ကြက်ဟင်းခါးသီးဆိုတာ သိကြတဲ့အတိုင်း ခါးတဲ့အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးအတွက်များစွာအသုံးဝင်လို့ အချို့သော ဆေးတွေမှာလည်း ၎င်းဓာတ်ကို ထည့်သွင်းနေကြတာဖြစ်ပါတယ်။ဘာတွေများ အသုံးဝင်တာလဲ ကြက်ဟင်းခါးသီးက ?
ဆီးချိုရောဂါ
ကြက်ဟင်းခါးသီးကိုဆီးချိုကျဆေးတွေမှာအသုံးများပြီးကြက်ဟင်းခါးသီးဖျော်ရည်ကို ပုံမှန်သောက်ပေးမယ်ဆိုပါက ဆီးချိုဖြစ်ခြင်းကို တားဆီးပေးပါတယ်။ တခြားမည်သည့်ဆေးမှ မသောက်ရပဲ အင်ဆူလင်ခံနိုင်ရည်ကိုလည်း တိုးမြှင့်စေပါတယ်။
အသည်းရောဂါ…
အသည်းရောင်ရောဂါကာကွယ်တဲ့ဓာတ်တွေပါတဲ့ ကြက်ဟင်းခါးသီးက အသည်းကျန်းမာရေးကို များစွာအထောက်အကူပြုပါတယ် ။ အသည်းမှ စစ်ထုတ်မှုကို ပိုကောင်းစေပြီး သွေးတွင်းသန်းရှင်းဖို့ကူညီပေးကာ အဆိပ်အတောက်တွေကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။အသည်းပုံမှန် အလုပ်လုပ်ရင် အဝလွန်ခြင်းကိုလျော့ကျစေပြီး နှလုံးအားနည်းခြင်း ၊ အာရုံကြောအားနည်းခြင်း ၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း ၊ အစာမကျေခြင်း နှင့်အခြားသောရောဂါအချို့ဖြစ်နိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး ။
အာရုံကြော…
ကြက်ဟင်းခါးသီးပုံမှန်စားပေးပါက အာရုံကြောစနစ်ကောင်းမွန်စေပြီး ပြင်ပရောဂါတွေကိုလည်း ခုခံနိုင်စေပါတယ်။ ၎င်းတွင်ပါရှိတဲ့ antioxidant ကလည်း ရာသီအကူးအပြောင်း အအေးမိဖျားနာခြင်းကိုလည်း တားဆီးပေးနိုင်ပါတယ်။
Antioxidant ဆိုတာ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကိုယ်တွင်းရှိဆဲလ်တွေကို ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးစေပါတယ်။ ကြက်ဟင်းခါးသီး ဖျော်ရည်က nicotine အလွှာကို သန့်ရှင်းစေပြီး ဆေးလိပ်သောက်တဲ့လူတွေဆီကို သက်ရောက်တဲ့ အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။
အသားအရည်…
ကြက်ဟင်းခါးသီးဖျော်ရည်က အရည်ပြားအပေါ်လွှာရှိ အညစ်အကြေးများကို သန့်စင်ပေးလို့ အသားဝင်းပစေကာ အရည်ပြားအိုမင်းမှုကို တားဆီးပေးပြီး သွေးသန့်စင်မှုကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးပါသေးတယ်။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေခြင်း…
ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ အကောင်းဆုံးက ကြက်ဟင်းခါးသီးပါ။ ၎င်းဖျော်ရည်က အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝကာ carbohydrate နဲ့ caloryပါဝင်မှုလည်း နည်းပါးပါတယ် ။ဒါကြောင့် diet လုပ်နေတဲ့ လူတွေအတွက်အထူးသင့်လျော်တဲ့ ဆေးစွမ်းတစ်လက်ဖြစ်ပါတယ်။
လက်ဖက်ရည်အဖြစ် လုပ်သောက်နည်း…
ကြက်ဟင်းခါးသီး ၄ စိတ်လောက်ကို ရေနွေးပူပူထဲ ၅မိနစ်ခန့်စိမ်ပြီးနောက် တစ်နေ့ကို နှစ်ကြိမ်အထိသောက်နိုင်ပါတယ်။
