Author: Achawlaymyar

“သင်္ကြန်၊ သနပ်ခါး” အပါအဝင် နိုင်ငံခြားသားတွေအတွက်တော့ တအံ့တဩ ဖြစ်ကြရတဲ့ မြန်မာပြည်ရဲ့ ဓလေ့ထုံးစံများ… တစ်ကျောင်းတစ်ဂါထာ တစ်ရွာတစ်ပုဒ်ဆန်း ဆိုသလို နိုင်ငံတစ်ခုရဲ့ ယဉ်ကျေးမှု၊ ဓလေ့ထုံးစံဟာ တိုင်းတပါးသားတွေအတွက် အထူးအဆန်း ဖြစ်နေတတ်ပါတယ် တစ်နိုင်ငံတည်းမှာကို နေရာဒေသပေါ်မူတည်ပြီး ကွဲပြားတဲ့ ဓလေ့ထုံးစံတွေ ရှိတတ်ပါသေးတယ်။ ကျွန်တော်တို့ မြန်မာတွေအတွက် တခြားနိုင်ငံတွေရဲ့ ယဉ်ကျေးမှု ဓလေ့ထုံးစံအချို့ဟာလည်း အံ့ဩစရာတွေ ဖြစ်နေတတ်ပါတယ်။ ဒါက သဘာဝပါပဲ။ ဒီနေ့မှာတော့ နိုင်ငံခြားသားတွေအတွက် ထူးဆန်းနေတဲ့ မြန်မာပြည်ရဲ့ အကြောင်းအရာ တချို့ကို ဖော်ပြပေးချင်ပါတယ်။ ၁။ ကွမ်းယာ၊ လက်ဖက်နဲ့ သနပ်ခါး သာရေးနာရေး ကိစ္စတွေမှာ ကွမ်း နဲ့ လက်ဖက်ဟာ မပါမဖြစ်ပါပဲ။ ထို့နည်းတူစွာ သနပ်ခါးဟာလည်း မြန်မာတွေရဲ့ မရှိမဖြစ် အလှကုန် တစ်ခုပါ။ ၎င်းတို့ဟာ […]

ဟင်းချက်ရာမှာ မပါမဖြစ်သုံးနေတဲ့ ကြက်သွန်နီ ကို အိမ်ရှင်မတိုင်း နေ့စဉ် ထိတွေကိုင်တွယ် နေရပေမယ့် ကြက်သွန်နီရဲ့အစွမ်းကိုတော့ သိတ်သတိမထားကြလို့ကြက်သွန်မွန်သည်လှီး ရင်မျက်ရည်ကျမယ် လောက်သာသိတဲ့သူများပါတယ်။ တကေယ် ကြက်သွန်နီ မှာ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်၊ မရှိမဖြစ်ဆီ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်နဲ့ ပိုတက်စီယမ်တို့ ပါဝင်တဲ့အတွက် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ကြက်သွန်နီကို အခွံနွှာတာနဲ့.. လှီးဖြတ်တာကြောင့် မျက်ရည် ကျစေနိုင်ပေမယ့်.. ဒီလိုဖြစ်ရတာက Sulphides နဲ့ Thiosulfinates တို့ကြောင့် ဖြစ်ရတာပါ။ ဒီပါဝင်ပစ္စည်း နှစ်မျိုးဟာ အီးကိုလိုင်ပိုး၊ ဆာမိုနဲလားပိုးနဲ့ bacillus subtilis ဆိုတဲ့ ပိုးတွေကြောင့် နာမကျန်းမှုမဖြစ်အောင် ကာကွယ် ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ က ခံတွင်းနံ့ကို နံစေတဲ့ဆိုးကျိုး ရှိတယ်ဆိုပေမယ့် ကြက်သွန်နီ အစိမ်း လိုက် စားပေးတာကြောင့် […]

