Month: July 2021

-ကင္းမြန္ကို ကိုင္တြယ္ေဆးေၾကာထားပါ။ကင္းမြန္ထဲကိုသြတ္မည့္အဆာအျဖစ္ ၾကက္သား၊၀က္သား၊ ပုစြန္တို႕ကို သံုးနိုင္ပါတယ္။ -အဆာလုပ္မည့္အသားကို ေရေဆးသန္႔စင္ျပီး ဆား၊အခ်ိဳ မႈန္႕နည္းနည္းစီထည့္ပါ။ ဂ်င္းနဲ႕ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းထည့္ပါ။ (အစပ္လိုခ်င္ရင္ ငရုတ္သီးစိမ္းပါထည့္ပါ။) ျပီးရင္ အားလံုးေရာျပီး ညက္ေနေအာင္နုတ္နုတ္စင္းပါ။ ျပီးရင္ ႏွမ္းဆီေမႊးနည္းနည္းထည့္နယ္ျပီး သန္႔စင္ထားတဲ့ကင္းမြန္ကိုယ္လံုးထဲကို အစာေတြအျပည့္သိပ္ပါ။ အေၾကာ္-အိုးထဲကို အစာသြတ္ထားတဲ့ကင္းမြန္ေတြကို အသာအယာေလးစီ ထည့္ပီး ေၾကာ္ပါ။ ကင္းမြန္အစာသြတ္ေၾကာ္္ကို ပန္းကန္ထဲစီထည့္ျပီး နံနံပင္တို႕နဲ႕အလွဆင္နိုင္ပါတယ္။ Credit:မူရင္​း​ေရးသားသူ

ခုလိုကိုဗစ်ကာလမှာ အသက်ရှုကြပ်လာပီး အောက်စီဂျင်မရသလို ဖြစ်ပါက ပင်စိမ်းပင်ကိုအသုံးပြုပါ ရုတ်တရက် အသက်ရှုကြပ်လာပြီးအောက်စီဂျင်လဲ မရခဲ့သေးရင်ပင်စိမ်းရွက်ကိုထောင်းပြီး အရည်ကိုဆားခတ်ပြီးသောက်ပါ။ပင်စိမ်းပင်က နာရီပေါင်း၂ဝကြာအောင် အောက်ဆီဂျင်ကို ထုတ်လွှတ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ပင်စိမ်းပင် အိမ်မှာစိုက်ပျိုးသင့်သော အကြောင်းရင်း 1. ပင်စိမ်း အရွက်ကိုနေတိုင်းစားပေးခြင်းအားဖြင့် အူလမ်းကြောင်း ဝမ်းဗိုက်နှင့် ပါးစပ်တွင်ဖြစ်တက်သောရောဂါများ ကင်းဝေးပြီး အစာခြေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပါသည် ။ 2. ပင်စိမ်း အရွက်ကို ရေထဲတွင်စိမ်ပြီး နေတိုင်းသောက်လာပါက ဆီးချိုရောဂါ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးသည်။ 3. ပင်စိမ်း အရွက်ကို ပထမရက် ရေချိုးမည့်ရေတွင် စိမ်ထားပြီး နောက်နေ့ရေချိုးပါက ချွေးအနံ့ မထွက်အောင်ကာကွယ်ပေးသည်။ 4. ပင်စိမ်း အရွက်ကို သံပုရာရည်ရော၍ ကြိတ်ပြီး အရေပြားပေါ်တွင်လိမ်းပေးပါက အရေပြားရောဂါများဖြစ်သောဝဲ နှင်းခူ နှင့် ယားနာများပျောက်ကင်းသည် ။ 5. ပင်စိမ်းစေ့ကို ကောင်းစွာကြိတ်ပြီးစားပေးလျှင် […]

