိုကျဖို့အတှကျအဝတျပွန့ျပွန့ျတဈခုအရငျဦးဆုံးခငျးလိုကျပါ ၂-အဝတျပွန့ျပေါျသို့အိမျသုံးဆားထမငျးစားဇှနျးတဈဇှနျးစာဖွူးခြ လိုကျပါ ၃-မီးပူပလပျထိုးပွီးပူလာတဲ့အခါအဝတျပွန့ျပေါျမှာမီးပူတိုကျသကဲ့သို့ တိုကျလိုကျပါ သိပျမကွာခငျအခြိနျလေးမှာမီးပူအောကျခွမှောကပျညိနတေဲ့ခြိုးတှဟောအိမျသုံးဆားမှာကပျပါသှားပွီးမီးပူအောကျခွဟောအသဈကဲ့သို့ပွနျလညျဖွဈသှားတာကိုတှေ့ရပါလိမ့ျမယျ Credit မီးပူချိုးများဖယ်ရှားနည်းလေးမေးထားသူများအတွက်မီးပူတိုက်တဲ့အခါ မီးကျွမ်းသွားလို့မီးပူရဲ့အောက်ခြေမှာချိုးတွေကပ်နေတာလူတိုင်းကြုံတွေ့ဖူးပါလိမ့်မယ်။ ဒီချိုးတွေကိုမခွာမခြင်းနောက်ထပ်အကျီတွေမှာပါစွန်းထင်း ပြီးအရာထင်နိုင်တာမို့ကိုယ့်ရဲ့အဝတ်စားတွေမပျက်စီးရလေအောင်ဒီဟာတွေကိုခွာချဖို့အရမ်းလွယ်ကူပြီးငွေကုန်ကြေးကျမရှိတဲ့နည်းလမ်းလေးတစ်ခုကိုဝေမျှပေးလိုက်ပါတယ် ၁မီးပူတိုက်ဖို့အတွက်အဝတ်ပြန့်ပြန့်တစ်ခုအရင်ဦးဆုံးခင်းလိုက်ပါ ၂-အဝတ်ပြန့်ပေါ်သို့အိမ်သုံးဆားထမင်းစားဇွန်းတစ်ဇွန်းစာဖြူးချ လိုက်ပါ ၃-မီးပူပလပ်ထိုးပြီးပူလာတဲ့အခါအဝတ်ပြန့်ပေါ်မှာမီးပူတိုက်သကဲ့သို့ တိုက်လိုက်ပါ သိပ်မကြာခင်အချိန်လေးမှာမီးပူအောက်ခြေမှာကပ်ညိနေတဲ့ချိုးတွေဟာအိမ်သုံးဆားမှာကပ်ပါသွားပြီးမီးပူအောက်ခြေဟာအသစ်ကဲ့သို့ပြန်လည်ဖြစ်သွားတာကိုတွေ့ရပါလိမ့်မယ် Credit […]

Knowledge

မြန်မာနိုင်ငံက ဈေးပေါပေါနဲ့ဝယ်သွားတာတွေ တရုတ်ပြည်ရောက်သွားတဲ့အခါ

Posted on Author Achawlaymyar

အတုယူကြစေချင်ပါသည်။ကိုယ်တွေဆီမှာတော့ အမှိုက်ဆိုပြီး ရတဲ့ဈေးနဲ့ရောင်းပေးလိုက်ကြတယ်။ (ဝယ်သူရှိလို့ ပျော်တောင်နေကြအုံးမယ်)တီထွင်ဖန်တီးတက်သူတွေ လက်ထဲရောက်သွားတော့ အမှိုက်ကနေ ရွှေဖြစ်သွားတယ်။ မြန်မာပြည်က လှည်းပန်းတောင်းတွေ ဘာလုပ်ဖို့ ဝယ်နေကြတာလဲလို့ ရှာဖွေလိုက်တာ တွေ့သွားပါပြီ… မြန်မာပြည်တွင်းမှာ ဝယ်နေကြတာ အလွန်ဆုံးပေးရင် တစ်လုံးကို ၅၀၀၀ ပဲ… ပန်းပုထုထားတဲ့ ပုံထဲမှာပါတဲ့ တရုတ်ငွေဈေးအရ မြန်မာငွေ ၆သိန်းမှ ၁၄ သိန်းကျော် ရှိပါတယ်…လှည်းပတောင်းဆိုတာ နွားလှည်းရဲ့ ဘီးအလည်ဗဟိုမှာရှိတဲ့ လှည်းဝင်ရိုး တပ်ရတဲ့နေရာမှာရှိတာပါ..လှည်းဘီးက ဒေါက်တွေကို လှည်းပတောင်းပတ်လည်မှာ စိုက်ပြီး အပြင်ပတ်လည်က သစ်သားဂွေနဲ့ ပတ်ပတ်လည်ဆက်လိုက်မှ လှည်းဘီးတသ်ခုဖြစ်လာတာပါ မြန်မာတောင်သူတွေရဲ့ လက်ရှိအခြေအနေကတော့ အများစုမှာ နွားတွေမရှိတော့ပါဘူး…လယ်ထွန် ကောက်စိုက်၊လယ်ရိတ် စတဲ့လုပ်ငန်းတွေမှာ စက်တွေကို ငှားပြီး လုပ်နေကြတာဖြစ်ပါတယ်….နွားမရှိတော့ ရှိတဲ့လှည်းတွေကလည်းအသုံးမဝင်တော့ပါဘူး…ပျက်ရင်လည်းမပြင်ကြတော့ပါဘူး..လှည်းတွေ ပျက်သွားတဲ့အခါ ရောင်းလို့ရတာ တွေ ဖြုတ်ရောင်းကြပါတယ်လှည်းပတောင်းတွေကို ပြုလုပ်တဲ့အခါ ခိုင်ခန့်စေဖို့ […]