Author: Achawlaymyar

ရွှေတိဂုံစေတီရဲ့စိန်ဖူးတော်ပါ မြင်တာနဲ့ချက်ချင်း ရှဲလိုက်ပါ ။ သင်ကံကောင်းလာလိမ့်မယ် 🙏🙏🙏ကပ်ရောဂါကြီးဘေးမှလည်း ကင်းဝေးကြပါစေ ။ (၇)ရက်သားသမီးများ ကိုယ်စိတ်နှစ်ဖြာ ဘေးရန်ကင်းကွာ ချမ်းသာကြပါစေ..။ င်္လသုတ်တော် ၁။ ယံ မင်္ဂလံ ဒွါဒသဟိ၊ စိန္တယိံသု သဒေဝကာ၊ သောတ္ထာနံ နာဓိဂစ္ဆန္တိ၊ အဋ္ဌတ္တိံ သဉ္စ မင်္ဂလံ။ ၂။ ဒေသိတံ ဒေဝဒေဝေန၊ သဗ္ဗပါပဝိနာသနံ။ သဗ္ဗလောက ဟိတတ္ထာယ၊ မင်္ဂလံ တံ ပဏာမ ဟေ။ ၃။ ဧဝံ မေ သုတံ၊ ဧကံ သမယံ ဘဂဝါ သာဝတ္ထိယံ၊ ဝိဟရတိ ဇေတဝနေ၊ အနာထပိဏ္ဍိကဿ အာရာမေ။ အထခေါ အညတရာ ဒေဝတာ အဘိက္ကန္တာယ ရတ္တိယာ အဘိက္ကန္တ ဝဏ္ဏာ ကေဝလကပ္ပံ ဇေတဝနံ […]

အိမ္ရွင္ အိမ္ငွားႏွင့္ ပတ္သက္၍ သိထားသင့္သည့္အခ်က္မ်ား.. အိမ္ရွင္ႏွင့္ အိမ္ငွားတို႔သည္ ၁၉၆၀ ျပည့္ႏွစ္ ငွားရမ္းခႀကီးၾကပ္ေရးအက္ဥပေဒကို လိုက္နာၾကရပါမည္။ ယင္း ဥပေဒ ေပၚေပါက္လာပုံမွာ ၁၉၄၄ ခုႏွစ္ ဒုတိယကမာၻစစ္ႀကီးအတြင္း ျမန္မာႏိုင္ငံ ၊ ၿမိဳ႕ႀကီးမ်ားရွိ အိုးအိမ္အေတာ္ မ်ားမ်ား ပ်က္စီးသျဖင့္ အငွားခ်ထားႏိုင္သည့္ ဥပစာမ်ားရွားပါးမႈေၾကာင့္ အဆမတန္တက္ခဲ့သျဖင့္ ၁၉၄၈ ခုႏွစ္ၿမိဳ႕ျပ ၏ ဆိုင္ရာ ငွားရမ္းခႀကီးၾကပ္ေရး ဥပေဒကို ယာယီဥပေဒအျဖစ္ ျပ႒ာန္းခဲ့ပါသည္။ ၁၉၅၁ ခုႏွစ္ ေနာက္ပိုင္းတြင္ ယင္းဥပေဒမွ အငွားခ်ထားျခင္း ကိစၥမ်ားအား ကင္းလြတ္ခြင့္ျပဳခဲ့သျဖင့္ အိမ္ရွင္မ်ားအဖို႔ ပစၥည္း လြဲွေျပာင္းျခင္းအက္ဥပေဒပါ အခြင့္အေရးျပန္လည္ရရွိေသာ ေခါင္းေထာင္လာျပန္သျဖင့္ ၁၉၆၀ ျပည့္ႏွစ္ ၿမိဳ႕ျပ ဆိုင္ရာ ငွားရမ္းခႀကီးၾကပ္ေရး ၏အက္ဥပေဒကို (၄-၅-၁၉၆၀) တြင္ ျပ႒ာန္းၿပီး ယေန႔တိုင္ […]