ေအာက္စီဂ်င္ ေလ်ာ့လၽွင္ ေဂြးေတာက္ရြက္ကို လက္နဲ႔မ်ားမ်ားပြတ္ၿပီး ႐ူေပးပါ ေအာက္စီဂ်င္ ခ်က္ခ်င္းတက္ပါတယ္ ဆရာႀကီးဦးရန္ေအာင္(ပင္လုံစာေပ)အဆုတ္သန႔္ေဆးနည္းကေလးပါ အိမ္အပင္ကေဂြးေတာက္ရြက္ကိုခူး ဆားနဲနဲကိုေရသန႔္ကေလးထဲထည့္၁၅မိနစ္စိမ္ထားပါတယ္(လက္ႏွစ္ဖက္လဲသန႔္ရွင္းပါေစ) အရြက္ကေလးကိုေရခါ လက္ဖဝါးႏွစ္ဖက္ထဲကိုထည့္ လက္ကေလးႏွစ္ဖက္နဲ႔ေျခၿပီး ေဂြးေတာက္ရြက္ကို႐ူပါတယ္ (ေဂြးေတာက္ရြက္ကိုလက္ႏွစ္ဖက္နဲ႔ေျခၿပီးအရြက္အနံ့ကို႐ူပါတယ္) ေဂြးေတာက္ရြက္ရႉပါ အဆုတ္သန႔္ပါတယ္ ႏွာေခါင္းက ရႉၿပီး ဆယ္စကၠန႔္ေလာက္ေအာင့္ထား ပါးစပ္က ျပန္ထုတ္ပါ. အနည္းဆုံး ၆ နာရီျခား တစ္ႀကိမ္ေလာက္လုပ္ေပးပါ…..ပိုရႉလည္း အႏၲရာယ္မရွိပါ… သင္တန္းမွာ သင္ယူခဲ့တာကို ျပန္လည္မၽွေဝပါတယ္….က်န္းမာၾကပါေစ Credit zawgyi အောက်စီဂျင် လျော့လျှင် ဂွေးတောက်ရွက်ကို လက်နဲ့များများပွတ်ပြီး ရူပေးပါ အောက်စီဂျင် ချက်ချင်းတက်ပါတယ် ဆရာကြီးဦးရန်အောင်(ပင်လုံစာပေ)အဆုတ်သန့်ဆေးနည်းကလေးပါ အိမ်အပင်ကဂွေးတောက်ရွက်ကိုခူး ဆားနဲနဲကိုရေသန့်ကလေးထဲထည့်၁၅မိနစ်စိမ်ထားပါတယ်(လက်နှစ်ဖက်လဲသန့်ရှင်းပါစေ) အရွက်ကလေးကိုရေခါ လက်ဖဝါးနှစ်ဖက်ထဲကိုထည့် လက်ကလေးနှစ်ဖက်နဲ့ခြေပြီး ဂွေးတောက်ရွက်ကိုရူပါတယ် (ဂွေးတောက်ရွက်ကိုလက်နှစ်ဖက်နဲ့ခြေပြီးအရွက်အနံ့ကိုရူပါတယ်) ဂွေးတောက်ရွက်ရှူပါ အဆုတ်သန့်ပါတယ် နှာခေါင်းက ရှူပြီး ဆယ်စက္ကန့်လောက်အောင့်ထား ပါးစပ်က ပြန်ထုတ်ပါ. အနည်းဆုံး […]

ယနေ့ခေတ်တွင် ကိုယ်ကြိုက်သည့် အစားအစာများကို အပြင်ထွက်စရာမလိုတော့ပဲ အိမ်ကနေ ဖုန်းလေးတစ်ချက်ဆက်ရုံဖြင့် မှာယူစားသုံးနိုင်ပြီဖြစ်သည်။ သို့ဖြစ်၍ ကယ်လီဖိုးနီးယားမှ ချာလီအမည်ရှိသော အသက် ၅နှစ်အရွယ် ကောင်လေးသည် လူကြီးတွေ ပြုလုပ်သည့်အတိုင်း ဖုန်းဆက်ပြီး အစားအစာများမှာယူခြင်းကို ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ကောင်လေးဖုန်းဆက်သွယ်လိုက်သော နေရာမှာ အစားအသောက်ဆိုင်မဟုတ်ပဲ ၉၁၁ကို ဆက်သွယ်ခဲ့ပြီး “ဟယ်လို မက်ဒေါ်နယ်ကလား” ဆိုပြီး မေးမြန်းခဲ့ရာ ဖုန်းကိုင်သူမှာ မဟုတ်ကြောင်း ရဲဌာနသာဖြစ်ကြောင်း ဖြေကြားရင်း အရေးပေါ်အခြေအနေဖြစ်နေလားဆိုပြီး ပြန်မေးခဲ့သည်။ ထိုအခါကောင်လေးသည် ဗိုက်အရမ်းဆာနေ၍ အစားအစာရနိုင်မလားဟု ဆိုကာဖုန်းချသွားပြီးနောက် ရဲတပ်ဖွဲ့ဝင်မှလည်း အံ့အားသင့်သွားကာ စုံစမ်းပြီးနောက် ကောင်လေးဧ။် ဖခင်နှင့်ဆက်သွယ်ခဲ့သည်။ ထို့နောက် တာဝန်ရှိသူ ရဲဝန်ထမ်းသည် ကြင်နာတတ်သော စိတ်ထားနှင့် မက်ဒေါ်နယ်ဆိုင်မှ ကောင်လေးမှာယူခဲ့သော မုန့်အား ဝယ်လာပေးကာ အိမ်တိုင်ရောက်ပို့ဆောင်ပေးခဲ့သည်။ Credit-Hlaing (Love Feeling […]

