Day: December 15, 2022

အသည်းကို ပြန်လည်နုပျိုစေမယ့် အစားအစာ ၇ မျိုး.. အသည်းအဆီဖုံးတာနဲ့ပတ်သတ်လို့ အမျိုးအစား ၂ မျိုးတွေ့ရပါတယ်။ အရက်သောက်တာများလို့ အသည်းအဆီဖုံးတာနဲ့ အရက်ကြောင့်မဟုတ်ဘဲ အသည်းအဆီဖုံးတာပါ။ အများအားဖြင့် အနောက်တိုင်းတွေမှာ အဖြစ်များပါတယ်။ အဝလွန်တဲ့သူတွေမှာအဖြစ်များကြပါတယ်။ အသည်းမှာအဆီတွေ စုလာတာကြောင့်ဖြစ်လာရတာပါ။ အသည်းဟာ ခန္တာကိုယ်ရဲ့ အရေးကြီးဆုံး အင်္ဂါရပ်တစ်ခုမှာပါဝင်လို့ အသည်းကို ပြန်လည်သန့်စင်ပေးနိုင်တဲ့ အစားအစာတွေကို မျှဝေပေးချင်ပါတယ်။ ငှက်ပျောသီး ငှက်ပျောသီးမှာ ပိုတက်ဆီယမ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အသည်းကို သဘာဝအတိုင်း သန့်စင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပြီး ခန္တာကိုယ်အတွင်းကအဆိပ်အတောက်တွေကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါတယ်။ ဂျင်း ဂျင်းမှာ အမျှင်ဓါတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်လို့ အစာချေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပြီး ခန္တာကိုယအတွင်းက အဆိပ်အတောက်တွေကို သန့်စင်ပေးပါတယ်။ Antioxidant တွေကြွယ်ဝစွာပါဝင်လို့ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုသန့်စင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဂျင်းကို ရေနွေးနဲ့စိမ်ပြီးပုံမှန်သောက်ပေးခြင်းဖြင့် အသည်းကို ကျန်းမာစေပါတယ်။ ကန်ဇွန်းဥ ကန်ဇွန်းဥဟာဆိုရင်လည်း ပိုတက်ဆီယမ်ဓါတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အသည်းကို သန့်စင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ […]

က်ား/မ စြယ္စုံ ရ ဖလံေတာင္ေဝွးဥ အားေဆးႀကီး သား သမီးမရေသာ က်ား မ မိတ္ေဆြမ်ား။ ေဟာ္မုန္းအားနည္းသူမ်ား၊ အားနည္း ပိန္လွီသူမ်ား ေသြးအားနည္းသူမ်ား- အေဖါအေရာင္ေဝဒနာရွင္မ်ား အတြက္အလြယ္ကူဆုံး အေကာင္းဆုံးေတြထဲက အေကာင္းဆုံး ေဆးနည္းေလး တစ္ခု မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။ ဒီေဆးနည္းေတြဟာ လက္ေတြ႕ စမ္းသပ္ၿပီးသား ေဆးနည္း မူမွန္ေတြ ျဖစ္သည့္အတြက္ မည္သူမဆို ေဘးကင္း စိတ္ခ်စြာ ေဖၚစပ္ သုံးေဆာင္ႏိုင္ၾကပါသည္။ ယေန႔ေခတ္မွာ ေဆးပညာထက္ ေဆးနည္းကိုသာ အလြယ္တကူ ယူလိုသူမ်ားၾကပါသည္..။ ေဆးဆရာလုပ္သူေတြက မဟုတ္မမွန္ တင္ပါက အမ်ားအတြက္ ေဘးျဖစ္ႏိုင္သည့္ အျပင္ အကုသိုလ္ မ်ားလွပါလိမ့္မည္။ ဒါေၾကာင့္ ေဆးစစ္ ေဆးမွန္မ်ားကိုသာ တင္ျပေပးၾကရန္လည္း တိုက္တြန္းအပ္ပါသည္။လူ ၁၀၀ တြင္ ၈၀ ေလာက္တည့္ေသာ အက်္ိုးရွ္ိေသာ […]