သံကောင်တုပ်ကောင်ကျစေရန်…
ကြက်ဟင်းခါးသီးမှာ anthelmintic ဒြပ်ပေါင်းပါဝင်ပြီး ၎င်းဓာတ်က ကိုယ်တွင်း သံကောင်တွေကို သေစေနိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဟင်းခါးသီးဖျော်ရည်ကို အစာမစားခင် ခွက်တစ်ဝက်လောက် တစ်ပါတ်ခန့်သောက်သုံးပေးပါ ။ နောက်တစ်နည်းက ၎င်းအစေ့ ၅စေ့မှ ၁၀စေ့ လောက်ကို ထောင်းပြီး အခြောက်ခံ အမှုန့်လုပ်ပြီး တစ်နေ့နှစ်ကြိမ် အနည်းငယ် လျက်သားပေးနိုင်ပါတယ်။
အရက်နာကျခြင်း…
ကြက်ဟင်းခါးမှုန့် ၃ ဇွန်းလောက်ကို နို့ထောပါတ်တစ်ခွက်စာနဲ့ရောပြီး အစာမစားခင် သောက်ပေးမယ်ဆိုပါက အရက်နာကျခြင်းကိုပျောက်ကင်းစေရုံသာမကအရက်ကြောင့်အသည်းပျက်စီးခြင်းကိုလည်း ပျောက်ကင်းစေပါတယ်။
ဆံသားနှစ်ခွဖြစ်ခြင်း…
ဆံပင်နှစ်ခွတွေအတွက် ကြက်ဟင်းခါးဖျော်ရည်ကို တစ်ပါတ် နှစ်ကြိမ် လိမ်းပေးမယ်ဆိုပါက သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ် ။
ဝက်ခြံ…
ကြက်ဟင်းခါးသီးအခွံခွာပြီး ၎င်းအခွံကို အရည်ညှစ်ပါ။ ပြီးနောက် ဂွမ်းတံနဲ့ ၎င်းအရည်ကို စုပ်ယူစေပြီး ဝက်ခြံရှိရာ မျက်နှာတစ်ဝှိုက်ကို လိမ်းပေးနိုင်ပါတယ် ။ သေသေချာချာ လိမ်းပေးပြီးပါက ၁၅မိနစ် ခန့် ထားပေးပြီး ရေအေးအေးဖြင့် ပြန်လည်ဆေးကြော သန့်စင်နိုင်ပါပြီ ။
Credit – mingalarbarmorning
Zawgyi ဖြင့်ဖတ်ပါ
ၾကက္ဟင္းခါးသီးဆိုတာ သိၾကတဲ့အတိုင္း ခါးတဲ့အရသာရွိၿပီး က်န္းမာေရးအတြက္မ်ားစြာအသုံးဝင္လို႔ အခ်ိဳ႕ေသာ ေဆးေတြမွာလည္း ၎ဓာတ္ကို ထည့္သြင္းေနၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ဘာေတြမ်ား အသုံးဝင္တာလဲ ၾကက္ဟင္းခါးသီးက ?
ဆီးခ်ိဳေရာဂါ…
ၾကက္ဟင္းခါးသီးကိုဆီးခ်ိဳက်ေဆးေတြမွာအသုံးမ်ားၿပီးၾကက္ဟင္းခါးသီးေဖ်ာ္ရည္ကို ပုံမွန္ေသာက္ေပးမယ္ဆိုပါက ဆီးခ်ိဳျဖစ္ျခင္းကို တားဆီးေပးပါတယ္။ တျခားမည္သည့္ေဆးမွ မေသာက္ရပဲ အင္ဆူလင္ခံနိုင္ရည္ကိုလည္း တိုးျမႇင့္ေစပါတယ္။
အသည္းေရာဂါ…
အသည္းေရာင္ေရာဂါကာကြယ္တဲ့ဓာတ္ေတြပါတဲ့ ၾကက္ဟင္းခါးသီးက အသည္းက်န္းမာေရးကို မ်ားစြာအေထာက္အကူျပဳပါတယ္ ။ အသည္းမွ စစ္ထုတ္မႈကို ပိုေကာင္းေစၿပီး ေသြးတြင္းသန္းရွင္းဖို႔ကူညီေပးကာ အဆိပ္အေတာက္ေတြကိုလည္း ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။အသည္းပုံမွန္ အလုပ္လုပ္ရင္ အဝလြန္ျခင္းကိုေလ်ာ့က်ေစၿပီး ႏွလုံးအားနည္းျခင္း ၊ အာ႐ုံေၾကာအားနည္းျခင္း ၊ ေခါင္းကိုက္ျခင္း ၊ အစာမေက်ျခင္း ႏွင့္အျခားေသာေရာဂါအခ်ိဳ႕ျဖစ္နိုင္မွာ မဟုတ္ပါဘူး ။
အာ႐ုံေၾကာ…
ၾကက္ဟင္းခါးသီးပုံမွန္စားေပးပါက အာ႐ုံေၾကာစနစ္ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ျပင္ပေရာဂါေတြကိုလည္း ခုခံနိုင္ေစပါတယ္။ ၎တြင္ပါရွိတဲ့ antioxidant ကလည္း ရာသီအကူးအေျပာင္း အေအးမိဖ်ားနာျခင္းကိုလည္း တားဆီးေပးနိုင္ပါတယ္။