ကမ္ဘာပေါ်မှ လူသားများသည် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး နှစ်သိမ့်ဖေးမမှုမရှိဘဲ အားနည်းချက်များကို လှောင်ပြောင်ကာ အပြစ်ပြောချင်နေတတ်ကြပေသည်။ယခုတွင်လည်း ဗီယက်နမ်မှ အသက်၂၅နှစ်အရွယ် ကောင်မလေးသည် အဝလွန်နေသော ခန္ဓာကိုယ်အချိုးစားကြောင့် လူတိုင်း၏ ကဲ့ရဲ့ခြင်းကို ခံခဲ့ရသည့်အပြင် သူငယ်ချင်းအရင်းများ၏ လှောင်ပြောင်ခြင်းကိုလည်း ခံခဲ့ရပါတယ်။ Le Hai Vanဟုအမည်ရသည့် ကောင်မလေးဟာ အဝလွနိသော ခန္ဓာကိုယ်ကြောင့် လူအများ၏ နိမ့်ချဆက်ဆံခြင်းကို ခံပြင်းလာခဲ့ပါတယ်။ထို့ကြောင့် ကောင်မလေးဟာ အားကစားခန်းမတစ်ခုသို့သွားရောက်ပြီး လေ့ကျင့်ခန်းများကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် လုပ်ဆောင်ရန် ဆုံးဖြတ်ချက်ချခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်တွင် သူမဟာ လူတိုင်းစွဲမက်ဖွယ်ကောင်းတဲ့ လှပဖွယ်ကောင်မလေးတစ်ဦးဖြစ်လာခဲ့ရပါတယ်။ 1 2 3 4 5 6 Credit-Shoon (Cele Daily) Zawgyi သူငယ္ခ်င္းမ်ားကပင္ အေဒၚႀကီးဟု ေလွာင္ေျပာင္ျခင္းကိုခံခဲ့ရေသာ ခႏၶာကိုယ္မွ လူတိုင္းအားက်ရတဲ့ ခႏၶာကိုယ္အျဖစ္ ေျပာင္းလဲခဲ့သည့္ အသက္ […]

ဒီပဲယင္းနယ္က စစ္ေဘးေရွာင္ျပည္သူမ်ားအတြက္ စားနပ္ရိကၡာထက္ ေဆးဝါးမ်ားသာ အဓိကအကူအညီ လိုအပ္ေနဟု သိရ ဒီပဲယင္းနယ္အတြင္း ဖက္ဆစ္စစ္တပ္ရဲ႕ ရက္စက္မႈမ်ားေၾကာင့္ ထြက္ေျပးတိမ္းေရွာင္ေနရေသာ ျပည္သူမ်ားအတြက္ ေဆးဝါးသာ အဓိက အကူအညီလိုအပ္ေၾကာင္း ပါဝင္ကူညီေနသူမ်ားထံမွ သိရသည္။ ဒီပဲယင္းက ေတာင္သူႀကီးေတြနယ္ဆိုေတာ့ စားနပ္ရိကၡာျပတ္လပ္တာမ်ိဳးမရွိပါဘူး၊ တိုက္ပြဲေတြျဖစ္ၾကတဲ့အခါ ေဆးဝါးကုသမႈနဲ႕ ေဆးပစၥည္းေတြလိုအပ္ပါတယ္ ဟု ကူညီေနသူတစ္ဦးက ေျပာသည္။ စားနပ္ရိကၡာျပတ္လပ္ျခင္းမရွိဘဲ တိုက္ပြဲေၾကာင့္ ထိခိုက္ထားသူမ်ားရွိထားျခင္း၊ ေသာက္သုံးေရ မသန႔္ရွင္း၍ ေနာက္ဆက္တြဲက်န္းမာေရးျပႆနာအတြက္ ကာကြယ္ရန္ျဖစ္ေၾကာင္း ၎က ေျပာသည္။ အဓိက အကူအညီလိုအပ္သည့္ ေဆးဝါးမွာ Glucometer+RBS Strip, Pulse Oximeter, Stitching Tray, Examination Glove အဓိကျဖစ္ၿပီး အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆး၊ ဒဏ္ေၾကးလိမ္းေဆး၊ အနာထည့္ေဆးရည္၊ ဓာတ္ဆားတို႔ျဖစ္သည္။ လတ္တေလာ တစ္နိုင္ငံလုံး ကိုဗစ္ကူးစက္မႈ၊ ေသဆုံးမႈျမင့္မားေနခ်ိန္ […]