မုန္လာဥျဖဴ တစ္လုံးနဲ႔ေက်ာက္ကပ္အလြယ္ေဆးၾကမယ္ ။ ေက်ာက္ကပ္ေရာင္သည္ျဖစ္ေစ ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္သည္ျဖစ္ေစ ေက်ာက္ကပ္ေၾကာင့္ ခါးနာ ခါးကိုက္ျခင္း ႏွူံးခ်ိ ေအာ့အန္ျခင္းမ်ား အတြက္။ မုန္လာဥျဖဴ တစ္လုံးကို သန္႔စင္စြာေဆးေၾကာၿပီးေရအနည္းထည့္၍ ႀကိတ္ေခ်ပါ၊ အဖတ္မ်ားစစ္ထုတ္ၿပီး အရည္ကိုေသာက္လိုက္ပါ။ ၎ႀကိတ္ရည္ ဝမ္းထဲဝင္သြားသည္ႏွင့္္ ခါးနာခါးကိုက္ယူပစ္သလိုေပ်ာက္ကင္းသက္သာသြားမည္။ မုန္လာဥျဖဴႀကိတ္ရည္ဟာေက်ာက္ကပ္ကို ခ်က္ခ်င္းေဆးေၾကာေပးပါတယ္။ အူက်ေဝဒနာရွင္မ်ားလည္းအသုံးျပဳနိုင္ပါတယ။ဒါ့အျပင္ တစ္ပါတ္ တစ္ခါ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ေသာအားျဖင့္ လူတိုင္းမုန္လာဥျဖဴကို ဟင္းလ်ာအျဖစ္ခ်က္ျပဳတ္စားသုံးျခင့္ျဖင့္္ ေက်ာက္ကပ္ကို ေဆးေၾကာထိန္းသိမ္းသင့္ပါတယ္။ မုန္လာဥ အစိမ္းကို သံပုရာသီးႏွင့္ႏွပ္ၿပီး အစိမ္းသုပ္သုပ္စားပါကပို၍ေဆးဘက္ဝင္ပါတယ္။ မုန္လာဥျဖဴ စားသုံးျခင္းျဖင့္ ရရွိနိုင္တဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကကင္ဆာေရာဂါမျဖစ္ေစရန္ကာကြယ္ေပးတယ္။ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကိုထိန္းညႇိေပးတယ္။ ေက်ာက္ကပ္ က်န္းမာေစတယ္။ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကို မွန္ေစတယ္ ၊ ဝမ္း မွန္ေစတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ေစတယ္။အသားအရည္ စိုေျပလွပေစတယ္ ၊ အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစတယ္။ အသုံးမျပဳမီ ပိုးသတ္ေဆး ကင္းစင္ေအာင္ ေသခ်ာ […]

ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်က အဖုအကျိတ်တွေ အတွက် အိမ်တွင်းဖြစ်ဆေးနည်း လက်တွေ့ကြုံမှ ဆေးမြီးတိုကို ယုံမိသည်။ အဖုအကျိတ်ဖြစ်၍ သိပ္ပံဆေးဝါးဖြင့် ကုသရန်ခက်ခဲနေသူများအား ထိလည်းထိရောက်ငွေကုန်ကြေးကျ နည်းပါးလှသည့် မြန်မာတိုင်းရင်းဆေးမြီးတို.. နည်းလေးအား ဝေငှပေးခဲ့ ပါသည်။ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများလည်း မရှိပါသောကြောင့် စိတ်ချယုံ ကြည်စွာ သုံးနိုင်ပါသည်။ နက္ခတ္တရောင်ခြည်မဂ္ဂဇင်းမှ အဖုအကျိတ်အတွက် မန်ကျည်း၊ ထုံး၊ ပျား ကိုသုံးကြမှ ထုတ်နုတ်ဖေါ်ပြပါသည်။ ရေးသူ (ဦးဇော်ဝင်း -ကုန်းဇောင်းတိုက်နယ်ဆေးရုံ) ဆေးနည်း – (၁) ထုံး(ကွမ်းစားထုံး)။ (၂) မန်ကျည်းမှည့်(အစေ့မပါ)။ (၃) ပျားရည်စစ်။ ထိုသုံးမျိုးကို အဖုအကျိတ် အရွယ်ပမာဏပေါ် မူတည်ပြီး ဆတူရော၍ လက်ဖဝါးပေါ်တွင် နာနာပွတ်ပြီး နယ်ပေးပါ။ လက်ဖဝါးပေါ်တင်ကာ နယ်ထားသော ထုံး၊ မန်ကျည်းမှည့်၊ ပျားရည်တို့ မျှတစွာ ရောစပ်သွားသောဆေးကို အဖု […]

