မျက်နှာ က အဖုအထစ်အစက်အပြောက် နဲ့ တင်းတိတ် အစရှိတာတွေကို လက်တွေ့ ပျောက်စေမည့် အုန်းမုတ်ခွက်ဆေးနည်း
” လူသိနည်းသော “ အုန်း မုတ် ခွက် ဆေးနည်း များ… ”
အခုပြောပြမယ့် ခွက်ကလေးက အုန်းမုတ်ခွက်လေး အကြောင်းပါ ။ ဖတ်ဘူးသမျှနဲ့ ကိုယ်တွေ့ ဆေးဖက်ဝင်တဲ့ အုန်းမုတ်ခွက် အကြောင်းလေးပါ …။
အညာဒေသရဲ့ ရွာတွင်းရွာပြင် ပြယုဒ်တစ်ခုဖြစ်တဲ့ ချစ့်စရာ့ဓလေ့တွေ ဟာ… ပျောက်ကွယ်လုနီးပါး ဖြစ်နေပါပြီ ။ ရေချမ်းစင်မှာ သောက်ရေခွက်အဖြစ် အများအားဖြင့် အသုံးပြု ကြတာကတော့ အုန်းမုတ်ခွက် ပဲ ဖြစ်ပါတယ် …။
အိုးမုတ်ခွက် ကို အသေချာ အချော ကိုင် ၊ ခွက်နားစွန်း တဖက်တချက် မှာ အပေါက်ပြီး လက်ကိုင်ရိုးကို တတ်ထားပါ တယ် ။ အခွံမပါ၊ အမွှေးမပါ ခွဲထားပြီး၊ အသား၊ အဆန်ထုတ်ထားပြီး၊ လွှင့်ပစ်ထားသော အုန်းမုတ်ခွက် အခွံကို ဆိုလိုပါ တယ် …။
တင်းတိတ် ပျောက်ချင်ပါသလား။ သံပုရာသီးနဲ့ အုန်းမုတ်ခွက်ကို သွေးလိမ်းပါ လက်တွေ့ ပျောက်ပါတယ်။ သံပုရာသီး မသုံးပဲ အုန်းမုတ်ခွက်ပဲ သွေးလူးပါက သုံးခါလောက်လူးပြီး မျက်နာပြင် ချောမွေ့လာတာကို လက်တွေ့သိရပါ လိမ့်မယ် …။
“ဆေးနည်း တစ်မျိုးကတော့”
အုန်းမုတ်ခွက်တစ်ခုကို ရေဆေး နေလှမ်းပြီးပါက မီးရှို့ပါ။ ထွက်လာသော အငွေ့ကို သန့်သော ဒန်၊သတ္ထု အဖုံးတစ်ခုခုဖြင့် မှိုင်းခံပါ။ ( တစ်ချို့ကတော့ ဓါးမကြီး တစ်ချောင်းပေါ်မှာ တင်ပြီး လုပ်ပါတယ် မြန်မာနည်းပေါ့ )
အညိုရောင် အဆီများ ကပ်လာပါမည်။ ပွေးကိုသန့်သော ပစ္စည်းတစ်ခုဖြင့် ခြစ်ပါ။ အပေါ်ယံအရေပြား ပွန်းသွားပါက၊ အုန်းမုတ်ခွက် အဆီကို ခြစ်ယူပြီး သုတ်ပေးပါ။ အနည်းငယ်စပ်ပြီး ပျောက်ပါသည်။ ( ပွေးရောဂါ လက်တွေ့ ပျောက်ပါသည် ….။ ) “နောက်တစ်နည်းကတော့ တကယ်အသုံးဝင်တဲ့ မိတ်ကပ် တစ်မျိုးပေါ့ ”
အပျိုဖော်ဝင်ကာစ လူပျိုအပျိုလေးတွေနဲ့ မျက်နှာမှာ အဖုအထစ်တွေနဲ့ လကမ္ဘာအလား အစက်အပြောက်တွေ ထူလပြစ်နဲ့ နဂိုရုပ်ခံကို ပျက်စီးစေတဲ့ ဝက်ခြံ တင်းတိတ် နေလောင်နာတွေအတွက် ရက်တိုတိုအတွင်း ပျောက်ကင်း ချောမွတ်နေစေဖို့ အုန်းမုတ်ခွက် အရင့်တစ်လုံးကို သွေးပြီး သနပ်ခါးလိမ်းသလို ညတိုင်း လိမ်းအိပ်ပေးရမှာပဲ ဖြစ်ပါ တယ် …။
အုန်းမုတ်ခွက် ဆိုပြီး လျှော့တော့ မတွက်လိုက်ပါနဲ့ လိမ်းထားလို့ ခြောက်သွားရင် သနပ်ခါးနဲ့ မခြားပါဘူး လက်လေးနဲ့ အသာပွတ်ကြည့်လိုက် ချောမွတ်နေတဲ့ အထိအတွေ့က .ဆက်မပြောတော့ဘူး လိမ်းဘူးတဲ့သူတွေသာ မေးကြည့်ပါတော့ …။ ။
Credit: wunyan