Antioxidant ဆိုတာ ခႏၶာကိုယ္တြင္းရွိ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးၿပီး ကိုယ္တြင္းရွိဆဲလ္ေတြကို ပုံမွန္ဖြံ႕ၿဖိဳးေစပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ေဖ်ာ္ရည္က nicotine အလႊာကို သန႔္ရွင္းေစၿပီး ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့လူေတြဆီကို သက္ေရာက္တဲ့ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားေပးနိုင္ပါတယ္။
အသားအရည္…
ၾကက္ဟင္းခါးသီးေဖ်ာ္ရည္က အရည္ျပားအေပၚလႊာရွိ အညစ္အေၾကးမ်ားကို သန႔္စင္ေပးလို႔ အသားဝင္းပေစကာ အရည္ျပားအိုမင္းမႈကို တားဆီးေပးၿပီး ေသြးသန႔္စင္မႈကိုလည္း ေထာက္ပံ့ေပးပါေသးတယ္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ေစျခင္း…
ကိုယ္အေလးခ်ိန္က်ဖိဳ႕ အေကာင္းဆုံးက ၾကက္ဟင္းခါးသီးပါ။ ၎ေဖ်ာ္ရည္က အမွ်င္ဓာတ္ႂကြယ္ဝကာ carbohydrate နဲ႕ caloryပါဝင္မႈလည္း နည္းပါးပါတယ္ ။ဒါေၾကာင့္ diet လုပ္ေနတဲ့ လူေတြအတြက္အထူးသင့္ေလ်ာ္တဲ့ ေဆးစြမ္းတစ္လက္ျဖစ္ပါတယ္။
လက္ဖက္ရည္အျဖစ္ လုပ္ေသာက္နည္း…
ၾကက္ဟင္းခါးသီး ၄ စိတ္ေလာက္ကို ေရႏြေးပူပူထဲ ၅မိနစ္ခန႔္စိမ္ၿပီးေနာက္ တစ္ေန႕ကို ႏွစ္ႀကိမ္အထိေသာက္နိုင္ပါတယ္။
သံေကာင္တုပ္ေကာင္က်ေစရန္…
ၾကက္ဟင္းခါးသီးမွာ anthelmintic ျဒပ္ေပါင္းပါဝင္ၿပီး ၎ဓာတ္က ကိုယ္တြင္း သံေကာင္ေတြကို ေသေစနိုင္ပါတယ္။ ၾကက္ဟင္းခါးသီးေဖ်ာ္ရည္ကို အစာမစားခင္ ခြက္တစ္ဝက္ေလာက္ တစ္ပါတ္ခန႔္ေသာက္သုံးေပးပါ ။ ေနာက္တစ္နည္းက ၎အေစ့ ၅ေစ့မွ ၁၀ေစ့ ေလာက္ကို ေထာင္းၿပီး အေျခာက္ခံ အမႈန႔္လုပ္ၿပီး တစ္ေန႕ႏွစ္ႀကိမ္ အနည္းငယ္ လ်က္သားေပးနိုင္ပါတယ္။
အရက္နာက်ျခင္း…
ၾကက္ဟင္းခါးမႈန႔္ ၃ ဇြန္းေလာက္ကို နို႔ေထာပါတ္တစ္ခြက္စာနဲ႕ေရာၿပီး အစာမစားခင္ ေသာက္ေပးမယ္ဆိုပါက အရက္နာက်ျခင္းကိုေပ်ာက္ကင္းေစ႐ုံသာမကအရက္ေၾကာင့္အသည္းပ်က္စီးျခင္းကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
ဆံသားႏွစ္ခြျဖစ္ျခင္း
ဆံပင္ႏွစ္ခြေတြအတြက္ ၾကက္ဟင္းခါးေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ပါတ္ ႏွစ္ႀကိမ္ လိမ္းေပးမယ္ဆိုပါက သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္ ။
ဝက္ၿခံ…
ၾကက္ဟင္းခါးသီးအခြံခြာၿပီး ၎အခြံကို အရည္ညွစ္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ဂြမ္းတံနဲ႕ ၎အရည္ကို စုပ္ယူေစၿပီး ဝက္ၿခံရွိရာ မ်က္ႏွာတစ္ဝွိုက္ကို လိမ္းေပးနိုင္ပါတယ္ ။ ေသေသခ်ာခ်ာ လိမ္းေပးၿပီးပါက ၁၅မိနစ္ ခန႔္ ထားေပးၿပီး ေရေအးေအးျဖင့္ ျပန္လည္ေဆးေၾကာ သန႔္စင္နိုင္ပါၿပီ ။
Credit – mingalarbarmorning