လိုအပ်သူအတွက် ထီပေါက်တာပါ။ ဆီးကျောက်တည်တာ သေချာလျှင်_ ဆီးကျောက်တည်တာ သေချာလျှင် ဆီးလမ်းကြောင်းတွင်ကျောက်တည်သည်ဟုဆရာဝန်မှတ်ချက်ပြုလျှင်ငွေမကုန်၊လွယ်ကူစွာကုသနည်း ကြက်သွန်နီကြီးကြီးတစ်လုံးအားခေါင်းနည်းနည်းဖြတ်ပါ။ အခွန်ပါးခွါ။ဓါးဖြင့်မပြုတ်ထွက်သွားအောင်လေးစိတ်စိတ် ဖန်ခွက်ဖြင့်ရေ(၂)နာရီခန့်စိမ် ထိုစိမ်ရေကိုတစ်ရက်သုံးကြိမ်(၃) ရက်သောက်ပါ။ တစ်ခါစိမ်ပြီးတိုင်းကြက်သွန်အသစ်လဲဲရမည်။ ဆေးပြန်စစ်ကြည့်ပါ။သေးလျှင်ပျောက်သွားမည်။ကြီးလျှင်ပါးသွားမည်။ဘယ်လောက်သောက်သောက်အန္တရာယ်မရှိပါ။ (၅)ယောက်တွင်(၄)ယောက်ပျောက်သည်။ Credit ဆီးေက်ာက္တည္တာ ေသခ်ာလၽွင္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းတြင္ေက်ာက္တည္သည္ဟုဆရာဝန္မွတ္ခ်က္ျပဳလၽွင္ေငြမကုန္၊လြယ္ကူစြာကုသနည္း ၾကက္သြန္နီႀကီးႀကီးတစ္လုံးအားေခါင္းနည္းနည္းျဖတ္ပါ။ အခြန္ပါးခြါ။ဓါးျဖင့္မျပဳတ္ထြက္သြားေအာင္ေလးစိတ္စိတ္ ဖန္ခြက္ျဖင့္ေရ(၂)နာရီခန႔္စိမ္ ထိုစိမ္ေရကိုတစ္ရက္သုံးႀကိမ္(၃) ရက္ေသာက္ပါ။ တစ္ခါစိမ္ၿပီးတိုင္းၾကက္သြန္အသစ္လဲဲရမည္။ ေဆးျပန္စစ္ၾကည့္ပါ။ေသးလၽွင္ေပ်ာက္သြားမည္။ႀကီးလၽွင္ပါးသြားမည္။ဘယ္ေလာက္ေသာက္ေသာက္အႏၲရာယ္မရွိပါ_။ (၅)ေယာက္တြင္(၄)ေယာက္ေပ်ာက္သည္။ Credit ဆီးေက်ာက္တည္တာ ေသခ်ာလၽွင္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းတြင္ေက်ာက္တည္သည္ဟုဆရာဝန္မွတ္ခ်က္ျပဳလၽွင္ေငြမကုန္၊လြယ္ကူစြာကုသနည္း_ ၾကက္သြန္နီႀကီးႀကီးတစ္လုံးအားေခါင္းနည္းနည္းျဖတ္ပါ။ အခြန္ပါးခြါ။ဓါးျဖင့္မျပဳတ္ထြက္သြားေအာင္ေလးစိတ္စိတ္ ဖန္ခြက္ျဖင့္ေရ(၂)နာရီခန႔္စိမ္ ထိုစိမ္ေရကိုတစ္ရက္သုံးႀကိမ္(၃) ရက္ေသာက္ပါ။ တစ္ခါစိမ္ၿပီးတိုင္းၾကက္သြန္အသစ္လဲဲရမည္_။ ေဆးျပန္စစ္ၾကည့္ပါ။ေသးလၽွင္ေပ်ာက္သြားမည္ ။ ႀကီးလၽွင္ပါးသြားမည္။ဘယ္ေလာက္ေသာက္ေသာက္အႏၲရာယ္မရွိပါ_။ (၅)ေယာက္တြင္(၄)ေယာက္ေပ်ာက္သည္။ Credit