အခိုးခံရလွ်င္ ပစၥည္းေပ်ာက္လွ်င္ ယုံၾကည္စြာ လုပ္ေဆာင္ၾကည့္ပါ ။ ပစၥည္းေပ်ာက္တဲ့အခါ ၊ သူခိုး ခိုးခံရတဲ့အခါ ျပဳလုပ္ရတဲ့ ယၾတာနည္းတစ္ခု ဗဟုသုတအလို႔ငွာေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ ။ ၾကက္သြန္နီတစ္ဥကို ကန႔္လန႔္ ထ က္ျခမ္း ျခမ္းပါ။အၿမိတ္ထြက္တဲ့ဘက္ အျခမ္းနဲ႔ပစၥည္းေပ်ာက္တဲ့ (ပစၥည္းထားတဲ့) ေနရာကို ပြတ္ေပးပါ။ ပစၥည္းျပန္ရဖို႔ အသံထြ က္ဆုေတာင္းပါ ။ ေအာက္မွေန ေႂကြပန္းကန္ျပားခံၿပီး ပြတ္ႏိုင္ပါတယ္ ။ ပစၥည္းေပ်ာက္တဲ့ေနရာမသိရင္ ေႂကြပန္းကန္ျပားေပၚမွာပဲ ပြတ္ၿပီးဆုေတာင္းပါ ။ အျမစ္ရွိတဲ့ဘက္ အျခမ္းကို ေႂကြပန္းကန္ျပားေပၚအခုလိုတ င္လိုက္ပါ ေႂကြပန္းကန္ျပားကို ပစၥည္းေပ်ာက္တဲ့ေနရာမွာခ်ပါ ။ အျမစ္ေပၚမွာ ဖေယာင္း တိုင္ထြန္းပါ။(ေနရာမသိရင္ အဆင္ေျပတဲ့ေနရာမွာ ထြန္းၿပီးဆုေတာင္းပါ) ဘယ္ေန႔ ဘယ္ခ်ိန္မဆို ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္ ။ ဖေယာင္းတိုင္ေအ ရအတြက္ အဆင္ေျပသလို ဉာဏ္ရွိသလိုထြန္းႏိုင္ပါတယ္ ေပ်ာက္ေနေသာပစၥည္းမ်ား […]

အဲယားကြန္း မဝယ္ႏိုင္သူမ်ား အတြက့္အဲယားကြန္း လုပ္နည္း.. အဲယားကြန္း မဝယ္ႏိုင္သူမ်ား အတြက္မီတာလည္း သက္သာ ေအးလည္းေအးတဲ့အဲယားကြန္း လုပ္နည္း။ အခုလိုပူအိုက္ေသာ ရာသီမွာအဲယားကြန္း မဝယ္ႏိုင္သူမ်ားအတြက္ မီတာလည္း သက္သာေအးလည္းေအးတဲ့ အဲယားကြန္း လုပ္နည္းေလးကို တင္ျပလိုက္ရပါတယ္။ မိမိအသားျပဳမည့္ လွ်ပ္စစ္ပန္ကာအ႐ြယ္ အစားႏွင့္ကိုက္ညီသည့္ေဖါ့ ပုံးတခုကိုရွာပါ။ အဖုံးအလယ္ တည့္တည့္ေနရာကို ပန္ကာတင္ႏိုင္ေလာက္ေအာင္ ေဖါ့သားကိုလွီးထုတ္ပါ။ ပုံးေအာက္ေျခ ေဘးဘက္ေနရာတြင္ သုံလက္မ(သို႔မဟုတ္)ေလးလက္မ ပီဗြီစီပိုက္လုံးကို (12)လက္မခန႔္ အရွည္သုံးလုံး ကိုျဖတ္ေတာက္ထားပါ။ ပုံပါအတိုင္း ျဖတ္ေတာက္ထားေသာ ပီဗြီစီပိုက္ကို ေဖါ့ကန္အတြင္းဘက္သို႔ေလးလက္မေလာက္သြင္းၿပီးခိုင္ၿမဲေအာင္ ႏွစ္မ်ိဳးစပ္ေကာ္ ႏွင့္ခိုင္ၿမဲေအာင္ဆက္ေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ေသတၱာထဲသို႔ေရခဲကိုထည့္ပါ။ေသတၱာကိုလုံၿခဳံစြာဖုံးၿပီးအဖုံးပတ္ပတ္လည္ကိုတိတ္သားႏွင့္ပတ္ၿပီးအေသပိတ္လိုက္ပါ။ပန္ကာကိုမီးထိုးၿပီးစတင္လည္ပတ္ပါ။ ထိုအခါပီဗြီစီႁပြန္သုံးလုံးကေနေအးျမေသာေလေအးေတြအခန္းထဲသို႔စတင္ထြက္ရွိလာၿပီးမိမိကိုယ္တိုင္ျပဳလုပ္ထားေသာယူနစ္စားသက္သာေအးလည္းေအးျမန္တဲ့အဲယားကြန္းတစ္လုံးကိုသင္ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ၿပီျဖစ္သည္။ (ထိုအဲယားကြန္းကိုအသုံးျပဳေနစဥ္အတြင္းအခန္းကိုျပင္မေလမဝင္ေအာင္ႀကိဳတင္ျပဳျပင္ထားပါ) Zawgyi အဲယားကြန္း မဝယ္နိုင္သူမ်ား အတြက့္အဲယားကြန္း လုပ္နည္း အဲယားကြန္း မဝယ္နိုင္သူမ်ား အတြက္မီတာလည္း သက္သာ ေအးလည္းေအးတဲ့အဲယားကြန္း လုပ္နည္း။ အခုလိုပူအိုက္ေသာ ရာသီမွာအဲယားကြန္း […]