လာအိုနိုင်ငံ ရွှေတြိဂံအထူးစီးပွားရေးဇုန်ဒေသအတွင်း မြန်မာ(ရခိုင်)ရွာအနီး မြန်မာများကိုသာ Quarantine ထားရှိသည့် ဈေးသစ်အဆောက်အဦးထဲတွင် သတ်မှတ်စည်းကမ်းချက် မလိုက်နာ၍ဟုဆိုကာ ရိုက်နှက်ဒဏ်ပေးမှုများ လုပ်ဆောင်နေကြောင်း သိရသည်။ Quarantine ထားသည့်နေရာတွင် ရိုက်နှက်ဒဏ်ပေးမှုများ ကြုံရသည့်အပြင် ရခိုင်ရွာအတွင်း Mask မတပ်ဘဲသွားလာ၍ အရိုက်ခံရသူများလည်း ရှိသည်ဟု သိရသည်။ “ကြားတာကတော့ အဲဒီမှာ(quarantine center)မှာ ဖဲရိုက်လို့ ရိုက်တာလို့ သိရတယ်။ ရိုက်နှက်ဒဏ်ပေးတဲ့ လူကလည်း PPE ဝတ်ထားတဲ့ မြန်မာပါပဲ။ အဲဒီက(ကုမ္ပဏီ) ခန့်ထားသူပါ။ အခုလောက်ထိတော့ ရိုက်ဖို့ မလိုဘူးလို့ ထင်တယ်။ ရိုက်တာကလည်း ကိုယ့်မြန်မာနိုင်ငံသားအချင်းချင်း ညှာညှာတာတာမရှိဘူး”ဟု မြန်မာရွှေ့ပြောင်းလုပ်သားတစ်ဦးက ဇူလိုင်လ(၉)ရက်နေ့တွင် ပြေကြောင်း တာချီလိတ်သတင်းအေဂျင်စီတွင် ဖော်ပြထားသည်။ လာအိုနိုင်ငံ ရွှေတြိဂံအထူးစီးပွားရေးဇုန်အတွင်း နေထိုင်နေကြသည့် မြန်မာလုပ်သားများမှာ ကုမ္ပဏီမှ သတ်မှတ်ချက်အတိုင်း လိုက်နာနေထိုင်ရပြီး မြန်မာများကို […]

ထိုင်ဝမ်နိုင်ငံ၊ Taipei မြို့က အသက် ၂၇ နှစ်အရွယ် Q May Chen အမည်ရှိ အမျိုသမီးတစ်ဦးဟာ သူမငယ်စဥ်ကတည်းကပင်် ရင်သားကင်ဆာရောဂါနဲ့ ရင်ဆိုင်ခဲ့ရပါတယ်။ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်အနည်းငယ်က သူမဟာ ရင်သားကင်ဆာဒုတိယအဆင့်အတွက် ကုသမှုခံယူပြီးနောက် သူမကင်ဆာနဲ့မကင်း ဆိုပြီး ကြေငြာလိုက်တဲ့အခါ ဘယ်လိုပျော်ရွှင်မှုမှ မရရှိနိုင်တော့ပါဘူး။ Chen ရဲ့ သူငယ်ချင်းတွေက သူမမွေးနေ့ရောက်တဲ့အခါမှာ သူမအမြဲလိုချင်တဲ့ မွေးနေ့လက်ဆောင်တစ်ခုပေးဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်။ Chen သိပ်ကိုလိုချင်တဲ့ လက်ဆောင်ကတော့ သူမရဲ့မင်္ဂလာဆောင်တဲ့နေ့မှာ သူမကိုအရမ်းချစ်မြတ်နိုးတဲ့ကောင်လေးနဲ့ အတူ လှပတဲ့ဓာတ်ပုံတွေ ရိုက်ကူးခြင်းဖြစ်တဲ့ ထိုအချိန်ကာလကို စောင့်မျှော်ခဲ့တာပါ။ “ ကျွန်မ ငယ်ငယ်တုန်းကဆို လှလှပပဝတ်စားရတာကို ကြိုက်တယ်၊ တစ်နေ့ ငါလက်ထပ်ခဲ့မယ်ဆိုရင် ပုံလှလှလေးတွေ ရိုက်ကူးမယ်လို့ ငါအမြဲမျှော်လင့်ခဲ့တယ်။ ဒါမဲ့ ငါစောင့်ဆိုင်းရင်းနဲ့ ငါ့ရဲ့ရောဂါအခြေနေ နောက်တစ်ဆင့်ထပ်ဖြစ်ခဲ့တယ်။ […]