၁ ။ မင်းမှာ ရည်းစား ရှိရမယ် ( သူများကို စမ်းသပ်ရင် ပါးရိုက် ခံရမှာပေါ့.. ) ၂ ။ ရေဇလုံ ခပ်ကြီးကြီး တစ်လုံးထဲမှာ ရေထည့်ပါ။ သင့်ရဲ့ ရည်းစားကို အဲ့ရေထဲ ထိုင်ခိုင်းပါ (ကိုယ်တုံးလုံးကြီး နဲ့တော့ မထိုင်ခိုင်းနဲ့ အအေးပတ်မယ်) ၃ ။ ထိုင်နေတဲ့ အချိန် ရေကို ကြည့်ပါ.. ရေက ငြိမ်နေလား.. ဒါမှမဟုတ် ဘောလုံးလေးတွေ ထွက်နေလာ ( စက်ဘီးကျွတ် ဖာသလို အပေါက် ရှိလား ကြည့်တဲ့ သဘောပါ) ၅ ။ ဘောလုံးလေးတွေ ထွက်နေရင်တော့ ရေစက်ချပြီး အမျှသာ ဝေလိုက်တော့။ ၆ ။ ဘောလုံးလေး တွေလည်း မထွက် […]

“ဗန်ဒါသီး”စေ့ အကြောင်းသိကောင်းစရာ မြန်မာပြည်က ဗန်ဒါပင်တွေ ရွှေဖြစ်ပြီ.. ။ မြန်မာပြည်မှာ ဗန်ဒါပင်(ဗန်ဒါသီး)လို့အလွယ်ခေါ်လေ့ရှိတာကြောင့်၊“ဗာဒံပင်” ဆိုတဲ့ သူ့မူလအမည် ပျောက်ကွယ်နေပါတယ်။အင်္ဂလိပ်အမည်ကတော့ Indian Almond ပါတဲ့။ဗာဒံစေ့နဲ့ပတ်သက်ပြီးလူနဲ့တည့်တယ်၊ ကျန်းမာရေးကောင်း တယ်၊ အသားအရေကို ကောင်းစေတယ်စတဲ့အခြေခံ ဗဟုသုတလောက်တော့လူတိုင်းသိကြမှာပါ။သို့သော် ဗာဒံစေ့နဲ့ပတ်သက်ပြီး၊ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ ဘယ်လောက်တောင်များပြားတယ် ဆိုတာသိနိုင်ကြပါစေရန် မျှဝေရေးသားလိုက်ရပါ တယ်။ ဗာဒံပင်ကအကြီးမြန်ပြီး၊အရွက်တွေ ကလည်းတဆင့်ပြီးတဆင့် အတက်မြန်တာကြောင့် မြန်မာနိုင်ငံမှာ.. အရိပ်ရအပင်အဖြစ် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိကြပါတယ်..။အပင်ကိုပေါပေါများများမြင်တွေ့နေရတာရယ်၊ အပင်အောက်မှာ ကလေးငယ်အချို့ကြွေကျလာတဲ့ အသီးကို အုတ်နီခဲအကျိုးဖြင့် ထုခွဲစားနေကြတာရယ်ကြောင့် အရိပ်ရပင်မှရတဲ့အစေ့ရဲ့ကျန်းမာရေးတန်ဖိုးကို သတိမမူမိကြပါ ဘူး။ ယနေ့နိုင်ငံ တကာမှာတော့ ဗာဒံစေ့နဲ့ ၎င်းမှရတဲ့အဆီကို တန်ဖိုးထားစားသုံးနေကြပါပြီ။ ဗဟုသုတအနေဖြင့် မျှဝေရပါလျှင် ဂရိ နိုင်ငံရဲ့ မင်္ဂလာဆောင်တွေမှာ ဗာဒံစေ့ကို “wedding sweets” အဖြစ်အထူးတလည်ဧည့်ခံနေကြပါတယ်။အီရန်နိုင်ငံမှာ တော့ NewYear […]