ဝက္သားေၾကာ္လုပ္နည္း ဝက္သားေၾကာ္ အတြက္ လိုအပ္တာေလးေတြ 1. ဝက္သုံးထပ္သား ၁ ကီလို (၅ လက်မခန်႕အၾလား ႏွင်႕ ၁ လက္မခြဲခန္႔ အနံ အတုံးမ်ားလွီးထားပါ။) 2. သစ္ဂ်ပိုးေခါက္ (cinamon stick) အရွည္ ၂ လက္မခြဲခန္႔ ၂ ေခ်ာင္း   3. နာနတ္ပြင့္ (star anise) ၅ ပြင့္ 4. ပဲငံျပာရည္ အပ်စ္ (sweet soy sauce) ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း 5. အရသာမႈန္႔ (chicken powder) လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္းခြဲ အသားျမဳပ္ေအာင္တည္ထားသည့္ ပြက္ပြက္ဆူေနေသာ ေရေႏြးထဲ သစ္ဂ်ပိုး၊ နာနတ္ပြင့္ ႏွင့္ ဝက္သားထည့္ၿပီး အိုးအဖုံး […]

ကိုယ္စိုက္တဲ့ သေဘၤာပင္ကို “အမ” ပင္ပဲ ျဖစ္လာေစမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္းေလး ပထမအဆင့္1. အသီး၏ေအာက္ပိုင္းအျခမ္းမွ အေစ့မ်ားကိုယူပါ။ ဒုတိယအဆင့္2. အေစ့မ်ားကိုေရစိမ္၍ ေရေပၚ ေပၚလာေသာအေစ့မ်ားကိုဖယ္ပါ။ ေရေပၚ ေပၚေသာ အေစ့မ်ားသည္ က်န္းမာစြာသီးႏိုင္ဖို႔အခြင္းေရးနည္းပါသည္။   3. က်န္ေသာအေစ့မ်ားကို ေရစစ္ပါ။ သတိ: ေနေရာင္ျဖင့္အေျခာက္မခံရပါ။ ေနေရာင္ျဖင့္အေျခာက္ခံလွ်င္ အားနည္းေသာပ်ိဳးပင္မ်ားျဖစ္တတ္ပါသည္။ 4. ေရစစ္ထားေသာ အေစ့မ်ားကို အိုး၌တန္းစိုက္လ်င္ပိုက်န္းမာေသာအပင္ျဖစ္ပါမည္။5. ထိုေနာက္အပင္ကို ေရေလာင္းေပးပါ၊ ေနေရာင္ျခည္ေအာက္ထားပါ။ တတိယအဆင့္။6. ဒုတိယအဆင့္တြင္ စိုက္က္ထားေသာအပင္ အ႐ြယ္ေရာက္လာလွ်င္ ပင္မ အျမစ္ကိုညႇပ္ပါ။ 7. ညႇပ္ၿပီးသားအပင္ကို ပလက္စတစ္ အိတ္ထဲတြင္ တစ္ပတ္ အရင္သိမ္းထားၿပီး ေရႏိုင္ႏိုင္ေလာင္းေပးပါ။၎အဆင့္မ်ားလိုက္နာျပဳလုပ္ျခင္းျဖင့္ သေဘၤာအမ ပင္ရရွိပါၿပီ။ Credit – EFR Agro Venture Co., Ltd.။ (((( […]