ဆီးချိုရောဂါ ရှိသူများအတွက် ဆောင်ရန် ရှောင်ရန် စားသုံးရန်

ဆီးခ်ိဳေရာဂါ ရွိသူမ်ားအတြက္ ေဆာင္ရန္ ေရွာင္ရန္ စားသုံးရန္

အုပ္စု ( ၁ ) လုံးဝေရွာင္ရမည့္ အစားအစာမ်ား.. ။

သၾကားႏွင့္ သၾကားပါဝင္ေသာ အစားအေသာက္မ်ား အားလုံးကို လုံးဝ (လုံးဝ )ေရွာင္ရပါမည္။သၾကား ၊ ဂလူးကို ့စ္ ၊ ႀကံသကာ ၊ ထန္းလ်က္ ၊ ယိုအမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ ခ်ိဳခ်ဥ္ ၊ ေခ်ာကလက္ ၊ အိုက္စ္ ကရင္ ၊ လမုန္ ့ ၊ ထိုးမုန္ ့၊ မလိုင္မုန္ ့ ၊ အေဖ်ာ္ယမကာ အမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ စည္သြပ္အမ်ိဳးမ်ိဳး

အုပ္စု ( ၂ ) ၾကဳက္သေလာက္ စားသုံးႏိုင္ေသာ အစားအစာမ်ား ။ဤ အစားအေသာက္မ်ားကို မိမိႏွစ္သက္ပါက စိတ္တိုင္းက် စားသုံးႏိုင္သည့္အျပင္ ဗိုက္ဝ ေအာင္လည္း စားႏိုင္ပါသည္ ။

(၁) စိမ္းစိုေသာ ဟင္း႐ြက္ အမ်ိဳးမ်ိဳး ။ဗူး႐ြက္ ၊ ကန္ ့စြန္း႐ြက္ ၊ မန္က်ည္း႐ြက္ ၊ ခ်ဥ္ေပါင္႐ြက္ ၊ ဆူးပုတ္႐ြက္ ၊ ျမင္းခြါ႐ြက္ ၊ ေဂၚဖီထုပ္ ၊ ေဂၚဖီပြင့္ ၊ ပန္းမုံလာ ၊ ကိုက္လန္႐ြက္ ၊ မုန္ညင္း႐ြက္ မ်ား ။

(၂ ) မခ်ိဳေသာ အသီးအျမစ္မ်ား ။ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၊ သံပုရာသီး ၊ ေရွာက္သီး ၊ ဆီးျဖဴသီး ၊ မွ်စ္ ၊ မုန္လာဥျဖဴ ၊ ဗူးသီး ၊ ေဂၚရခါးသီး ၊ ခရမ္းသီး ၊ ကင္းပုံသီး ၊ ခဝဲသီး ၊ ႐ုံးပတီသီး ၊ ေဂြးခ်ိဳသီး ၊ သလဲသီး ။

( ၃ ) သား / ငါး မ်ား ။ၾကက္ ၊ ဘဲ ၊ ဆိတ္ ၊ အမဲ ၊ ဝက္ ၊ ငါး ၊ ပုဇြန္ ၊ ၾကက္ဥ ၊ ငုံးဥ ။

( ၄ ) ေကာ္ဖီ / လက္ဖက္ရည္ ။

သၾကား ၊ ႏို ့ဆီ ၊ ႏို ့မွႈန္ ့ မသုံးရ ။ ဆက္ကရင္ ႏွင့္ အျခားအခ်ိဳတုမ်ား သုံးႏိုင္ပါသည္ ။ ႏို ့ကိုလည္း အသင့္အတင္း သုံးႏိုင္ပါသည္ ။

အုပ္စု ( ၃ ) သင့္တင့္ေသာ အတိုင္းအတာထိသာ စားသင့္ေသာ အစားအစာမ်ား ။

ဤအစားအေသာက္မ်ားသည္ ကစီဓါတ္အမ်ားဆုံး ပါရွိပါသည္ ။မိမိႏွင့္ သင့္ေတာ္ေသာ တစ္ေန ့အတြက္ ကစီဓါတ္ ယူနစ္ ပမာဏကို ဆရာဝန္ႏွင့္ တိုင္ပင္ရန္ လိုအပ္ပါသည္ ။ ( မိမိျဖစ္ေနေသာ အေျခအေနအလုံးစုံသိေသာျမင္ေသာ ဆရာဝန္မ်ားကို ေျပာၾကားျခင္းျဖင့္ အကုူအညီယူပါ )

(၁) ဆန္ႏွင့္ျပဳလုပ္ေသာ အစားအစာမ်ား -ထမင္း ၊ ဆန္ျပဳတ္ ၊ မုန္ ့တီ ၊ မုန္ ့ဟင္းခါး ၊ ဆန္ေခါက္ဆြဲ ၊ ေကာက္ညႇင္း ။

(၂ ) ဂ်ဳံ ႏွင့္ျပဳ ့လုပ္ထားေသာ အစားအစာမ်ား -ေခါက္ဆြဲ ၊ ေပါင္မုန္ ့ ၊ နံျပား ၊ ဂ်ပါတီ ၊ ပူတီ ၊ ဘီစကစ္ ၊ အီၾကာေကြး ၊ ထပ္တရာ ၊ ပလာတာ ၊ စမူဆာ ၊ ေပါက္စီ ။

( ၃ ) ကစီဓါတ္မ်ားေသာ အသီးႏွင့္ဥမ်ား ..

