ခ်ိဳင္းေမြးေတြကို ရိတ္စရာမလိုဘဲ သဘာဝအတိုင္း ကြၽတ္သြားေစမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္းမ်ား
ေႏြရာသီက ဂါဝန္လက္ျပတ္ ၊ အက်ႌလက္ျပတ္ ၊ ေဘာင္းဘီတို ၊ ဘီကီနီ တို႔ဝတ္ရမယ့္ အခ်ိန္ပါ … ။
ဒီအဝတ္အစားေတြ လွေပမယ့္ ခ်ိဳင္း နဲ႔ ေျခသလုံး႐ွိ အေမႊးေတြ ႐ွင္းေနမွ ၾကည့္လို႔လွပါတယ္။
အေမႊးရိတ္တယ္ဆိုတာ အသားအေရကို ၾကမ္းတမ္းေစတယ္ ၊ ျပန္ေပါက္လာတဲ့ အေမႊးေတြက ၾကမ္းလာတယ္ ၊ အခ်ိန္ခဏေလးနဲ႔ ျပန္ေပါက္လာတယ္။
ဒါေၾကာင့္ ေမႊးရိတ္တံနဲ႔ ရိတ္စရာမလိုဘဲ သဘာဝနည္းေတြကို သုံးၿပီး အေမႊးခြၽတ္ေပးႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္း (၃)မ်ိဳးကို မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။
(၁) သၾကားနဲ႔ သံပ႐ိုရည္
သၾကား နဲ႔ သံပ႐ိုရည္ ေရာထားတဲ့အႏွစ္ကေတာ့ မလိုခ်င္တဲ့ အေမႊးေတြကို ခြၽတ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
၎အႏွစ္က အေမႊးေတြကို လြယ္လြယ္ခြၽတ္ေပးႏိုင္ၿပီး ေတာ္ေတာ္ၾကာတဲ့အထိ ျပန္မေပါက္ပါဘူး။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား – သၾကား (တစ္ခြက္) ၊ ပ်ားရည္ (ခြက္ရဲ႕ ေလးပုံတစ္ပုံ) ၊ သံပ႐ိုရည္ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း) ။
– ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကို ဇလုံထဲ ထည့္ေပးၿပီး ပ်စ္လာေအာင္ေမြေပးပါ။
– ၿပီးရင္ (၂)မိနစ္ေလာက္ အပူေပးေပးပါ။
– အေအးခံၿပီးရင္ သုံးႏိုင္ပါတယ္။
(၂) ၾကက္ဥ အကာ နဲ႔ cornstarch
ခ်ိဳင္းၾကား႐ွိ အေမႊးေတြကို ခြၽတ္ဖို႔အတြက္က ဆားဝက္ျခံကို ေပ်ာက္ေအာင္လုပ္ဖို႔ထက္ေတာင္ ပိုလြယ္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား – ၾကက္ဥ (၁လုံး) ၊ cornstarch (စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္ဝက္) ၊ သၾကား (စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း)။
– ၾကက္ဥကို အကာ နဲ႔ အႏွစ္ခြဲေပးပါ။
– ၾကက္ဥအကာ ကိုယူၿပီး ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားအားလုံကိုေရာေပးပါ။
– မလိုခ်င္တဲ့ အေမႊးေပၚ လိမ္းေပးၿပီး ေျခာက္ေအာင္ထားေပးပါ။
– ေျခာက္သြားမွ ဆြဲခြၽတ္ေပးပါ။
(၃) Baking soda နဲ႔ နႏြင္း
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား – နႏြင္း (စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ) ၊ baking soda (စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း) ၊ ေရ ။
– နႏြင္း နဲ႔ baking soda ကိုေရာေနခ်ိန္မွာ ေရထည့္ေရာၿပီး ေမႊေပးပါ။
– အႏွစ္ျပစ္လာရင္ ခ်ိဳင့္ေပၚမွာ လိမ္းေပးၿပီး အေျခာက္ခံေပးပါ။
