ဝက်ခြံ ၊ ဆားဝက်ခြံ နှင့် ချွေးပေါက် ကျယ်တာတွေအတွက် အစွမ်းထက် ခရမ်းချဉ်သီးနည်းလမ်း..

ဝက္ၿခံ ၊ ဆားဝက္ၿခံ ႏွင့္ ေခၽြးေပါက္ က်ယ္တာေတြအတြက္ အစြမ္းထက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနည္းလမ္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ျမင့္မားစြာပါဝင္တဲ့ lycopene ဓါတ္ဟာ အေရျပားအတြက္ အထူးပင္ေကာင္းမြန္မႈ ရွိပါတယ္ ။

ဒါေ့ၾကာင့္ အသားအေရလွခ်င္ရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး မ်ားမ်ားစားပါလို႔ ေျပာၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္ ။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟာ အေရျပား အတြင္းေရာ အျပင္ကိုပါ ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲေပးနိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္ ။

မ်က္နွာ ျဖစ္ေလ့ျဖစ္ထရွိတဲ့ ဝက္ၿခံ ၊ ဆားဝက္ၿခံေတြကို အထူးေပ်ာက္ကင္းေစနိုင္ျပီး ေခြ်းေပါက္က်ယ္ေတြကိုလည္း က်ဥ္းေစနိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္ ။ မ်က္နွာ အသားအေရကိုလည္း ပိုျပီး ျဖဴလာေစပါတယ္ ။ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႕ အေရျပားဆိုင္ရာ ျပႆနာေတြကို ဘယ္လိုေျဖရွင္းမလဲ ၾကည့္ရေအာင္ ..

၁။မ်က္နွာအသားအေရ ၾကည္လင္ျဖဴေဖြးဖို႔အတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး နွင့္ သၾကား

ပထမဦးစြာ သၾကားလက္ဖက္ရည္ ၂ဇြန္းကို ခြက္တစ္ခုထဲ ထည့္ထားပါ ။ ထို႔ေနာက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္လံုးကို နွစ္ျခမ္းျခမ္းျပီး အသံုးျပဳမယ့္ တစ္ျခမ္းကို သၾကားခြက္ထဲ ၂မိနစ္ခန္႔ နွစ္ထည့္ထားပါ ။ ျပီးသြားလွ်င္ေတာ့ မ်က္နွာအနွံ႕ ပြတ္ေပးပါ ။ ဒီလိုလုပ္ေပးျခင္းအားျဖင့္ မ်က္နွာေပၚက ဆဲလ္ေသေတြကို ဖယ္ရွားေပးျပီး မ်က္နွာကို ပိုမိုျဖဴေဖြးေစကာ ဆားဝက္ၿခံ ၊ ဝက္ၿခံေတြကို သိသာစြာ ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

၂။ေနေလာင္ဒဏ္အတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနွင့္ဒိန္ခ်ဥ္

အေၾကာင္းအမ်ိဳးမ်ိဳးေၾကာင့္ အေရျပားမွာ ေနေလာင္ရာေတြနဲ႔ အသားအေရ ညိဳမဲညစ္ေနသူမ်ား သံုးသင့္တဲ့ နည္းလမ္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္ ခြက္တစ္ဝက္ခန္႔နွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတစ္လံုးကို ၾကိတ္စက္ (သို႔ ) Blender ျဖင့္ ခပ္ပ်စ္ပ်စ္ေလးရေအာင္ ၾကိတ္ေပးပါ ။ ထို႔ေနာက္ ေနေလာင္မႈေတြျဖစ္ေနေသာ အေရျပားေနရာသို႔ သုတ္လိမ္းေပးျပီး အနည္းဆံုး ၁၅မိနစ္ခန္႔ၾကာေအာင္ ထားလုိက္ပါ ။ ျပီးသြားလွ်င္ေတာ့ ေရေအးေလးျဖင့္ ေဆးေၾကာေပးလိုက္ပါ ။ တစ္ပါတ္ ၃ၾကိမ္ခန္႔ ပံုမွန္ျပဳလုပ္ေပးပါ။

၃။အဆီျပန္ျခင္းအတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနွင့္သခြားသီး

