ခြေဖမိုးဆိုတာ နေရောင်နဲ့ တိုက်ရိုက်ထိတွေ့ရတော့ နေဒဏ်လေဒဏ်ကို အများဆုံးခံရပြီးတော့ မဲတတ်ပါတယ်။
ခြေဖမိုးလေး မဲနေရင် ဒါမှမဟုတ် ဖိနပ်သဲကြိုးရာလေး ပဲ ဖြူ ပြီး ကျန်တဲ့နေရာလေးတွေ မဲနေပြီဆိုရင် ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲဆိုတာ ပြောပြပေးပါမယ်
လုပ်နည်းလေးတွေ လွယ်ကူပါတယ်။ အလုပ်လေး နည်းနည်းရှုပ်တယ်လို့ ခံစားရပေမဲ့
တကယ်ကိုထိရောက်တဲ့ နည်းလမ်းလေးမို့လို့ အိမ်မှာ လုပ်ကြည့်သင့်ပါတယ်။
နည်းလမ်းလေးကတော့ ရေဇလုံတစ်လုံးထဲမှာ ရေ နွေးနွေးလေး ထည့်ပါ။ သံပုရာသီး တစ်ခြမ်းကို အရည်ညှစ်ပေးပါ။
ပြီးလျှင် baking soda စားပွဲတင်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့် ပေးပါ။ ဆပ်ပြာအရည်အနည်းငယ်ထည့်ပြီး သေချာရောမွှေပေးပါ။
ပြီးရင်တော့ ထိုရေထဲကို ခြေထောက်ထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့်စိမ်ပေးပါ။ စိမ်နေရင်း ခြေထောက်ကို scrub လေး လုပ်ပေးပါ။
ခုနက သံပုရာသီး အခွံရဲ့ အတွင်းပိုင်းနဲ့ ခြေသည်းလေးတွေကို တိုက်ပေးပါ။
အဝတ်တစ်ခုဖြင့် ခြေထောက်ကို ခြောက်အောင် သုတ်ပေးပါ။
နောက်ထပ် step တစ်ခု အနေနဲ့ကော်ဖီမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဇွန်း၊ flour အနည်းငယ်နှင့် သကြားတို့ကို ခွက်တစ်ခုတည်းမှာ ထည့်ပြီး ရောမွှေပေးပါ။
ပြီးလျှင် ခရမ်းချဉ်သီးကို လေးစိတ်စိတ်ပြီး တစ်စိတ် ကို ယူကာ ထိုအမှုန့်နှင့် ကပ်ပေးပါ။
အမှုန့်ကပ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ခြေထောက်လေးကို လိုက်ပွတ်ပေးပါ။ ၇ မိနစ်ခန့်ထားပြီးတော့ ရေဆေးချပေးပါ။
အာလူးကို ခြစ်ချပြီး အရည်ရအောင် ညှစ်ယူလိုက်ပါ။ ထိုအရည်ထဲကို သံပုရာသီး တစ်ခြမ်းထည့်ပြီး ညှစ်ပေးပါ။
ပျားရည် အနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပြီးတော့ ရောမွှေပေးပါ။ ပြီးရင် ခြေထောက်ပေါ်မှာ လိမ်းပြီးတော့ ၂၀ မိနစ်ထားပေးပါ။
နောက်ဆုံး ရေသေချာဆေးပြီးရင်တော့ ဖွေးသန့်နေတဲ့ ခြေထောက်လေးကို ပိုင်ဆိုင်နိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။
——————-
ေျခဖမိုးေလးေတြ မဲေနလို႔ စိတ္ညစ္ေနလား ဒါေလးေတြ လုပ္ၾကည့္လိုက္ေတာ့
ေျခဖမိုးဆိုတာ ေနေရာင္နဲ႔ တိုက္႐ိုက္ထိေတြ႕ရေတာ့ ေနဒဏ္ေလဒဏ္ကို အမ်ားဆုံးခံရၿပီးေတာ့ မဲတတ္ပါတယ္။
ေျခဖမိုးေလး မဲေနရင္ ဒါမွမဟုတ္ ဖိနပ္သဲႀကိဳးရာေလး ပဲ ျဖဴ ၿပီး က်န္တဲ့ေနရာေလးေတြ မဲေနၿပီဆိုရင္ ဘယ္လိုလုပ္ရမလဲဆိုတာ ေျပာျပေပးပါမယ္။
လုပ္နည္းေလးေတြ လြယ္ကူပါတယ္။ အလုပ္ေလး နည္းနည္းရႈပ္တယ္လို႔ ခံစားရေပမဲ့
တကယ္ကိုထိေရာက္တဲ့ နည္းလမ္းေလးမို႔လို႔ အိမ္မွာ လုပ္ၾကည့္သင့္ပါတယ္။
နည္းလမ္းေလးကေတာ့ ေရဇလုံတစ္လုံးထဲမွာ ေရ ေႏြးေႏြးေလး ထည့္ပါ။ သံပုရာသီး တစ္ျခမ္းကို အရည္ညႇစ္ေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ baking soda စားပြဲတင္ဇြန္းတစ္ဇြန္းထည့္ ေပးပါ။ ဆပ္ျပာအရည္အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ေသခ်ာေရာေမႊေပးပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ထိုေရထဲကို ေျခေထာက္ထည့္ၿပီး ၁၀ မိနစ္ခန႔္စိမ္ေပးပါ။ စိမ္ေနရင္း ေျခေထာက္ကို scrub ေလး လုပ္ေပးပါ။
ခုနက သံပုရာသီး အခြံရဲ႕ အတြင္းပိုင္းနဲ႔ ေျခသည္းေလးေတြကို တိုက္ေပးပါ။
အဝတ္တစ္ခုျဖင့္ ေျခေထာက္ကို ေျခာက္ေအာင္ သုတ္ေပးပါ။
ေနာက္ထပ္ step တစ္ခု အေနနဲ႔ေကာ္ဖီမႈန႔္ စားပြဲတင္ဇြန္း တစ္ဇြန္း၊ flour အနည္းငယ္ႏွင့္ သၾကားတို႔ကို ခြက္တစ္ခုတည္းမွာ ထည့္ၿပီး ေရာေမႊေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေလးစိတ္စိတ္ၿပီး တစ္စိတ္ ကို ယူကာ ထိုအမႈန႔္ႏွင့္ ကပ္ေပးပါ။
အမႈန႔္ကပ္ထားေသာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ေျခေထာက္ေလးကို လိုက္ပြတ္ေပးပါ။ ၇ မိနစ္ခန႔္ထားၿပီးေတာ့ ေရေဆးခ်ေပးပါ။
အာလူးကို ျခစ္ခ်ၿပီး အရည္ရေအာင္ ညႇစ္ယူလိုက္ပါ။ ထိုအရည္ထဲကို သံပုရာသီး တစ္ျခမ္းထည့္ၿပီး ညႇစ္ေပးပါ။
ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ထပ္ထည့္ၿပီးေတာ့ ေရာေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ ေျခေထာက္ေပၚမွာ လိမ္းၿပီးေတာ့ ၂၀ မိနစ္ထားေပးပါ။
ေနာက္ဆုံး ေရေသခ်ာေဆးၿပီးရင္ေတာ့ ေဖြးသန႔္ေနတဲ့ ေျခေထာက္ေလးကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။