လူတိုင်းက ပျော်ရွှင်ဖို့ ထိုက်တန်ပါတယ်။ ပျော်ရွှင်တဲ့ နေ့ရက်တွေကို ပိုင်ဆိုင်ဖို့ဆိုရင်တော့ တစ်ချို့သော အနှောင့်အယှက်တွေကို စွန့်ပစ်လိုက်ဖို့ လိုပါတယ်။ ပျော်ရွှင်ရစေတဲ့ အခွင့်အရေးတွေကို ပိတ်ပင်မိတတ်တဲ့ အကျင့်တွေကို ကိုယ်တိုင်က စွဲလမ်းနေမိတတ်တာလည်း ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ပျော်ရွှင်မှုတွေ မကြာခဏ ရောက်လာဖို့ သင့်ဆီက ဒီအချက်တွေကို အမြန်ဆုံး စွန့်လွှတ်လိုက်ပါနော ၁- စိတ်ထွက်ပေါက် မထားတာ စိတ်ဆိုတာ လေဟာပြင်လိုမျိုး အလိုလို ပြန့်သွားတာမျိုး မဟုတ်ပါဘူး။ စိတ်ခံစားချက် ရှိတဲ့လူသားတွေ ဖြစ်လို့ စိတ်ခံစားချက်တွေကို ဖော်ပြရပါတယ်။ ဒီလိုမျိုး ဒေါသထွက်တာ၊ ဝမ်းနည်းတာ၊နာကျင်တာ၊ စိတ်ပင်ပန်းလွန်းတာ စတဲ့ ခံစားချက်တွေ ဖြစ်တိုင်း ထုတ်မပြဘဲ သိမ်းထားတာက သင့်ကို ပိုပြီး မွန်းကြပ်စေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ခံစားချက်တိုင်းကို သူ့နေရာနဲ့ သူ ထုတ်ပစ်လိုက်ဖို့ […]

လတ်တလောမှာ အောက်ဆီဂျင် အိုးငှားသုံးသူတွေ ဝယ်သုံးတွေ ဘယ်လိုတပ်ဆင်အသုံးပြုမလဲ မသိသူတွေ ခဏ ခဏ လာမေးတဲ့အတွက် သိလောက်မျှဝေရခြင်းဖြစ်ပါတယ်… လတ်တလောမှာ အောက်ဆီဂျင် အိုးငှားသုံးသူတွေ ဝယ်သုံးတွေ ဘယ်လိုတပ်ဆင်အသုံးပြုမလဲ မသိသူတွေ ခဏ ခဏ လာမေးတဲ့အတွက် သိလောက်မျှဝေရခြင်းဖြစ်ပါတယ်… လတ်တလောမှာ အောက်ဆီဂျင် အိုးငှားသုံးသူတွေ ဝယ်သုံးတွေ ဘယ်လိုတပ်ဆင်အသုံးပြုမလဲ မသိသူတွေ ခဏ ခဏ လာမေးတဲ့အတွက် သိလောက်မျှဝေရခြင်းဖြစ်ပါတယ်… လတ်တလောမှာ အောက်ဆီဂျင် အိုးငှားသုံးသူတွေ ဝယ်သုံးတွေ ဘယ်လိုတပ်ဆင်အသုံးပြုမလဲ မသိသူတွေ ခဏ ခဏ လာမေးတဲ့အတွက် သိလောက်မျှဝေရခြင်းဖြစ်ပါတယ်… ရုပ္သံၾကည့္ရန္