အားလူး ၊ ေ႐ႊဖ႐ုံ ၊ ကန္စြန္းဥ ၊ ပိန္းဥ ၊ ခါၾကက္ဥ ၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ နာနတ္သီး ၊ လိေမၼာ္သီး ၊ သရက္သီး ၊ဌက္ေပ်ာသီး ၊ ပိႏၷဲသီး ၊ မာလကာသီး ၊ ၾသဇာသီး ၊ ဒူးရင္သီး ၊ စိမ္းစားဥ.. ။

Mg Mandalay

ဆီးချိုရောဂါ ရှိသူများအတွက် ဆောင်ရန် ရှောင်ရန် စားသုံးရန်

အုပ်စု ( ၁ ) လုံးဝရှောင်ရမည့် အစားအစာများ.. ။

သကြားနှင့် သကြားပါဝင်သော အစားအသောက်များ အားလုံးကို လုံးဝ (လုံးဝ )ရှောင်ရပါမည်။သကြား ၊ ဂလူးကို ့စ် ၊ ကြံသကာ ၊ ထန်းလျက် ၊ ယိုအမျိုးမျိုး ၊ ချိုချဉ် ၊ ချောကလက် ၊ အိုက်စ် ကရင် ၊ လမုန် ့ ၊ ထိုးမုန် ့၊ မလိုင်မုန် ့ ၊ အဖျော်ယမကာ အမျိုးမျိုး ၊ စည်သွပ်အမျိုးမျိုး

အုပ်စု ( ၂ ) ကြုက်သလောက် စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများ ။ဤ အစားအသောက်များကို မိမိနှစ်သက်ပါက စိတ်တိုင်းကျ စားသုံးနိုင်သည့်အပြင် ဗိုက်ဝ အောင်လည်း စားနိုင်ပါသည် ။

(၁) စိမ်းစိုသော ဟင်းရွက် အမျိုးမျိုး ။ဗူးရွက် ၊ ကန် ့စွန်းရွက် ၊ မန်ကျည်းရွက် ၊ ချဉ်ပေါင်ရွက် ၊ ဆူးပုတ်ရွက် ၊ မြင်းခွါရွက် ၊ ဂေါ်ဖီထုပ် ၊ ဂေါ်ဖီပွင့် ၊ ပန်းမုံလာ ၊ ကိုက်လန်ရွက် ၊ မုန်ညင်းရွက် များ ။

(၂ ) မချိုသော အသီးအမြစ်များ ။ခရမ်းချဉ်သီး ၊ သံပုရာသီး ၊ ရှောက်သီး ၊ ဆီးဖြူသီး ၊ မျှစ် ၊ မုန်လာဥဖြူ ၊ ဗူးသီး ၊ ဂေါ်ရခါးသီး ၊ ခရမ်းသီး ၊ ကင်းပုံသီး ၊ ခဝဲသီး ၊ ရုံးပတီသီး ၊ ဂွေးချိုသီး ၊ သလဲသီး ။

( ၃ ) သား / ငါး များ ။ကြက် ၊ ဘဲ ၊ ဆိတ် ၊ အမဲ ၊ ဝက် ၊ ငါး ၊ ပုဇွန် ၊ ကြက်ဥ ၊ ငုံးဥ ။

( ၄ ) ကော်ဖီ / လက်ဖက်ရည် ။

သကြား ၊ နို ့ဆီ ၊ နို ့မှှုန် ့ မသုံးရ ။ ဆက်ကရင် နှင့် အခြားအချိုတုများ သုံးနိုင်ပါသည် ။ နို ့ကိုလည်း အသင့်အတင်း သုံးနိုင်ပါသည် ။

အုပ်စု ( ၃ ) သင့်တင့်သော အတိုင်းအတာထိသာ စားသင့်သော အစားအစာများ ။

ဤအစားအသောက်များသည် ကစီဓါတ်အများဆုံး ပါရှိပါသည် ။မိမိနှင့် သင့်တော်သော တစ်နေ ့အတွက် ကစီဓါတ် ယူနစ် ပမာဏကို ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် လိုအပ်ပါသည် ။ ( မိမိဖြစ်နေသော အခြေအနေအလုံးစုံသိသောမြင်သော ဆရာဝန်များကို ပြောကြားခြင်းဖြင့် အကုူအညီယူပါ )

(၁) ဆန်နှင့်ပြုလုပ်သော အစားအစာများ -ထမင်း ၊ ဆန်ပြုတ် ၊ မုန် ့တီ ၊ မုန် ့ဟင်းခါး ၊ ဆန်ခေါက်ဆွဲ ၊ ကောက်ညှင်း ။

(၂ ) ဂျုံ နှင့်ပြု ့လုပ်ထားသော အစားအစာများ -ခေါက်ဆွဲ ၊ ပေါင်မုန် ့ ၊ နံပြား ၊ ဂျပါတီ ၊ ပူတီ ၊ ဘီစကစ် ၊ အီကြာကွေး ၊ ထပ်တရာ ၊ ပလာတာ ၊ စမူဆာ ၊ ပေါက်စီ ။

( ၃ ) ကစီဓါတ်များသော အသီးနှင့်ဥများ ..

အားလူး ၊ ရွှေဖရုံ ၊ ကန်စွန်းဥ ၊ ပိန်းဥ ၊ ခါကြက်ဥ ၊ ပဲအမျိုးမျိုး ၊ နာနတ်သီး ၊ လိမ္မော်သီး ၊ သရက်သီး ၊ဌက်ပျောသီး ၊ ပိန္နဲသီး ၊ မာလကာသီး ၊ သြဇာသီး ၊ ဒူးရင်သီး ၊ စိမ်းစားဥ ။

Mg Mandalay