Day: February 6, 2023

အိမ်စားယုံမက ဝင်ငွေပါရနိုင်တဲ့ အိမ်တွင်းကန်စွန်းဥ စိုက်နည်း သင့်မှာ အစားအစာအတွက်စိုက်စရာမြေကြီး မရှိလည်းမပူပါနဲ့။ လူ့ဦးနှောက်က ကြံဆဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိပြီးသားပါ။ကိုယ်ကြိုက်တဲ့ ကန်စွန်းဥအမျိုးအစားကို အရင်ရှာဖွေပါ။ ကန်စွန်းဥ@sweet potatoဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်တဲ့ စားစရာ။မျက်လုံး၊ အသားအရေ၊ အာရုံကြော၊အရိုး၊ ကြွက်သားများကို သန်စွမ်းစေသလို အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်လို့ အစာခြေစနစ်ကိုကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ကန်စွန်းဥ အရွက်ကိုလည်းစားသုံးနိုင်တယ်။ ကန်စွန်းဥကိုလည်း ဟင်းချက်စားနိုင်တယ်။ပြုတ်မယ်၊ မီးနဲ့ဖုတ်မယ် သို့မဟုတ်ဆန်မှုန့်နဲ့ကြော်စားမယ်။ မိမိ တီထွင်သလို ပြုလုပ်စားသုံးလို့ရပါတယ်။ ဘိလပ်မြေ အိတ်ခွံထဲကိုမြေကြီး (၅) ပြည်လောက်ထည့်ပါ။ နွားချေး (၁)ပြည် ထည့်ပါ။ကန်စွန်းဥ တလုံးနှလုံးထည့်ပါ။မြေကြီး (၃) ပြည်လောက်ပြန်ထည့်ပါ။ နေ့စဉ် ရေစွတ်ရေဖြန်းပေးပါ။နေရောင်ခြည်ရမယ့်နေရာဆီ ရွှေ့ပေးပါ။ ဘိလပ်မြေအိတ် မကြိုက်ရင်ဆီပုံးအဟောင်း၊ ပန်းအိုးတွေနဲ့စိုက်လို့ရတယ်။အောက်ခြေမှာ ရေစိမ့်ဖို့အပေါက်ဖောက်ပေးရမယ်။အိုးကို ကြိုးနဲ့ချိတ်ထားရင်လည်းရပါတယ်။ (နည်းပညာပံ့ပိုးပေးသူဆရာလှမြင့်ကျော်ရွှေမြေကြီးအော်ဂဲနစ်ခြံ) အိမ္စားယုံမက ဝင္ေငြပါရႏိုင္တဲ့ အိမ္တြင္းကန္စြန္းဥ စိုက္နည္း သင့္မွာ အစားအစာအတြက္စိုက္စရာေျမႀကီး မရွိလည္းမပူပါနဲ႔။ […]

ကျွန်တော့ ဇနီး မှဲ့ကင်ဆာ ဖြစ်ပြီး ကျွန်တော် တို့ဆီကနေ ထွက်ခွာသွားတာ ၂ နှစ်ရှိပါပြီ။ ကျွန်တော် ပြန်စဉ်းစားမိတယ်… အိမ်မှုကိစ္စလုံးဝမလုပ်တတ်တဲ့ ကျွန်တော် နဲ့ သားလေး ကို ထားခဲ့ ရတာ သူဘယ်လောက်ထိ ဝမ်းနည်းလိမ့်မလဲ။ ကျွန်တော် ကိုယ်တိုင်လဲ မိဘ ၂ယောက်စလုံးရဲ့ ဇာတ်ကောင် နေရာကနေကောင်းကောင်း မလုပ်နိုင်တဲ့ အတွက် ကိုယ့် ကိုယ်ကို အားမလို အားမရ ဖြစ်ခဲ့ရတယ်။ တနေ့မှာ ကျွန်တော် အလုပ် ကိစ္စနဲ့ မနက်စောစော ခရီးထွက်ဖို့ရှိတော့ ကလေး အတွက် ဘာမှ မပြင်ဆင်ပေးခဲ့ ရဘဲ က မန်းကတန်းထွက်လာခဲ့တယ်။ မနေ့က ထမင်းအေးနဲ့ ကြက်ဥကျော် နဲ့ ထားခဲ့ပေးပြီး အိပ်ယာ မနှိုးသေးတဲ့ သားလေး ကို […]