Zawgyi
မ်က္ႏွာ က အဖုအထစ္အစက္အေျပာက္ နဲ႔ တင္းတိတ္ အစရွိတာေတြကို လက္ေတြ႕ ေပ်ာက္ေစမည့္ အုန္းမုတ္ခြက္ေဆးနည္
း
” လူသိနည္းေသာ “ အုန္း မုတ္ ခြက္ ေဆးနည္း မ်ား… ”
အခုေျပာျပမယ့္ ခြက္ကေလးက အုန္းမုတ္ခြက္ေလး အေၾကာင္းပါ ။ ဖတ္ဘူးသမွ်နဲ႔ ကိုယ္ေတြ႕ ေဆးဖက္ဝင္တဲ့ အုန္းမုတ္ခြက္ အေၾကာင္းေလးပါ …။
အညာေဒသရဲ႕ ႐ြာတြင္း႐ြာျပင္ ျပယုဒ္တစ္ခုျဖစ္တဲ့ ခ်စ့္စရာ့ဓေလ့ေတြ ဟာ… ေပ်ာက္ကြယ္လုနီးပါး ျဖစ္ေနပါၿပီ ။ ေရခ်မ္းစင္မွာ ေသာက္ေရခြက္အျဖစ္ အမ်ားအားျဖင့္ အသုံးျပဳ ၾကတာကေတာ့ အုန္းမုတ္ခြက္ ပဲ ျဖစ္ပါတယ္ …။
အိုးမုတ္ခြက္ ကို အေသခ်ာ အေခ်ာ ကိုင္ ၊ ခြက္နားစြန္း တဖက္တခ်က္ မွာ အေပါက္ၿပီး လက္ကိုင္႐ိုးကို တတ္ထားပါ တယ္ ။ အခြံမပါ၊ အေမႊးမပါ ခြဲထားၿပီး၊ အသား၊ အဆန္ထုတ္ထားၿပီး၊ လႊင့္ပစ္ထားေသာ အုန္းမုတ္ခြက္ အခြံကို ဆိုလိုပါ တယ္ …။
တင္းတိတ္ ေပ်ာက္ခ်င္ပါသလား။ သံပုရာသီးနဲ႔ အုန္းမုတ္ခြက္ကို ေသြးလိမ္းပါ လက္ေတြ႕ ေပ်ာက္ပါတယ္။ သံပုရာသီး မသုံးပဲ အုန္းမုတ္ခြက္ပဲ ေသြးလူးပါက သုံးခါေလာက္လူးၿပီး မ်က္နာျပင္ ေခ်ာေမြ႕လာတာကို လက္ေတြ႕သိရပါ လိမ့္မယ္ …။
“ေဆးနည္း တစ္မ်ိဳးကေတာ့”
အုန္းမုတ္ခြက္တစ္ခုကို ေရေဆး ေနလွမ္းၿပီးပါက မီးရႈိ႕ပါ။ ထြက္လာေသာ အေငြ႕ကို သန႔္ေသာ ဒန္၊သတၳဳ အဖုံးတစ္ခုခုျဖင့္ မႈိင္းခံပါ။ ( တစ္ခ်ိဳ႕ကေတာ့ ဓါးမႀကီး တစ္ေခ်ာင္းေပၚမွာ တင္ၿပီး လုပ္ပါတယ္ ျမန္မာနည္းေပါ့ )
အညိဳေရာင္ အဆီမ်ား ကပ္လာပါမည္။ ေပြးကိုသန႔္ေသာ ပစၥည္းတစ္ခုျဖင့္ ျခစ္ပါ။ အေပၚယံအေရျပား ပြန္းသြားပါက၊ အုန္းမုတ္ခြက္ အဆီကို ျခစ္ယူၿပီး သုတ္ေပးပါ။ အနည္းငယ္စပ္ၿပီး ေပ်ာက္ပါသည္။ ( ေပြးေရာဂါ လက္ေတြ႕ ေပ်ာက္ပါသည္ ….။ ) “ေနာက္တစ္နည္းကေတာ့ တကယ္အသုံးဝင္တဲ့ မိတ္ကပ္ တစ္မ်ိဳးေပါ့ ”
အပ်ိဳေဖာ္ဝင္ကာစ လူပ်ိဳအပ်ိဳေလးေတြနဲ႔ မ်က္ႏွာမွာ အဖုအထစ္ေတြနဲ႔ လကမာၻအလား အစက္အေျပာက္ေတြ ထူလျပစ္နဲ႔ နဂို႐ုပ္ခံကို ပ်က္စီးေစတဲ့ ဝက္ၿခံ တင္းတိတ္ ေနေလာင္နာေတြအတြက္ ရက္တိုတိုအတြင္း ေပ်ာက္ကင္း ေခ်ာမြတ္ေနေစဖို႔ အုန္းမုတ္ခြက္ အရင့္တစ္လုံးကို ေသြးၿပီး သနပ္ခါးလိမ္းသလို ညတိုင္း လိမ္းအိပ္ေပးရမွာပဲ ျဖစ္ပါ တယ္ …။
အုန္းမုတ္ခြက္ ဆိုၿပီး ေလွ်ာ့ေတာ့ မတြက္လိုက္ပါနဲ႔ လိမ္းထားလို႔ ေျခာက္သြားရင္ သနပ္ခါးနဲ႔ မျခားပါဘူး လက္ေလးနဲ႔ အသာပြတ္ၾကည့္လိုက္ ေခ်ာမြတ္ေနတဲ့ အထိအေတြ႕က .ဆက္မေျပာေတာ့ဘူး လိမ္းဘူးတဲ့သူေတြသာ ေမးၾကည့္ပါေတာ့ …။ ။
Credit: wunyan