ဓမ္မတာမမှန်သူ ဝမ်းချုပ်သူများအတွက် ရှားစောင်းလ က်ပက် ချက်ဆေးကျမကိုယ်တိုင် ရှားစောင်းလက်ပက် ချက်ဆေးဖော်စားပီး ရလာဒ်ကောင်းတွေရှိတာမို့ချက်ဆေးဖော်နည်း တင်ပေးလိုက်ပါတယ်။တစ်နေ့ လဖက်စားဇွန်း ၁ ဇွန်း ပုံမှန်စားပေးမယ်ဆိုရင် ဆီး ဝမ်းသွေးလေအတွက်အထူးသင့်လျှော်ပါတယ်။ ဓမ္မတာ မမှန်သော အမျိုးသမီးများအတွက် ချက်ဆေးစားပီး တစ်လအတွင်း သိသာပါလိမ့်မယ်။ဆီးအောင့်တဲ့အခါရှားစောင်းလက်ပက်ချက်ဆေး စစ်စစ်(သို့)ချက်ဆေးမရှိကအတွင်းသားဂျယ်လီကိုခြစ်ပီးပျားရည်နဲ့စားသုံးပေးပါ။အူလမ်းကြောင်းကိုရှင်းပေးတာမို့ဝမ်းချုပ်သူများအတွက်လည်း အထူးသင့်လျှော်ပါတယ်။ ဝမ်းချုပ်သူများအတွက်တော့ဝမ်းချုပ်တဲ့ရက်တွေမှာလဖက်စားဇွန်း၂ဇွန်း(သို့)၃ဇွန်းစားပေးပါ။လေပုပ်များနဲ့ဝမ်းပုပ်များသွားပါလိမ့်မယ့်။ခုကတော့ရှားစောင်းလက်ပက်၁၀ပိဿာလုပ်တာမို့ကျမမကြိတ်နိုင်တော့မထူမပါးလှီးပီးလုပ်ပါတယ်။ကြိတ်ပီးလုပ်ရင်လည်းအဆင်ပြေပါတယ်။ ကဲ ဒီလောက်ဆိုရင်တော့ ရပါပီ။ပါဝင်ပစ္စည်းများ၁- ရှားစောင်းလက်ပက် ၁၀ ပိဿာ၂- မကျီးနှစ် ၅၀ သား၃- ပျားရည် စစ်စစ် ၂ လီတာ၄- ထညက်ရည် ၁ ပိဿာ၅- စမုံမျိုး ၅ ပါး ၂ ကျပ်သားပထမဦးစွာ ရှားစောင်းလက်ပင်များကို သဲစင်နေအောင် တခုချင်း စိတ်ရှ ည်ရှည်နဲ့ သေချာဆေးကြောရပါမယ်။ အစေ့ထုတ်ပီးသားမကျီးသီးဖပ်များကိုသဲမပြောင်မချင်းရေသယ့်ဆေးပီးလုံးဝသဲစင်သွားမှရေစိမ်ပေးထားပါ။အသင့်ထည့်ရန်ပျားရည်စစ်စစ်ပြင်ထားပါ။ထညက်ကိုပျစ်ပျစ်လေးကျိုပီးပီးချင်းရေစစ်နဲ့စစ်၍ခဏအနည်ထိုင်ထားပါ။ပီးမှအောက်ခြေမှအမှုန်လေးများမပါအောင်ဖြည်းညင်းစွာ သွန်ထည့်ထားပေးပါ။ စမုံမျိုးငါးပါးကိုနေပူလှန်းပီးထောင်းထားပေးပါ။ပါဝင်ပစ္စည်း၅မျိုးအသင့်ဖြစ်ပီမို့စချက်ကြရအောင်။၁- ရှားစောင်းလက်ပက် […]

အန်တီ စိန်မမမောင်ရဲ့ သဇင်ပန်းစိုက်နည်း၊ ဖွားစိန် သဇင်စိုက်နည်းလေးပြောပြမယ်နော် ဝယ်ရတဲ့သဇင်တွေက တောဥတွေ ဆိုတော့.. တလုံးချင်းရအောင် အရင်သန့်ရတယ်။ ရလာတဲ့သဇင်ဥလေးတွေကို အမြစ်ညှပ် ပေးရတယ်။ တုံးတိကြီးတော့ မဟုတ်ဘူးနော် ညှပ်ထားပြီးသား ဥလေးတွေကို သွားထိုးတံလေးနဲ့ သဇင်ဥရဲ့ သုံးချိုးတစ်ချိုးလောက်ကနေ ထိုးပြီး ရေချထားတဲ့ သဇင်တိုင်ပေါ်မှာ ခပ်ထောင်ထောင်လေး စိုက်လိုက်တယ်လေ..။ ဖွားစိန်ကတော့ ဘိုးမောင်တီထွင်ပေးတဲ့ ပန်းစိုက်ခုံလေးနဲ့လဲပြီ..း ထိုင်စိုက်ပါတယ်။ တိုင်ကအနည်းဆုံး ၁၃၀ လောက်စိုက်ရတာမို့ သက်သာတယ်လေ။ နည်းနည်းစိုက်သူတွေကတော့ မတ်တပ်ရပ် စိုက်လို့ရပါတယ်။ သဇင်ဥကိုလည်း တုတ်ထိုးမထားဘဲ တခါထဲစိုက်လို့ရတယ်နော်။ သဇင်တိုင်နဲ့ဆေး အသုံးပြုတာလေးလည်း သိချင်ကြတယ်ဆိုလို့ ပြောပြအုံးမယ်နော်။ ဖွားစိန်က သဇင်တွေအများကြီးစိုက်ချင်တော့ တိုင်လုပ်တဲ့သူကိုလည်း အပိုင်မွေးထား ရတယ်လေ။ ရောက်လာတဲ့တိုင်တွေမှာက အုန်းမွှေးတွေနဲ့မသပ်ရပ်ဘူးလေ။ ဖွားစိန်ကတော့ အားတဲ့အချိန်လေး ခြံထဲဆင်းပြီး ကတ်ကျေးလေးနဲ့ညှပ်လိုက်တယ်။ တိုင်တွေကို […]