“ပျားဖွတ် သားတိုး၊ မယားခိုး၊ နွားသိုး တုတ်ရိုက်၊ တောမီးတိုက်၊ မုဆိုးတံငါ ပါယ်လေးရွာ” ရဲ့ အဓိပ္ပါယ် “ပျားဖွတ် သားတိုး၊ မယားခိုး၊ နွားသိုး တုတ်ရိုက်၊ တောမီးတိုက်၊ မုဆိုးတံငါ ပါယ်လေးရွာ” ရဲ့ အဓိပ္ပါယ်ကို လူတော် တော်များများလည်း သိထားကြမှာပါ။ မသိသေးတဲ့သူတွေအတွက် ဗဟုသုတအဖြစ် မှတ်သားထားနိုင်ဖို့ ဖော်ပြပေး လိုက်ပါတယ်။ အခုပြောတဲ့ ပျားဖွတ် သားတိုး စတာတွေဟာ ပဉ္စာနန္တရိယ အကုသိုလ်ကံပြီးရင် ကြီးလေးတဲ့ အကုသိုလ်အလုပ်တွေလို့ ပြောလို့ရပါတယ် ပျားဖွတ် ဆိုတာဟာ ပျားကလေးတွေ အသက်နဲ့ရင်းပြီး စုထားရတဲ့ဝတ်ရည်၊ ပျားရည်တွေ ရယူခြင်းပဲဖြစ်ပါတယ်။ သားတိုးကတော့ ကိုယ်မွေးထားတဲ့ နွား ဝက် ဆိတ် စသည်တို့ကို တစိမ့်စိမ့်ကြည့်ပြီး ဒီကောင်လောက်ဆိုရင် အချိန်ဘယ်လောက်ရှိနေပြီ၊ ဘယ်တော့လောက်ဆို ရောင်းလို့ရပြီ၊ […]

အသက် ၉၀ ဆယ်ကျော်အဖိုးတယောက်ရဲ့အလွယ်ကူဆုံးနဲ ကျန်းမာရေးဒေါင်ဒေါင်မြည်တဲ့ ဆေးနည်း.. ” အသက်” လေးရယ်ရှည်စေလို မန်းတောင်ရိပ်ခိုတဲ့ အဲဒါသီချင်းပါ တကယ်မဟုတ်ပါဘူးတကယ်က ဒီလိုပါ။ ငှက်ပျောဖီးကြမ်း အမှည့်ကို အခွန်ပါအပါ ရေစင်အောင်ဆေး လိုက်ပါ။ ပြီရင် ဓား ထက်ထက်နဲ သင်တော်သလောက် ခပ်ပါးပါးလှီးပါ။ နေပူမှာ ဖန်ရုံလေးလှမ်းပီး မြေအိုး အသစ်ထည်းကို စီပီထည်ပါ။ ပြီးသွားရင်တော့ ပျားရည် စစ်စစ်ကို ထိုလှီးထည့်ထားသော ငှက်ပျောသီးအဖတ်လေးတွေအပေါ် ..မြုတ်တဲအထိ လောင်းထည့်ပြီး အဖုံးလုံအောင် ပြန်ပိတ်ပြီးထားပါ။ တပတ်လောက် ကြာသည်အထိ နေရောင်ရှိသောနေမှာ ထားပြီး နေစဉ် တနေ့ နစ်ဖတ် သုံးဖတ် မှီဝဲနိုင်ပါပြီ..း။ တကယ်ကို အသက်ရှည် ကျမ်းမာဆေးပါပဲ။ အသက်ရှည်နေတိုင်းလည်း ကျမ်းမာရေက မကောင်းမွန်နေကြဘူးမို့လား။ ဒီအတိုင်းသာ မိမိရဲ အဖိုးအဖွား မိဘ […]

လေချူသီးပင် စိုက်ပျိုးနည်းစနစ် အပူပိုင်း အအေးပိုင်း၂မျိုးလုံး စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်။ အပင်စိုက်ရန် အကွာအဝေးမှာ ၁၃ ပေ × ၁၅ ပေ = ၂၀၀ ပင်/ဧက ၁၅ ပေ × ၁၅ ပေ = ၁၇၀ ပင်/ဧက ၂ ပေ ပတ်လည် ကျင်းတူးပြီး နွားချေး ၁ အိတ်မြေခံထည့် နှပ်ပေးရမည်။ ၃ နှစ်သားတွင် အသီးစသီးမည်။ ၃-၅ ပိသာ/တစ်ပင်အပင်ပြုစုပုံ ရေလောင်း ပေါင်းရှင်း မြေဩဇာကျွေးချင်း သဘာဝမြေဩဇာ မြေဆွေးကို မိုးဦးနှင့်မိုးနှောင်းတွင် ၂ ကြိမ် ကြွေးပေးရမည်။ ဓာတ်မြေဩဇာကို ၁ နှစ်လျှင် ၃ ကြိမ် တစ်ကြိမ် တစ်ပင်လျှင် နို့ဆီဗူး ၁-၅ အထိ […]