သင္ဟာ အဆီျပန္တတ္တဲ့ အသားအေရပိုင္ရွင္ဆိုရင္ေတ့ာ ဒီနည္းလမ္းက လံုးဝ အေထာက္အကူျပဳမွာပါ ။ သခြားသီးနွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အရည္သီးသန္႔ညွစ္ျပီး လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္းခန္႔ဆီ ဆတူေရာစပ္ျပီး မ်က္နွာေပၚသို႔ ညွင္သာစြာ သုတ္လိမ္းေပးပါ ။ ၁၀မိနစ္ခန္႔ၾကာလွ်င္ ေရေအးျဖင့္ ေဆးေၾကာလိုက္ပါ ။ တစ္ပါတ္လွ်င္ အနည္းဆံုး ၂ၾကိမ္ခန္႔ ပံုမွန္ျပဳလုပ္ေပးျခင္းျဖင့္ မ်က္နွာအဆီျပန္ျခင္းကို သိသိသာသာ ေလ်ာ့က်သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္ ။

၄။ေခြ်းေပါက္က်ယ္ျခင္းအတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနွင့္သံပုယိုသီး

ေခြ်းေပါက္က်ယ္တဲ့ ျပႆနာေၾကာင့္ ဖုန္မႈန္႔ေတြ အေရျပားထဲဝင္ျပီး ဆားဝက္ၿခံ နွင့္ ဝက္ၿခံေတြကို ပိုျပီး ျဖစ္ပြားေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး နွင့္ သံပုယိုသီး နည္းလမ္းကို အသံုးျပဳေပးပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး နွင့္ သံပုယိုသီးကို အရည္ညွစ္ျပီး လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္းစီ ေရာစပ္လိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ ဂြမ္းျဖင့္တို႔ကာ ေခ်းေပါက္က်ယ္တဲ့ ေနရာေတြကို အဓိကထား လိမ္းေပးပါ ။ ၁၅မိနစ္ၾကာေအာင္ထားျပီး ေျခာက္ေသြ႕သြားလွ်င္ ေရေအးျဖင့္ ေဆးေၾကာေပးပါ ။ ေက်နပ္တဲ့ ရလဒ္ရတဲ့အထိ တစ္ပါတ္ ၃ၾကိမ္ခန္႔ ပံုမွန္ ျပဳလုပ္ေပးပါ ။

၅။ဝက္ၿခံေတြအတြက္ခရမ္းခ်ဥ္သီး

မ်က္နွာေပၚမွာ ျဖစ္ေလ့ရွိတဲ့ ဘယ္လိုဝက္ၿခံမဆို ကုသဖို႔အတြက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အေကာင္းဆံုးပါပဲ ။ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္တဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီး တစ္လံုးကို ယူျပီး နွစ္ျခမ္းျခမ္းလိုက္ပါ ။

တစ္ျခမ္းကုိယူျပီး မ်က္နွာအနွံ႔ ပြတ္လိုက္ပါ ။ ဝက္ၿခံရွိတဲ့ေနရာကို အဓိကထား ပြတ္လိမ္းေပးပါ ။ ၁၀မိနစ္ခန္႔ၾကာ ေျခာက္ေသြ႕ေအာင္ ထားျပီးလွ်င္ ေရျဖင့္ ေဆးေၾကာလိုက္ပါ ။တစ္ပါတ္ ၃ၾကိမ္ ျပဳလုပ္ေပးရမွာပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္ေအ နွင့္ စီ ဟာ ဝက္ၿခံေတြကို ထိေရာက္စြာ ကုသေပးနိုင္ပါတယ္ ။ ဝက္ၿခံမရွိသူမ်ားလည္း ဒီနည္းလမ္းေလးကို လုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ ဝက္ၿခံ ၊ ဆားဝက္ၿခံ ျဖစ္ျခင္းမွ ၾကိဳတင္ကာကြယ္ရာေရာက္သလို မ်က္နွာအသားအေရကိုလည္း ၾကည္လင္ဝင္းပေစနိုင္ပါတယ္။

မွတ္ခ်က္ ။ ။ အထက္ေဖာ္ျပပါနည္းလမ္းေတြကို အသံုးမျပဳခင္မွာ မ်က္နွာသစ္ထားဖုိ႔ေတာ့ လိုပါမယ္။