– လက္နဲ႔ ပြတ္သပ္ေပးၿပီး ေရနဲ႔ေဆးေပးပါ။
Credit
Unicode,
ချိုင်းမွေးတွေကို ရိတ်စရာမလိုဘဲ သဘာဝအတိုင်း ကျွတ်သွားစေမယ့် နည်းလမ်းကောင်းများ
နွေရာသီက ဂါဝန်လက်ပြတ် ၊ အင်္ကျီလက်ပြတ် ၊ ဘောင်းဘီတို ၊ ဘီကီနီ တို့ဝတ်ရမယ့် အချိန်ပါ။
ဒီအဝတ်အစားတွေ လှပေမယ့် ချိုင်း နဲ့ ခြေသလုံးရှိ အမွှေးတွေ ရှင်းနေမှ ကြည့်လို့လှပါတယ်။
အမွှေးရိတ်တယ်ဆိုတာ အသားအရေကို ကြမ်းတမ်းစေတယ် ၊ ပြန်ပေါက်လာတဲ့ အမွှေးတွေက ကြမ်းလာတယ် ၊ အချိန်ခဏလေးနဲ့ ပြန်ပေါက်လာတယ်။
ဒါကြောင့် မွှေးရိတ်တံနဲ့ ရိတ်စရာမလိုဘဲ သဘာဝနည်းတွေကို သုံးပြီး အမွှေးချွတ်ပေးနိုင်မယ့် နည်းလမ်း (၃)မျိုးကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်။
(၁) သကြားနဲ့ သံပရိုရည်
သကြား နဲ့ သံပရိုရည် ရောထားတဲ့အနှစ်ကတော့ မလိုချင်တဲ့ အမွှေးတွေကို ချွတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
၎င်းအနှစ်က အမွှေးတွေကို လွယ်လွယ်ချွတ်ပေးနိုင်ပြီး တော်တော်ကြာတဲ့အထိ ပြန်မပေါက်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ – သကြား (တစ်ခွက်) ၊ ပျားရည် (ခွက်ရဲ့ လေးပုံတစ်ပုံ) ၊ သံပရိုရည် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ဇွန်း) ။
– ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံထဲ ထည့်ပေးပြီး ပျစ်လာအောင်မွေပေးပါ။
– ပြီးရင် (၂)မိနစ်လောက် အပူပေးပေးပါ။
– အအေးခံပြီးရင် သုံးနိုင်ပါတယ်။
(၂) ကြက်ဥ အကာ နဲ့ cornstarch
ချိုင်းကြားရှိ အမွှေးတွေကို ချွတ်ဖို့အတွက်က ဆားဝက်ခြံကို ပျောက်အောင်လုပ်ဖို့ထက်တောင် ပိုလွယ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ – ကြက်ဥ (၁လုံး) ၊ cornstarch (စားပွဲတင်ဇွန်းတစ်ဝက်) ၊ သကြား (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း)။
– ကြက်ဥကို အကာ နဲ့ အနှစ်ခွဲပေးပါ။
– ကြက်ဥအကာ ကိုယူပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံကိုရောပေးပါ။
– မလိုချင်တဲ့ အမွှေးပေါ် လိမ်းပေးပြီး ခြောက်အောင်ထားပေးပါ။
– ခြောက်သွားမှ ဆွဲချွတ်ပေးပါ။
(၃) Baking soda နဲ့ နနွင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ – နနွင်း (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ) ၊ baking soda (စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း) ၊ ရေ ။
– နနွင်း နဲ့ baking soda ကိုရောနေချိန်မှာ ရေထည့်ရောပြီး မွှေပေးပါ။
– အနှစ်ပြစ်လာရင် ချိုင့်ပေါ်မှာ လိမ်းပေးပြီး အခြောက်ခံပေးပါ။
– လက်နဲ့ ပွတ်သပ်ပေးပြီး ရေနဲ့ဆေးပေးပါ။
Credit
